一项新研究表明，挑食更多是因为我们天生的喜好，而不是环境和父母的说教。科学家说，这可能全都与我们的基因有关。

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如果您的孩子挑食，或者您自己挑食，那么这可能都是基因决定的，事实已经表明如此。一项新研究表明，挑剔可能是遗传特征。科学家表示，挑剔主要受基因影响，是一种从幼儿期到青春期早期的“稳定特征”。

该研究发表在《儿童心理学和精神病学杂志》上，由英国健康慈善机构 MQ 心理健康研究资助，由伦敦大学学院 (UCL)、伦敦国王学院和利兹大学的科学家主导。这是研究小组比较了英格兰和威尔士年龄在16个月至13岁之间的同卵双胞胎和异卵双胞胎父母的调查结果。

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研究小组得出的结论是，人群中的基因差异造成了16个月大婴儿挑食行为差异的 60%，而3岁至13岁之间的这一比例上升至74%及以上。研究还发现，双胞胎之间共有的环境因素（比如在家吃的食物种类）仅在幼儿期具有重要影响，而每个双胞胎独有的环境因素（比如个人经历）在以后的几年中变得更具影响力。

同样来自伦敦大学学院的资深作者克莱尔·卢埃林教授表示：“虽然遗传因素是挑食的主要影响因素，但环境也起着辅助作用。“共同的环境因素，例如全家人一起坐下来吃饭，可能只在幼儿时期才重要。“这表明，帮助孩子吃更广泛的食物的干预措施，例如让孩子反复接触相同的食物并提供各种水果和蔬菜，可能在早年最有效。”