油香，作为一种传统美食，不仅代表着地方文化特色，更承载着妈妈的味道，深深烙印在每个人的心中。2024年11月19日，平罗县妇联在黄渠桥镇市场举办“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛展销活动，来自全县13个乡镇的13支代表队及6支餐饮企业代表队同场竞技，制作以油香为主的多种油香食品及中式面点，糖麻丫、油饼、麻花、大月饼、馓子......一道道视觉与味觉的双重盛宴呈现在大家的眼前。为了让更多消费者品味平罗美食，现在“妈妈油香”产品火热预定中，让我们共同分享这份美味吧！
平罗县城关镇新建村
“妈妈油香”制作团队
油饼：以小麦面粉、小苏打、老奶粉、新鲜的油酥为主要原料，吃起来口感有一丝丝甜味，外酥里软老少皆宜。
秘制糖麻丫：炸好的麻丫子，灌上熬制好的蜜汁（纯槐花蜜、红糖、白糖），是爱好甜食者的最佳选择，蜜汁把麻丫子充分包裹，吃一口甜香酥软。
油股、油圈等油香美食尽在其中，是春节家用待客的最佳选择，欢迎预定！
地址：石嘴山市平罗县城关镇新建村
预定电话：13995225234 13909528773
平罗县陶乐镇
“妈妈油香”制作团队
油香金黄酥脆，咬一口，"嘎吱”一声，满嘴留香！馓子和糖油果子色泽黄亮，酥脆香甜，制作工艺精湛，风味独特！
地址：平罗县陶乐镇庙庙湖村市场
预定电话：13079596481
平罗县高仁乡
“妈妈油香”制作团队
手工花馍：将菠菜汁、火龙果汁、南瓜泥等分别混入面粉，揉成绿色、红色、棕色的面团，揉、搓、捏、拽、剪……制作成造型独特花馍。一个个手工花馍已不仅仅是简单的食品，更是可以传递出情感和文化的一种艺术形式。
油果子：用小麦面粉、火龙果汁或菠菜汁和面，放一丁点发酵粉，打入两个鸡蛋，和面醒发十几分钟，油温9成热炸至九成熟捞出即可。表皮酥脆，可做零食也可做早点食用。
地址：石嘴山市平罗县高仁乡
预定电话：15109661526
内容来源：平罗县妇联
技术编辑：曾杰
责任编辑：夏洁
审核：马学智
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