上无老，下无小，左无亲，右无故。
这是张俊杰对自己的描述，事实也的确如此。
他在10岁时，父母相继去世，连一天学都没上过。
由于没有亲戚愿意收留，他只能流落街头，这一漂泊就是整整7年！
睡天桥、捡垃圾、讨饭......这些成了他生活的日常。
然而，在他17岁那年，他遇到了改变命运的贵人......
不仅找到了一份工作，还凭借这份工作白手起家，最终逆袭成为身价上百亿的成功人士。
一个没上过学、17岁前不识字的他，凭什么能年入百亿？
“霸王茶姬”茶饮新贵
走进霸王茶姬的门店，总能感受到一股清新雅致的气息扑面而来。
店铺的装修风格充满了东方文化的古典韵味，让人仿佛置身于茶文化的世界。
但霸王茶姬的成功，不仅仅依赖于装修，更重要的是它的品质。
自品牌成立以来，它始终坚持选用优质茶叶和新鲜牛奶，通过独特的加工工艺，打造出独一无二的口感。
此外，霸王茶姬还不断创新，定期推出新品，满足消费者的多样化需求。
正是这种对品质和创新的执着，让霸王茶姬在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出，成为备受瞩目的新贵品牌。
每次去购买霸王茶姬，总是需要排长队，可见其受欢迎程度。
除了产品品质的保障，霸王茶姬在营销策略上也下足了功夫。
它通过社交媒体、线下活动等多种方式提升品牌知名度，吸引了大量消费者。
同时，霸王茶姬还积极拓展海外市场，将东方茶艺带向全球！
目前，霸王茶姬已经在马来西亚、泰国等地开设了分店，未来还将继续扩大其海外版图。
根据最新数据显示，霸王茶姬的门店数量已经突破5900家。
年销售额更是超过了108亿！
谁能想到，它的创始人张俊杰竟是一个90后，甚至曾经是个街头流浪的孤儿......
从未上过学的“流浪儿”
张俊杰的童年，充满了灰暗。
10岁那年，父母因病相继离世，他瞬间成了无依无靠的孤儿。
那一刻，张俊杰的世界仿佛彻底崩塌了。
他不知道自己的未来在哪里，也不知道该如何生存下去。
由于没有亲戚愿意收留，张俊杰只能流落街头。
这一漂泊就是7年！
那段日子里，他每天都在为填饱肚子而四处奔波。
睡过天桥、躲过雨棚、捡过垃圾、讨过饭......
他经历了无数次的冷眼和嘲笑，也忍受了无数次的饥饿和寒冷。
但他从未放弃对生活的希望。
在张俊杰18岁那年，命运似乎终于对他露出了微笑。
他遇到了生命中的贵人——一家奶茶店的老板。
老板看中了他的勤劳和诚恳，决定给他一个机会。
就这样，张俊杰成了“大维奶茶”的一名店员。
这份工作对他来说并不轻松，甚至是一个巨大的挑战......
因为从小流浪，他几乎没有接受过任何教育。
不认识字，不会写自己的名字，更不会看菜单和记配料。
客人点单时，他甚至连一些简单的字都写不出来。
导致工作中出现了不少失误，也闹了不少笑话！
那一刻，他感到了前所未有的自卑和无助。
但张俊杰并没有放弃，他知道在现代社会，不认识字根本无法立足。
于是，他下定决心开始自学拼音和识字。
白天他在奶茶店工作，忙着泡茶、做奶茶、服务顾客。
到了晚上空闲的时候，他就一个人抱着字典，一字一字地拼读。
他的手上长满了茧子，眼睛也熬得通红，但他从未放弃。
经过几个月的努力，张俊杰终于掌握了基础字词，并开始理解复杂词汇。
他能够看懂菜单了，能够记住配料了，也能够和顾客正常交流了。
那一刻，他感到了前所未有的成就感和自豪感。
在奶茶店的这段时间，不仅让张俊杰学会了识字和交流。
还让他对茶饮行业产生了浓厚的兴趣。
他会仔细观察每一个环节，主动向同事请教问题。
甚至开始学习奶茶的制作方法和店铺的运营管理，付出了比别人多几倍的努力。
终于，他的勤奋得到了老板的赏识。
从普通店员逐渐晋升为店长，再到督导，最终成为了云南地区的运营负责人。
在担任督导期间，张俊杰成功盘活了业绩不佳的店铺。
他也积累了不少市场经验，慢慢摸清了生意上的“门道”。
这些经历，让张俊杰萌生了创业的念头。
创立霸王茶姬，身价上百亿
张俊杰并没有盲目投资，而是先从加盟商开始。
因为之前的他只是一个打工者，根本没有开店的经验。
所以他想站在加盟商的角度，重新审视茶饮行业。
这段经历，让张俊杰意识到了一个重要的问题。
要想在茶饮行业做出一番事业，必须要有自己的特色和品牌。
于是，在积累了足够的经验和资金之后，张俊杰决定自己创业！
2017年，他带着对茶饮行业的深刻理解和自己的创业梦想。
回到了云南昆明，创立了霸王茶姬这个品牌。
他的目标很明确：
就是要打造一个全球性的中国茶饮品牌，服务100个国家的消费者！
可创业之路从来都不是一帆风顺的。
在霸王茶姬创立的那一年，水果茶的风潮正盛，很多茶饮品牌都推出了水果茶系列。
但张俊杰却选择了一条与众不同的道路。
他主打原叶新奶茶，而不是跟风做水果茶。
这个决定在当时看来非常冒险，毕竟水果茶市场已经相当成熟。
但张俊杰有自己的考虑，他觉得水果茶的供应链参与主体多，品质难以把控。
而原叶鲜奶茶相对更容易实现标准化和品质的把控。
这对一个想要走向全球的品牌来说，至关重要！
事实证明，张俊杰的决定是正确的。
从2017年到2018年，霸王茶姬在昆明陆续开出了50家门店。
到了2021年，品牌更是在云南省内开出了超过200家门店！
但张俊杰在创业的过程中并非没有赔本的时候。
比如，在产品开发上，霸王茶姬也曾遇到过“滑铁卢”。
有一款上架仅19天的椰子水产品，因为口感不佳而收到了很多负面反馈。
面对这种情况，张俊杰没有选择逃避或推卸责任。
而是亲自写了一封致歉信，向消费者坦诚自己的错误，并承诺做出补偿。
之后更是下架了现有的椰子水产品，调整升级了制作配方，再次推出高品质的新椰水。
为了表达诚意，他还宣布自己将担任霸王茶姬的CSO（首席道歉官）。
今后茶友对全国门店或者任何产品有不满都可以随时联系他。
张俊杰用实际行动诠释了什么是“对产品品质不妥协，对消费者百分百负责”。
在解决了产品危机后，霸王茶姬继续稳步前行。
逐渐发展成了一个拥有全球数千家门店的茶饮品牌。
而如今的张俊杰，又有了新身份——海底捞的独立非执行董事。
甚至年薪高达120万人民币！
这个身份可不是挂个名这么简单。
作为独立非执行董事，他的主要职责就是监督海底捞的董事会运作。
说白了就是帮助海底捞把把关，确保他们走正道，不出岔子。
而张俊杰也是绝对够格，他虽是90后，但已经在餐饮行业摸爬滚打了好多年。
最早从奶茶店员做起，一步步走到霸王茶姬的创始人，再到董事长兼首席执行官。
这中间吃的苦，受的累，可不是一般人能想象的。
如今，霸王茶姬已经成为了茶饮界的领军品牌。
它不仅在国内市场上取得了巨大的成功，还在海外市场上赢得了众多忠实粉丝。
而这一切的背后，都离不开创始人张俊杰的努力和坚持......
参考资料：百度百科——张俊杰新浪财经：2024-9-2《海底捞请来一位95后:霸王茶姬CEO任董事》极目新闻：2024-08-28《霸王茶姬90后创始人出任海底捞董事》金融界：2024-08-28《霸王茶姬掌舵人张俊杰跨界就任海底捞独董，年薪定为120万人民币》广州日报：2024-09-21《海底捞花重金，“挖来”霸王茶姬董事长》
热门跟贴