古人讲:“酒里乾坤大,壶中日月长。”华夏五千年历史,星海浩瀚,兼收并蓄,博采众长。中国白酒是中华民族传统文化的杰出代表,诗词歌赋、琴棋书画、宫殿建筑……所有这样的文化,都少不了中国的酒,少不了借助酒来表达其他文化。

作为中华优秀传统文化的传承者、弘扬者,以及中国白酒典型代表、民族品牌典范,承天门酒正在用实际行动来表达与弘扬中国传统文化。

2024年12月28日,“品味中轴,致敬世遗——首款‘中轴线’主题承天门新品上市鉴赏会”在北京成功举办。文化为根,美酒为媒,此次活动上,以北京中轴线为源点研发设计的全新产品——承天门酒(12)正式亮相,吸引了众多业内外知名人士的关注与品鉴。

中国酒类流通协会主席团主席王新国;酒界泰斗,中国著名白酒专家,华都公司“终身荣誉顾问”高景炎;北京首农食品集团有限公司品牌市场部部长傅鹏;中国酒类流通协会副会长,北京酒类流通行业协会创始会长,北京糖业烟酒集团有限公司原董事长张德春;北京市昌平区企业联合会会长丁海军;原中国邮政集团公司邮票印制局副局长芮书香;北京糖业烟酒集团有限公司党委书记,董事长周忠;北京京糖酒业有限公司党委委员、董事会秘书、总法律顾问、副总经理、办公室主任赵颖;国家级白酒评委,北京华都酿酒食品有限责任公司党总支书记、总经理,贵州承天门酒业有限公司董事长朱华;北方京糖洋酒销售有限公司总经理李峥;高级经济师,贵州承天门酒业营销有限公司执行董事,北京华都酒业营销有限公司副总经理王坤;北京市社会科学院历史研究所研究员、北京古都学会会长、北京市文史研究馆馆员王岗;北京京企中轴线保护公益基金会项目部部长李新,党支部书记刘冰;四川大学艺术学院教授、博士生导师,中国美术家协会平面艺术委员会委员,中国包装联合会设计委员会副主任陈小林;北京正一堂营销战略咨询机构董事长,茅台战略研究院顾问委员杨光;中酿品致集团董事长,中酿酒道馆创始人李作斌;著名主持人,抖音美酒推荐官王小川;著名网络美食达人【老饭骨】传技大师,国家级烹饪大赛评委侯玉瑞;著名鲁菜文化传播账号【师父和我做鲁菜】的鲁菜大师陈宗明;著名网络美食达人【特厨魏味】、国际美食大师、高级烹饪技师、厨王争霸三连冠魏刚强及众多领导嘉宾亲临活动现场。

重磅嘉宾云集,行业领导、协会学者、文化专家等齐聚现场,观点碰撞,洞悉商机,聊品质,谈发展,看未来。火力全开,引爆现场,承天门酒(12)凭实力闪耀!

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▲领导嘉宾合影

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文化名酒,集团护航

活动伊始,傅鹏提到,华都酒业和承天门酒业的发展得到集团高度的关注和大力的支持。承天门酒业自建立以来,聚焦品牌文化传播、产品焕新升级、技改扩能建设、完善组织结构,为公司快速发展奠定坚实基础。希望华都酒业和承天门酒业以此次新品鉴赏会为新起点,以实际行动贯彻党的二十大精神,激发文化创新的无限活力,坚定不移推进文化酱酒战略,坚守产品品质的极致追求,书写酱酒文化传承与创新的新开篇。

▲傅鹏
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▲傅鹏

周忠指出,华都酒业和承天门酒业的发展是集团的重要战略布局,糖酒集团以其庞大的现代分销网络与强大的经营实力为承天门酒业的品牌运营,全方位、多层次的营销网络建立提供了保障。同时也非常期待华都酒业和承天门酒业,凭创新驱动,精细管理,精准营销,推动酱酒产业前行。

▲周忠
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▲周忠

王新国在发言中讲到,北京三千年建城史,八百年酿酒史,华都酒业是北京白酒企业的杰出代表。随着酱酒竞争日益加剧,承天门酒业不断精进酱香型白酒工艺,酿造出品质独特的美酒,又依托“中轴线”文化资源,将“中轴线”文化作为承天门酱酒文化的个性化表达,在文化酱酒领域取得了令人瞩目的成绩,成为推动北京乃至全国白酒文化发展的新星品牌。最后,王新国还即兴做了一首诗:“北平创业华都人,大师传承铸酒魂。中轴线上一壶酒,满府飘香承天门。”赢得了现场满堂喝彩。

▲王新国
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▲王新国

高景炎在品饮过承天门酒(12)之后,评价颇高,“承天门酒(12)酱香突出,醇厚细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香,酱香型酒风格典型,是一款高品质的酱香型白酒”。此外,别出心裁的包装设计巧妙融合了中轴线元素,展现出世界遗产的文化魅力,增添了品酒妙趣。

▲高景炎
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▲高景炎

2

中轴入魂、品质为根

伴随着中轴线专属歌曲《北京中轴线》优美歌声的缓缓响起,活动仿佛穿越到了中轴线的历史沧桑岁月之中,在悠长的歌声中,王岗老师登台为大家讲述了北京中轴线的发展历程,从永定门到钟鼓楼,北京中轴线上15个遗址如画卷般徐徐展现在众人面前,让大家进一步了解了中轴线整个建筑群的恢弘与伟大。

▲王岗
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▲王岗

作为设计承天门酒(12)的核心人物,陈小林老师现场带领大家深度领略了承天门酒(12)的历史文化之美以及中轴线龙脉与承天门文脉融合交织的文化体验盛宴,通过讲解,在承天门酒(12)这款产品之上,传达的不只是一种美学的体现,更是一种传统文化与民族精神的呈现。

▲陈小林
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▲陈小林

活动现场,王新国、高景炎、傅鹏、张德春、周忠、朱华、李新以及陈小林等重磅领导嘉宾共同为承天门酒(12)启幕,开启“承天门酒(12)”的闪耀之路!

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▲启动仪式

3

中轴线+赤水河,潜力无穷

随后,朱华讲述了承天门酒(12)产品从立项,设计、酒体以及上市的全过程,并表示:华都酒业作为一家与共和国同龄的酒厂,作为坐落于北京中轴线北端延长线上的酒企,有理由、有责任、也有义务做好中轴线文化的传承工作。

▲朱华
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▲朱华

作为特邀营销战略嘉宾,杨光在现场为大家分享了文化酱酒战略的观点:当前宏观经济释放积极信号,将给白酒行业带来正向的促进作用,而目前中国白酒总量增长阶段基本结束,未来主要看结构提升和格局演变,中国白酒行业充满了活力,但中国白酒市场集中度将持续提升,竞争格局更加清晰,酱酒逻辑没有变,酱酒正从崛起走向壮大!

同时,他还表示:承天门酱酒从品质、文化、美学以及产能四个要素方面具备酱酒品牌扩张的基础,一道中轴线,一条赤水河,赋予了承天门最独特的品牌属性,因此承天门酒(12)这款酒具备无限的增长空间和市场潜力。

▲杨光
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▲杨光

本次活动现场,朱华为王小川颁发了“承天门酱酒品牌推荐官”荣誉,旨在感谢王小川团队为华都及承天门品牌的推广做出的贡献,也希望将来能够建立更紧密的战略合作,让承天门酒(12)香飘千家万户。

▲授牌仪式
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▲授牌仪式

华都酒业作为北京中轴线北端延伸线上的唯一一家白酒企业,肩负首都国企的担当与使命,对于弘扬中轴文化,责无旁贷。此次与承天门酒业共同打造的战略新品承天门酒(12),以“中轴线历史的文脉”为主题,向中轴线申遗12年的历程致敬,这不仅是承天门国门文化与中轴线文化相融合的产物,也是中轴线龙脉文化和中国酱酒龙脉产区的结晶。

▲承天门酒(12)
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▲承天门酒(12)

随着承天门酒(12)的正式发布,意味着承天门酒业的文化视野,已延伸到了中国传统文化和世遗文化。承天门的古老中国建筑文化与中轴线世遗文化的结合,碰撞出新的独特的文化标签,激发出自带生活气息的文化血肉。

与此同时,这种延伸也将世遗文明和东方美学带给了承天门酱酒,为承天门文化注入新的品牌内涵。这样,承天门文化与世遗文化共同输出、相互成就,实现了品牌资产的沉淀以及品牌文化与世遗文化IP的共振,让承天门酱酒一举成为文化白酒行业跨界合作的新标杆。