今天分享一道啫啫鱿鱼虾煲

很适合冬天吃的海鲜煲

鲜嫩脆爽、香脆可口

美味又暖胃

家庭聚餐、宴请亲朋都是很受欢迎的一道美食

食材：鱿鱼、鲜虾、姜、葱、蒜

调料：花生油、生抽、老抽、蚝油、白糖、椒盐粉

虾去虾线

鱿鱼洗净花刀后切片

料汁调制：

2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖

适量椒盐粉搅拌均匀备用

起锅烧油放入姜片、蒜瓣、葱头中小火爆香

煎炒至这些料头金黄微焦，炒出香气

再放入虾、鱿鱼均匀铺在锅中

淋上调好的料汁及适量米酒

盖上盖子煲5分钟

最后放入葱段焖1分钟就可以出锅啦

鲜香美味的啫啫鱿鱼虾煲就做好啦

一开盖香气四溢、香味诱人

不加一滴水鲜嫩脆爽、香脆可口

老少皆宜的一道美味佳肴

做法简单又鲜美爽口

大家不妨试试哦……

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