公历纪年中2024年已经过去,农历纪年中2024还在继续,眼下也已经进入了最后一个月份,开始收尾和迎接春节。如果说农历中涵盖了浓浓的传统文化,那么腊月便是最好的表达,从腊月进门开始,每天都是节,而且每个节日都由来已久,讲究颇多,其往往通过古老的传说,向人们诠释人生哲理,所以腊月里既是过节,也是在领悟人生,不得不感叹老辈人的智慧。
进入腊月后,还有一个特点,那就是时间仿佛长了腿一般,过得飞快,转眼间就来到了腊月初三。这是与一位神话人物有关,喜欢看《西游记》的朋友一定都很熟悉,那就是玉皇大帝。其在我国民间的影响力非常大拥有着极高的权力。其实玉帝为道教中天界的一位领导者,也是地位最高的神之一。在古时,人们对于上天极为崇拜,逢年过节的日子都不忘祭拜,希望可以获得诸神的庇护。
依照老辈人说法,每年腊月初三,玉帝会降临人间,对人们的生活情况进行考察,据说会根据人们的表现来裁定来年的福祸。这一内容对应到民间,便是举行祭拜仪式,人们会准备好相应的供品,全家老少一起祭拜,希望在新的一年里可以获得福泽,保佑家人平安顺遂,衣食无忧。届时围绕着“接玉帝”这一内容,也就形成了一系列的习俗讲究,使得人们的信仰更加具象化,也突出了人们内心的虔诚。
腊月初三“接玉帝”,牢记:1不晚,2要吃,忌3事,下面就来详细了解吧,传统要懂,对于现代的我们依然意义重大。
1不晚
不晚起犯懒
腊月里是很忙碌的,毕竟腊月里过一天就少一天了,该做的事情不能留到来年。所以人们每天都要早早起床,开展一天的内容。而在腊月初三尤其不能晚起,更不能犯懒。适逢接玉帝的日子,更要表现出勤劳上进,这样假如玉帝能够看到,也一定会喜欢,从而获得福泽。
这一点放到现在也是很重要的,无论上班还是上学,都要有时间观念,不能晚起迟到,否则便会影响到正常的工作和学习。自己的本职工作做不好,也就会离自己的理想越来越远了。所以不晚起犯懒,其实是一种积极向上的态度,积极的人才能遇到更好的自己。
2要吃
吃饺子
饺子是冬天里的常客,在腊月里出现得频率更高,几乎所有的日子吃饺子都没有什么违和感。过去人们的生活不富裕,一年到头也吃不上几顿饺子,在接玉帝时端上一碗,足以表达内心的诚意。同时饺子又蕴含了招财进宝,团圆美满等内涵,腊月初三一定别忘了吃。
推荐做法:蒜黄鲜肉虾仁馅
1、准备一点肥瘦相间的鲜肉,先绞成馅料的状态后,在碗中调味,生抽,胡椒粉,盐,一直搅拌到吸收。
2、另外提前剥几个虾,处理干净之后,切成小颗粒,接着在热油中煎熟。
3、一把蒜黄摘洗干净,水分要注意多沥一沥,继而切成小碎段。
4、虾仁,韭黄,再来一点黑木耳,一起放进鲜肉中,继续用小铲子搅拌,全都混合匀即可。
豆腐
豆腐在接玉帝这天也是比较常见的,在过去进了腊月家家户户都要做很多豆腐,一直吃到正月里。豆腐为大豆制品,其代表着五谷丰登,而人们更喜欢豆腐本身“兜福”的寓意,希望来年可以福气多多。
推荐做法:豆腐白菜卷
1、准备一些大白菜菜心的部分,切下来一一洗干净,另外切一些胡萝卜来配色增味。
2、一块豆腐,先切开在热水里煮两分钟,之后在碗中压碎,其中搭配炒鸡蛋,胡萝卜,葱花,再调入香油,盐,白胡椒拌匀。
3、在锅里烧些水,把大白菜放到热水里烫几秒后捞出,以此来增加其本身的柔韧性。接着逐一裹入豆腐馅料。
4、包好的菜卷码到盘中,端入蒸锅,水开以后继续加热五六分钟就熟了。
5、锅底淋一点点油,继续加生抽,蚝油,番茄酱,醋,糖,清水,味道调整合适后,加点淀粉水咕嘟浓稠,汤汁淋到盘中就完成了。
忌3事
忌家中脏乱
俗话说“财不进脏门”,接玉帝的日子,讲究把家里收拾得井井有条,干净整洁,以精神的面貌来迎接,这是对玉帝的尊重。而如果家中脏乱不堪,也就意味着这一家人十分懒惰,会给玉帝留下不好的印象,从而难以获得福泽。
居住环境所体现的正是一个人的心态,如果干净有序,也就意味着这个人勤劳,对生活一丝不苟。同时整洁的环境也会影响人们的心情,居住起来也更加舒适。若是家中又脏又乱,也就说明一个人的生活一团乱,浑噩度日,日子也就好不到哪去。
忌浪费行为
“吃不穷,喝不穷,大手大脚要受穷”,自古以来,人们都讲究勤俭节约,无论家中贫富,都忌讳浪费的行为。而据说玉帝也最厌恶浪费粮食的人们,所以无论大人小孩,都要摒弃浪费的行为。时刻提醒自己,勤俭节约,爱惜粮食,这既是传统美德,也是一个人的优良品质。珍惜当下的一切,心怀感恩,那么这个人的内心也会更加坦然。
忌做坏事
与人为善就是善待自己,平日里与人和睦相处,多行善举,那么在我们遇到困难的时候,也会得他人的帮助。而善待身边的人,保持良好的关系,在处理事情的时候也会更加顺畅。在接玉帝的节日当中,更要做善事,言善语,留下好印象,祈得更多的福气。腊月初三,忌恶言,更不能做坏事。
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