俗话说得好，“家有一老，如有一宝；政策利好，晚年欢笑”。在贵州这座小城，60岁的退休大爷龙腾辉，便是这幸福晚年生活的生动写照。不同于其他老人退休后围着锅台转，龙大爷每天最惬意的事情，就是花上15元钱，去社区的老人食堂享受一顿丰盛的自助餐。这事儿一经传出，网友们纷纷点赞，直呼龙大爷“人间清醒”，羡慕他的晚年生活过得有滋有味。
老人食堂的饭菜，不仅健康干净，而且价格实惠，简直就是为龙大爷这样的退休老人量身定制的。食堂里的每一道菜，都透着家的味道，却又比家常便饭多了几分讲究和花样。就拿莴笋炒肉片来说吧，这道菜色泽翠绿中透着肉香，莴笋脆嫩爽口，肉片滑而不腻，再加上一勺剁辣椒，酸辣开胃，让人食欲大增。
荷兰豆炒肉片则是一道清淡爽口的佳肴。荷兰豆碧绿如玉，肉片薄如蝉翼，简单调味便能凸显食材本身的鲜美。这道菜吃起来既有肉的香醇，又有蔬菜的清新，仿佛一口就能吃掉整个春天的味道。
芹菜炒豆干也是龙大爷的心头好。芹菜切段，豆干切条，大火快炒，加入适量的盐和生抽调味，一道色香味俱全的家常菜就出炉了。豆干的豆香与芹菜的清香相互交织，每一口都让人回味无穷。
炸土豆更是龙大爷每餐必点的美食。土豆切块，裹上一层薄薄的淀粉，入油锅炸至金黄酥脆。外皮金黄酥脆，内里绵软香甜，再撒上一点葱花和辣椒粉，简直是人间美味。
红烧豆腐这道菜，龙大爷也是情有独钟。豆腐切块，木耳泡发后撕成小朵，与豆腐一同下锅红烧。加入适量的酱油、糖和盐调味，小火慢炖至汤汁浓稠。这道菜色泽红亮，豆腐滑嫩，木耳爽脆，营养又美味。
菠菜清爽入味，是龙大爷餐桌上的常客。菠菜洗净后切段，入锅快炒，加入蒜末和盐调味即可。这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，入口即化，让人忍不住一口接一口
肉末炒芹菜也是一道下饭的好菜。肉末剁碎后炒香，再加入芹菜段一同翻炒，调入适量的盐和生抽调味。这道菜既有肉的香醇，又有芹菜的清香，吃起来口感丰富，回味无穷。
食堂里的排骨汤和豆腐汤也是一绝。排骨汤选用新鲜的排骨，加入姜片、料酒和清水炖煮，直至汤色奶白，香气四溢。豆腐汤则是选用嫩豆腐，加入适量的水和调料，煮至豆腐入味，汤汁鲜美。这两道汤品不仅营养丰富，而且口感醇厚，让人喝上一口就难以忘怀。
每天，老人食堂的厨房里都是热闹非凡。大厨们忙着现炒现做，几十道菜轮番上阵，让人看得眼花缭乱，吃得过瘾。龙大爷每次来食堂，都像是走进了一个美食的殿堂，每一道菜都让他垂涎欲滴。
这样的自助餐，15元一顿，对于龙大爷来说，简直是物超所值。他不仅能吃得饱饱的，喝得足足的，而且还能在食堂里和伙伴们聊聊天，拉拉家常。这样的生活，让龙大爷感到无比满足和幸福。
网友们得知龙大爷的晚年生活后，纷纷留言点赞。有人羡慕他的好福气，有人夸赞他的生活态度。龙大爷则笑着回应：“这就是我现在的生活，简单而美好。每天来食堂吃上一顿热腾腾的饭菜，和朋友们聊聊天，这就是我最大的幸福。”
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