时间过的飞快,冬至三候在明天将会彻底结束,接下来新的节气即将登场,它就是小寒。二十四节气当中的第23个,一般在每年公历的教1月5日~1月7日之间,今年的小寒,在公历的时间上,相对来的早一些,在1月5日出现。彼时,无论是南方还是北方,都会迎来明显的降温,因为小寒它也是一年当中,最为寒冷的节气之一。
这里需要简单说一下,不要看小寒前面有个小字,在很多的年份当中,小寒的温度甚至要比大寒更低,也就是说更为的寒冷。
根据《月令七十二候集解》中的记载教:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
那么在这个节气当中,又有什么习俗呢?
1月5日小寒,牢记:1要添,2不碰,3要吃,御寒保暖过大年。小寒的到来,不仅代表着寒冷的到来,同时也代表着春节将近,而且这个时候已经进入了腊月,自然各种习俗也会比较的多。
1月5日小寒1要添
添置保暖衣物
在一年之中,这几天是特别寒冷的,我们必须要注意添置保暖衣物,这个添置保暖衣物,不仅仅是给自己添加,像家里的父母,这个时候,也要关心问候,并且记得也要添加一些衣物给他们。
上了年纪的更害怕寒冬,像保暖的衣物、袜子、手套还有帽子之类的,都要记得给他们添置一些,温暖舒服的过小寒。
1月5日小寒2不碰
寒凉的食物不碰、
一些寒凉的食物,最好是不要去吃,比如说西瓜还有各种苦瓜之类的,原本就是寒性的,而且这个时候天气比较的寒冷,肠胃容易受到刺激,那么对于整个人来讲,会特别容易着凉。
而且这个时候又是甲流高发期,我们更是要注意合理的饮食,不要去吃过于寒冷,或者是冰冻的食物。
滚烫的食物不碰
天冷很多人都想要吃上一口热腾腾的饭菜,这个无可厚非,但是在吃的时候,一些滚烫的食物,最好还是不要去吃,比如说,刚炖出来的豆腐之类的,温度特别的高,如果吃的话,还容易伤害的消化道,甚至导致口腔问题的出现。
1月5日小寒3要吃
腊肠、青菜、糯米饭
这3样是小寒节气的时令食物,而且也是人们在这天必吃的食物,通常,人们会把这三者结合在一起吃,当然也有把它分开来吃的。
推荐食谱:糯米腊肠菜饭
所需食材:糯米、腊肠、青菜、植物油、酱油
做法:把糯米提前浸泡,浸泡好之后,取出来,放入到一个蒸锅中,上面铺上切好的腊肠,然后再来上一点青菜,放入少许的植物油,接着再来上一点酱油,接着开始蒸,熟透之后,就可以取出来了。
小寒节气到了,人们认为吃了这个菜饭的话,可以起到御寒保暖的作用,在整个寒冷的小寒大寒,都可以轻松应对。朋友们,小寒节气就要到了,在饮食上,还是生活上,我们都需要及时的做出改变,这样才能更好的迎接新年的到来。
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