热气腾腾的木瓜芦荟乳鸽煲
汁厚味鲜的鸡煲蟹……
周末一家人齐聚一堂
在“南海老店”
来一场“暖笠笠”的聚餐
寻味南海之余
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丽景酒楼
火遍广佛 地道抵食
早茶到饭市一条龙
丽景酒楼开业18年
在外来人眼中
可能是一家普普通通的酒楼
但在许多南海里水街坊心中
是一间其他酒楼无法取代的家庭饭堂
酒楼从茶市到饭市，凭借
高品质的新鲜食材，现点现做
地道粤菜主厨掌勺，有滋有味
环境装潢宽敞明亮，简约贵气
俘获了不少食客的心
这就是老店该有的经典气质
近期天气冻冰冰❄️
便是要吃些暖心暖胃
汁厚味鲜的肉煲才叫尽兴
秋后是吃蟹的季节
三五亲朋来丽景觅食闲聊
点上这样一煲温暖热乎
鲜咸惹味的鸡煲蟹再妙不过
每一煲鸡煲蟹都历经大火翻炒出香
一开盖香气扑鼻而来
锅里咕噜咕噜翻滚着的
满满都是蟹+鸡肉
鸡肉肉质饱满，甚是诱人
夹起一块嗦一口
浓厚鲜美的酱汁充盈口腔
鸡肉丰满弹牙，蟹肉香甜嫩滑
销魂滋味诱得人频频下筷
红酒火焰牛尾
一掀开煲盖
煲内滋滋作响
团团热气包裹着
大块厚实的牛尾肉
光看就叫人垂涎不已
牛尾焖煮得软烂入味
咬上一口
咸甜的汤汁在唇腔间四溅
浓郁牛香瞬间侵占味蕾
十分满足
秘制黑叉烧
进店必点的叉烧
曾获得“佛山最具特色招牌菜”的称号
精选猪肉五花腩
用秘制酱料充分腌制
慢火烤制至黑红里透着光
叉烧肥瘦相间、油而不腻
入口即化
还有鲜香软糯的松露酱炒饭
下酒菜、齿留香的盐焗鹅翅
大人小孩老少皆宜
还有更多菜式等你来挖掘
觅食指南
地址：南海区里水镇沙步西路沙涌综合市场
营业时间：07:00-14:00，17:00-21:00
联系电话：0757-85680163
御鸽园
原汁原味 乳鸽情缘
本地人等位都要食
御鸽园开业16年
是街坊们常去的乳鸽餐厅
广佛客也远道而来捧场
一开煲就十里飘香
最旺的时候要等2-3轮才有位置
“用心做好鸽”
是御鸽园的经营理念
乳鸽自产自销
确保每日食材新鲜上桌
无论是传承经典还是改良创新
这里总有让你欲罢不能的理由
踏入御鸽园
你将品尝到别处难以寻觅的一流佳肴
品质卓越，价格亲民
真正实现了“平靓正”的美食享受
木瓜芦荟乳鸽煲
“一道木瓜芦荟乳鸽煲
撑起了一家店的16年”
来御鸽园打边炉
这个锅底桌桌必点
白白嫩嫩的椰汁汤底
加入珍珠马蹄、甜板栗、自种芦荟
海南大青木瓜、农场嫩乳鸽
入口醇厚，温润清甜
能养颜排毒，调整肠胃
养生局也不能放过任何吃肉的机会
经过醇汤的洗礼
每块乳鸽都松软酥烂
搭配木瓜、芦荟
鲜甜掺夹着椰汁的香味
豉油皇乳鸽
这里除了香脆可口的红烧乳鸽
更有独特“头牌”豉油皇乳鸽
如此色泽诱人、汁水充盈的乳鸽
被“泡”在酱油里
甜中带咸、咸中带鲜
乳鸽脂油与酱油难舍难分
一撕就爆汁！
煲仔鸽肾饭
严选每日新鲜采购的鸽肾
盖在米饭上，一起开煲！
开盖之后，香味扑鼻而来
鸽肾的鲜香，锁进煲仔饭里面
令整煲鸽肾煲仔饭得到升华！
鸽肾料足、入味
酱汁包裹着每一颗米饭
入口饭香裹挟着汁水
越嚼越带劲
美味到不能自拔！
觅食指南
地址：南海区里水镇
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
联系电话：0757-85657978
趁着周末
快带上你的亲朋好友
来南海叹老店~
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独门炒饭、原生态美味！街坊N刷的30年老店
惹味烧腊、爆汁乳鸽……南海街坊追了10多年的老味道！
西江鱼的含“鲜”量，没有比南海这家30年老店更懂！
南海这碗醋，你“呷”过未百年醋香，暖笠笠，够鲜甜！
南海文旅微信编辑部
来源：佛山新闻网
图片、编辑：何颖熙、李颖薇
审校：温爱霞、姚易、王心怡
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