很多人一到冬天就热忱于进补，各种滋补食物放肆吃，无非就是想滋补一下体内的阳气。
虽然，冬季外界寒冷，确实相对是进补的最佳时机。但从《黄帝内经》的角度看，冬季养生，其实还要学会做“减法”。
为什么冬季养生反而要做减法？因为我们都知道，人体气机在冬天的主要趋势是封藏。
换个通俗点的说法，那就是用各种方式减少、降低自身的消耗，从而让身体更好地利用冬天的时间进行修复、储存，为来年的健康做准备。
我们还能看到一个很有趣的现象，那就是世界上平均寿命最长的地区，多半都属于寒冷地带。
这其实也很好理解，身处寒冷之中，人体的代谢会主动降低。而生命活动离不开新陈代谢。
一根蜡烛，如果不燃烧就没有意义，可它的燃烧也不能过度。如果燃烧过度了，很快就成了灰烬。
人也是一样，新陈代谢过于旺盛，身体的消耗也越大，寿命自然会被削弱。
正是因为这个原因，很多动物才有了“冬眠”的习惯。动物的做法从明处看就是为了减少消耗，其实也是对它们自身寿命的最大忠诚。
作为最高等级的人类，我们已经不需要冬眠来修复身体了。
但进入冬季之后，我们是不是依旧还是可以降低身体的新陈代谢来养生？这样是不是更加符合《黄帝内经》顺应自然的传统？
如果你接受这个观点，那么，冬季养生里，任何增加新陈代谢的做法，不管是饮食还是作息，都可以看成是有害健康、有伤身体的。
所以，进入冬季之后，我们可以试试多做减法，少做加法。怎么个“减法”？
无非就是让那个环境冷一点，让心情静一点。
现在，越来越多的北方人，一到冬天就去南方、甚至最南边的海南去过冬，无非就是为了躲避北方的严寒。
如果去南方过冬的人本身就有点肺不好，每年在冬天都回会反复复发，有的甚至可能出现危重情况，那么他们的做法也无可厚非。
如果那些问题缓解了，或者原本就没有什么怕冷的身体问题，那么在我看来，四季更加分明的北方，虽然寒冷，却更适合养生。
因为在冬季严寒的三个月里，我们的身体会主动降低新陈代谢来进行储备，这本身就是最好的养生模式。
从这个角度看，不管是南方还是北方，到了冬天之后，室内的温度也不要太过，更不要经常去泡温泉。同时也不要一直坐在火炉边不动，在饮食方面，不要以火锅为主。
从现代科学的角度看，泡温泉能增加血压加快心率，也就增加了诱发心血管问题的风险，同时也激发了全身的所有功能，增大了身体的消耗。
吃火锅自然离不开不开辣椒，而辣椒是左右厨房佐料口里唯一不入药用的一种。
因为辣椒的辣不是一种味道，它能刺激神经带来兴奋，从而激发身体的做优功能，这个后果和冬季封藏是完全相悖的。
上面说了生活方式的“减法”，我们再继续简单说说自身的减法，也就是让心情静一点。
和调整生活方式比起来，自身心灵的安静更为重要，也更难实现一些。
自古以来，但凡息率过度，心思太重的人，他们在冬天的饮食也相对更加厚重，于是便容易诱发各种上火。而上火就是对身体最直接的消耗。
所以，前些年里，有人提出“每天发呆5分钟”的做法。
目的也非常浅显，在发呆的过程里，能够暂时忘记太多的纷纭嘈杂，从而让内心获得短暂的平静，以此来起到恢复植物神经系统功能的好处。
总结起来，进入冬天之后，我们的养生方式似乎可以多做减法，让环境冷一点，让心里静一点，减少自身的消耗。有空闲时，不妨安安静静地喝杯茶，在这个浮躁的年代，我认为才是更理想的养生方式。
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