“锅巴零食吃出整只油炸壁虎！”近日一名网友在短视频平台的报料，瞬间将旭源锅巴推到了舆论的风口浪尖。据该网友称，自己购买了20包锅巴，吃到只剩3包时才发现那只油炸过的完整壁虎。这看起来是一个相当惊悚的画面，如果是真实的，那必然是极其严重的食品卫生事件。然而，当我们深入探究生产厂家的回应时，却发现事情似乎另有隐情。
生产厂家的工作人员态度坚决地表示，这样的食品卫生问题绝不可能存在。他们的生产车间是密封的，虫鼠害管控严格，每天在线监控，就连蚊子都难以进入。而且每一关的流程都要经过严格的筛查，不仅仅是环境方面，在整个生产流程都是全方位的管控。就拿原材料来说，要经过细致的不锈钢网过滤，细密到连头发丝都能筛查出来。从混料、配料到挤压成型，过模的孔径仅1.5毫米，这一道道工序就像是一道道关卡，严格限制着异物的进入。而在油炸车间，190°C以上的高温油炸，同时还有不断的搅动，壁虎若真的在这个过程混入，怎么可能还完好无损呢？
从理性的角度来看，这件事确实疑点重重，正如生产厂家所言，正规食品生产流程有着多重保障，像这样完整的异物出现在成品中几乎不可能，除非是后期人为放入。而旭源锅巴有着如此严格的生产工序，壁虎能够留存下来的概率微乎其微。
目前，厂家已经采取报警措施，而爆料网友却毫无回应，这一点十分可疑。如果真的是遭遇了这样糟糕的食品安全问题，正常情况下，网友应该积极配合后续调查，毕竟这关系到自身权益以及广大消费者的安全。可现在的沉默，让人不得不怀疑这是否是一场为了博眼球、赚流量的摆拍。
而且从壁虎的状态来看，既然是油炸过的，那就意味着是在锅巴油炸过程中混入的。按照科学逻辑，只要检验壁虎和锅巴是否存在相同的油等物质，就能真相大白。
最后，希望所有人在面对网络上的各种报料时，静待相关部门的调查结果，不要仅凭表面现象就轻易下结论，如果事情出现反转，不仅会对企业造成了不必要的声誉损害，也干扰了大众的视线，让真正的食品安全问题可能得不到应有的重视。
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