从元旦之前开始,人们所关注的消息便多了一样,那便是甲流。朋友圈里,身边的同事,小朋友的幼儿园里,都有人接连“中招”,明显感觉到最近感染甲流的人增多了。临近年底,大家都在为今年做收尾工作,也开始着手为过年做准备,而甲流的到来,也给我们的生活带来了影响,真的希望可以快点过去。
生活总是要继续,经过了这几年的经历,相信每一个人都有了自己的感悟。再面对甲流的来临时,或许很多人都已经不再感到慌乱。不过这里依然想要提醒大家的是,甲流不同于普通的感冒,其给我们带来的影响还是比较大的,所以不能掉以轻心。很多人外出的时候都已经戴上了口罩,这是一种外在的保护,其所考验的更是我们内在的抵抗力,所以无论是否中招,眼下最重要的莫过于增强抵抗力,牢记:3多吃,2不做,增强内在的抵抗力,为身体保驾护航。
3多吃
富含优质蛋白的食物
蛋白质为细胞的组成,也是免疫系统的基石,加上眼下正值数九寒天,身体上的消耗也比较大,因此每天都要吃够蛋白质,尤其是优质蛋白,如瘦肉,鱼虾,豆制品,奶制品等。每天可以选择2-3样,为身体提供充足的营养支撑。
推荐食谱:虾仁鸡蛋蒸豆腐
1、新鲜的虾仁几只,清理干净后先用姜片腌一腌。豆腐切成小块,便于蒸透,鸡蛋两枚,在碗里搅散。
2、在碗口上方放上细眼滤筛,将蛋液滤进去,底部的气泡等去掉。
3、鸡蛋和豆腐先端到蒸屉上,碗口用一个盘子盖住,待水开之后,继续加热十分钟。
4、虾仁摆入碗中,继续蒸八分钟,将其彻底蒸熟。
5、出锅后淋上生抽,香油,撒些葱花,即可享用。
富含叶酸的食物
叶酸为B族维生素的一种,其对我们的身体有着多种影响,有益于预防贫血,保护血管,舒缓心情,改善睡眠,提升免疫等。其在我们身边的很多蔬果中都有分布,平日里可以多吃上一些,好处多。
推荐食谱:素炒莴笋
1、新鲜的莴笋一根,外皮耐心削掉,切成细条。再搭配一小段胡萝卜也切成一致的形状。
2、四五朵黑木耳泡软并洗干净后,剪成细长条。
3、以酱油,醋,蚝油,糖,胡椒粉为主要调味料每样都放点,再加点水淀粉混合匀。
4、锅里淋油,热了以后放葱花蒜末,接着先将胡萝卜木耳倒进去,炒上两分钟以后,再放莴笋,继续炒匀后,淋上料汁,翻炒入味,立马装盘出锅。
富含锌的食物
锌元素参与着免疫细胞的合成以及其活性的调节,对免疫力有着正向的意义,在海产品,红色肉类,以及坚果中比较多见。我们也可以有倾向性地吃些。
推荐食谱:海带牛肉汤
1、新鲜的牛里脊一小块,片成小薄片,放生抽,淀粉,胡椒,一点点油,拌匀,在表面形成一层薄薄的浆。
2、海带提前在水中多泡泡,半天以上,期间要换3-4次水。之后搓洗干净待用。
3、锅底淋油充分热透,将牛肉倒进去,快速炒到断生,海带也放进去,二者一起快速炒半分钟。
4、接着在其中添上热水,煮三分钟左右,不些许盐,放葱花搅匀,即可关火享用。
2不做
不挑食偏食
免疫系统的建立和维持需要多种营养元素的共同参与,所以确保均衡的营养是前提。这就需要我们从多种食材中去摄取,无论是肉蛋奶,还是蔬菜,菌类,豆制品,只要天然健康,都是营养好食材,都要去吃。每餐中也要尽量多搭配几样,来达到营养全面的效果。而挑食偏食的人,很容易导致营养摄入不均,从而影响抵抗力。
不长期熬夜
如今正值年底,人们的工作往往会比较繁忙,学生们也陆续放假了,一时间容易打乱作息。然而新年临近,如今又适逢甲流高峰,养好身体,保护好抵抗力是重中之重。所以在非特殊的情况下,尽量不要熬夜。充足的睡眠和休息是维持免疫系统的关键,加上现在正值深冬,也应遵循外界自然养成早睡晚起的习惯,同时中午也要尽量抽出一些时间来让身体得到休息,以增强抵抗。
本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享,欢迎大家点赞,关注和转发。
热门跟贴