□中国妇女报全媒体见习记者李熙爽
隆冬时节，位于吉林松原前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖迎来了令人期待的收获季。
凌晨三四点，“鱼把头”就早早出门，带着捕捞工具赶往大湖深处，为冬捕做准备——在朦胧的夜色中选址，根据冰层中的气泡，判断鱼群的位置；用20多公斤重的冰镩，在冰面上凿出下网的洞口和几百个冰眼；将长达两千米的渔网通过冰眼送入水中，期待着冰湖腾鱼的盛景。
经过一上午的等待，出网的时机到了。冰面上，马匹开始绕着绞盘行进，绵延千里的渔网渐渐收紧，几十名渔民依次站好，在整齐的号子声中，将满载而归的渔网拖拽到冰面上。“出鱼喽！出鱼喽！”伴随着“鱼把头”响亮的吆喝，数万斤鲜鱼破冰而出，顷刻就在冰面上堆积成一座座“鱼山”，胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼……一条条大鱼在冰面上摇头摆尾，收获的喜悦声在寒风中飘荡。
这样的冬捕活动，每年会在查干湖持续约两个月，“万尾鲜鱼冰上劲舞”的壮观场面不仅给当地带来了丰富的渔产资源，还吸引着海内外的游客纷至沓来。依托系统的生态保护和传统的捕鱼仪式，曾经的小渔村变成了如今的热门旅游地，近年来，更是在展现查干湖文化内涵、生态魅力和冰湖奇观的基础上，进一步推进冰雪旅游与生态文明有机融合，绘就乡村振兴的壮美画卷。
举办渔猎盛宴引来八方游客
冰封千里、银装素裹，冬季的查干湖如同一块碧玉，镶嵌在吉林大地上。这里有原始又神秘的“祭湖·醒网”仪式，有独具特色的关东风情，还有热闹非凡的冰雪渔猎文化旅游节。
2024年12月28日，第23届冰雪渔猎文化旅游节如约而至，在查干湖国家5A级旅游景区盛大开幕，数万名游客慕名前来，共赴冰雪之约。
当日清晨，200余件姿态万千的风筝，在冰面上空齐飞，为这场冰雪盛宴添加了一抹梦幻的色彩。彩旗猎猎，号角吹响，身着萨满服饰的表演者在冰面上翩翩起舞、念颂祷词。随后，点圣火、祭湖神、醒冬网、“鱼把头”穿冰下网，捕捞头鱼……传统的冬捕仪式瞬间将活动推向高潮，顷刻间冰湖腾鱼、万人狂欢。游客们观赏着古老而神秘的渔猎文化，为难得一见的冬捕盛况而惊叹。
开幕式现场，一条长达388米的冰雪滑梯备受年轻游客的青睐，大家乘坐雪圈，从28米高飞驰而下，尖叫声、欢呼声此起彼伏，好不热闹。冰瀑旅拍、雪谷奇缘等“乐冰”新场景，更是成为游客们的打卡新宠。
此外，本届旅游节还推出冰上音乐厅、“小网捕鱼”互动体验、冰上赛车漂移、冰雪那达慕等十大系列特色项目，将传统元素和现代科技元素有机结合，进一步丰富了冰雪体验的形式与内容。“早就听说过查干湖冬捕，但现场体验之后，才知道它有多热闹、多壮观！”来自广东的林先生告诉中国妇女报全媒体记者，“冬季的查干湖魅力十足，好看、好吃又好玩，一次根本玩不够！”
吃上“旅游饭”日子更红火
查干湖冬捕的“金字招牌”越擦越亮，附近村民的日子也越过越红火。
李鱼记鱼庄内，查干湖全鱼宴烹饪技艺非遗传承人、老板娘徐冬芳忙得脚不沾地。店内的包房与大厅，都坐满了客人，尽管已过饭点，还有游客不断涌入。“冻坏了吧？快到炕上休息休息，全鱼宴马上上桌！”徐冬芳一边向厨房催单，一边热情地招呼客人。她告诉记者：“生意一年更比一年强，今年的游客格外多！”
在冰雪渔猎文化旅游节半个多月前，游客们就开始订餐、订房。“我们一锅接着一锅地做，还是忙不过来。”徐冬芳笑着告诉记者，虽然冬捕刚开始，但自家鱼庄已经迎来了广东、海南、新疆等地的远方宾客。“昨天，还有一对法国夫妻在我家吃鱼，并对我们竖起了大拇指！”更让她骄傲的是，饭店不仅有许多“头回客”，还见到了很多“回头客”。“大家不仅品尝鲜鱼，还要买鱼带回家。有一位客人，昨天预订了160条胖头鱼，说要分给自己的家人和朋友！”
查干湖冬捕的名声越来越响，鱼庄的人气也越来越旺。“这几年，我们的年收入在四五十万元左右，放在10年前，真是想都不敢想。”徐冬芳告诉记者，过去，自己爱人在查干湖渔场工作，自己则打零工赚钱。“9年前，眼看冬捕吸引的游客越来越多，我萌生了开饭店的想法。”从最初在自家小院搭灶台，到经营占地300平方米的鱼庄，徐冬芳是查干湖旅游发展的受益者。她说：“我是在湖边长大的，如今能够靠水吃水，别提多知足了！这两年，家乡的发展越来越好，我家的日子也越过越有奔头！”
小乡村大变化绘就振兴新图景
查干湖冬捕不仅让徐冬芳的日子“节节高”，也让周边的村民找到了生活的新方向。近年来，饭店、民宿、农家乐如雨后春笋般发展起来，给附近的乡村带来翻天覆地的变化。
在西索恩图村，村民朱晓微开办了民宿“张三渔村”，全家的年收入，由2万元增长到10万余元。“这些年，我们买了新房，换了车子，还将孩子送到市区读书。”朱晓微说，这样的改变，在村庄随处可见。“有的村民经营的民宿和餐厅，可以接待上千名游客；有的村民过去住小瓦房，如今盖起了大别墅。不仅大家的日子变好了，村子的变化也肉眼可见，道路宽敞整洁，街巷干净敞亮，还安装了太阳能路灯和分类垃圾桶，风景更是像画一样。”
在查干湖渔场，朱娇家的鱼馆远近闻名。“十多年前，我的鱼馆就是几间小瓦房，这些年，查干湖冬捕广为人知，我家的生意也越来越好。”朱娇家不仅开了饭店、办了民宿，还承包了一个码头。查干湖冬捕的火爆让当地发现了致富新路子，查干湖渔场免费给村民修房子、做装修，鼓励大家端好旅游的“金饭碗”。“如今，我们的小渔村，有民宿有饭庄，能为游客提供吃、住、游等一条龙服务。村民们做生意、当导游、做直播，致富的渠道越来越广，腰包也越来越鼓！”朱娇骄傲地说。
“查干湖冬捕别具特色，发展旅游产业的潜力巨大。”松原市相关工作人员表示，近年来，当地充分利用冰雪资源优势，打造“冰雪渔猎”名城、建设西部冰雪旅游中心城市。同时，努力做足“冰雪+”文章，以“冰雪+体育”“冰雪+娱乐”“冰雪+文化”模式积极探索查干湖的发展新道路，以全新视角全方位阐释“冰天雪地也是金山银山”理念，将“白雪换白银”，绘就当地振兴新图景，让乡亲们的日子年年有鱼、年年有余。
查干湖冬捕现场。吉林省松原市前郭县委宣传部供图
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