明日腊八节，牢记：1不喝，2不做，3不吃，延续传统，图个吉利|咸菜|腊八粥|腊八节|节日|过年

进了腊月门，天天都是节，这话一点都不假，在农历日期中，腊月里的每一天都是重要的日子，其共同组成了春节系列大节。通过这些节日，年味儿变得更浓了，人们在这个月里虽然格外忙碌，但心里无比踏实和热乎。

仿佛一眨眼的功夫，就是腊八了，这是腊月里比较隆重的一个节日，其源于古代的腊日，与年终祭祀有关。不过喝腊八粥的习俗并不是从开始就有的，这一习俗是来源于佛教，所以也称为“佛粥”，起初是由寺庙熬制僧送给人们的，人们觉得喝了此粥可以获得好的福气，于是在民间也之间流行起来，才有了如今的腊八节要喝腊八粥。

作为一个源远流长的节日，腊八当日蕴含着浓浓的传统文化，围绕“腊八粥”就有很多说法，此外腊八还是祭祀祈福的日子，因此讲究也就更多了。这些内容穿越数千载，一直流传至今，丰富着我们的内心，也让腊月里的仪式感更强了。腊八节来临，牢记：1不喝，2不做，3不吃，延续传统，岁末图个吉利。

1不喝

过午以后不喝粥

腊八粥也称为“福禄粥”，其象征着福气，财富，繁荣，安康，幸福等诸多美好的内容，所以依照传统，人们从初七便会将各种食材准备起来，剥壳，去核，洗米，浸泡，然后从后半夜开始，用小火熬煮，到了腊八早上就好了。熬好的粥给家里人都喝一碗，讨个好兆头，也会给亲友赠送，表达祝福之意。这一系列活动都是在早上进行。如果到了中午以后，粥也凉了，福气也散掉了。

此外民间还有“早喝粥，讨个好丰收”，所以喝腊八粥越早越好，如果过了中午，就显得不太吉利了。

2不做

不让米缸见底

腊八为腊月上半月里的重要日子，同时此时临近岁末，在这一天最重要的内容便是祈福。民间流行喝腊八粥，也正是祈福的表现。其由五谷杂粮以及果蔬搭配熬制而成，表达了感恩先祖以及上天的恩泽，庆祝当年的农业生产获得丰收，也祈祷来年风调雨顺，吃喝不愁。所以相应的，人们也要将家里的米缸，面袋都装满，来象征连年有余不愁吃。因此初八当日，无论如何也不要让米缸见底。

不问别家的琐事

进入年终岁末，人们陆续赶回家乡，为过年做准备。加上腊八节流行着互赠腊八粥的习俗，那么亲友，邻里之间可以送上一些祝福，以表达关心之意，增进彼此之间的感情。但是不要去询问别家的琐事，虽然这一年里会发生很多的事情，但是别人的隐私要尊重，否则会让人厌烦，也会让自己尴尬。

3不吃

不吃咸菜

虽然在平日里，人们喝粥的时候，都习惯就上一些小咸菜。但是腊八粥不同于往日里的粥，其中搭配了多种谷物果品等，喝起来是浓浓的谷物以及果香味，咸菜的味都比较重，容易将腊八粥本身的香味盖住。另外在民间观念里，咸菜象征着“贫苦”，在腊八节这样的日子里，摆上桌实在不吉利。此外腊八正值数九寒天，要多吃营养的食物为身体进补，而咸菜中含盐量高，多吃对身体不易，也可能引起上火等。

不吃冷饮冷食

每年的腊八都处于二九三九天里，此时外界气候寒冷，要注意添衣保暖。在饮食中也不能马虎，要多吃些暖身驱寒的食物，来帮助身体内在暖和起来。所以冷饮冷食，寒凉之物都不能吃。否则很容易引起着凉感冒，对于我们的脾胃，肺脏都不利，也会削弱身体的抵抗力。所以想要平安开心过年，要管住嘴。

不吃太撑

早上一碗腊八粥，晚上一顿团圆饭。腊月里团圆的日子特别多，腊八节是其中的一个。这天讲究祭祖祈福，家人自然要到期，来表达重视之意。祭祖完成，全家要吃上一顿丰盛的饭菜，犒劳一年的辛苦，也祈福来年生活富裕。这一天准备的食物往往会比较多，家人在一起心情也会很好，但是吃吃喝喝要有度，不能吃得太饱太撑，否则我们的身体就要受苦了。消化不良，腹胀，腹痛，辗转难眠等问题都会找上门。品尝佳肴也要适量，尤其是晚餐，宁愿少吃一口，也不能吃撑，这样更有益于健康。