松果财经讯，2025年初，酒业传来重磅消息：由世界轻酒研究院携手酃酃酒共创的国内首份《轻酒白皮书》面世，中国酒业迈入米酒5.0全新纪元。

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该白皮书创新性地定义了“轻酒”，并深入剖析其内涵与价值，同时展望了对酒行业、米酒标准、消费者体验及文化传承的深远影响。

《轻酒白皮书》的发布，让全球重新认识米酒，焕新其国民属性、风味特性、品质高度及市场价值。轻酒的出现，是米酒标准的跨越式提升，打破传统印象，引领建立统一且高端的品牌形象。

而酃酃酒，就是米酒行业建立高端品牌形象的标杆。酃酃酒坚持高品质路线，甄选国家一级晚熟贡糯米，采用天然小分子团弱碱水发酵，并加入千年古方草本曲，实现药食同源，口感丰富且健康。

在工艺上，酃酃酒采用70%糯米步合技术，独创2236酿造工艺，极大提升产品品质。生产上，酃酃酒细化生产流程，确保每一滴酒都达到世界级高品质标准。目前，酃酃酒已荣获多项权威认证。

酃酃酒推出多款产品，满足消费者多场景需求，主打高档佐餐场景的酃酃酒·十六度也即将上市。口感佳、选择多、负担小且对身体有益，“轻酒”备受新一代消费者喜爱，有望引领米酒5.0时代，助力中国米酒重回巅峰。