为确保新春佳节期间的肉类食品安全，近段时间以来，扶沟县聚焦“三个加强”（加强联合会商、加强联合执法检查、加强食品安全相关法律法规宣传），持续开展肉类食品联合执法专项行动，全力守护人民群众“舌尖上 ”的安全。

当地各相关部门加强联合会商，前期召开联合部署专项会议，共同商讨制定详细的执法行动方案，明确各部门职责和任务分工，进一步加强沟通协调，形成工作合力，为联合执法行动的顺利开展奠定坚实基础。

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同时，扶沟县农业农村、市场监管等部门抽调精干力量组成联合执法检查组，对县城各农贸市场、16个乡镇的集市等肉类产品经营场所进行了全面细致的检查。重点检查肉类产品来源是否合法、检验检疫手续是否齐全、是否存在销售病死肉类、涉嫌私屠乱宰等违法行为。目前已开展联合执法行动5次，出动人员83人次，查处疑似问题肉类案件11起，有效震慑了违法违规行为，维护了当地肉类经营市场秩序。

在强化执法检查的同时，当地还加强食品安全相关法律法规的宣传，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向广大消费者和经营者普及食品安全知识，增强了大家的食品安全意识和自我保护能力。

当地将持续开展肉类食品安全专项检查行动，进一步加大对违法违规行为的打击力度，对发现的问题及时进行处理和整改，确保问题不反弹、不遗漏，为人民群众的健康保驾护航。

周口广电融媒体记者 金刚 通讯员 曹品海 江建设

编辑/魏鑫 审核/谢明 监制/武文科 总监制/程战国