肥娟小吃店,一个再普通不过的名字,却在2025年刚开始,就以一种意料之外的方式,火遍全网。
日营业额2472元,直播在线人数超过9万,这对于一家位于学校附近、主营廉价小吃的夫妻小店来说,完全就是一个奇迹。
所以到底是什么样的魔力,让这家小店在短短时间内,从默默无闻到万众瞩目?
在经营小吃店之前,肥娟夫妇经营着一家鞋店,同样位于学校附近。
放学后,店里常常挤满了学生,他们聚集在电视机前,热闹非凡,但热闹的景象并没有转化为实际的收益,买鞋的学生寥寥无几,最终,鞋店不得不关门大吉。
倒闭的阴影并没有让肥娟夫妇放弃,他们决定重新出发。
这一次,他们得到了意想不到的帮助——那些曾经挤在鞋店里看电视的孩子们,那些被肥娟夫妇亲切地称为“小孩哥”的孩子们。
他们积极地为夫妻俩出谋划策,踩点选址,建议他们开一家小吃店,甚至还攒钱为新店开业“助阵”,成为了小吃店的第一批忠实顾客。
于是,“肥娟小吃店”诞生了。而且刚开业小店就挤满了前来捧场的小学生们,后来中学生、成年人也慕名而来。
小吃店的生意日渐红火,肥娟夫妻也从失落的鞋店老板,变成了备受关注的网红店主。。
只能说肥娟小吃店的爆火并非偶然,最主要的就是肥娟夫妇真诚待客的态度。
他们把每一位顾客,尤其是学生顾客,都视为自己的朋友,等待的顾客可以得到一颗阿尔卑斯糖,还可以坐在店里提供的凳子上休息,这些看似微小的举动,却温暖了无数人的心。
还有就是他们对食材和制作的用心,小吃店的菜品可以说是非常简单了,但肥娟夫妇也坚持使用新鲜的食材。
一块钱一盒的火鸡面是白象的,鸡柳是现做的,就连打扫卫生有的时候都会直播,让网友们看着。
还有就是全程直播的经营模式,也是肥娟小吃店成功的关键之一。
从早晨开店到晚上打烊,小吃店的全部运营过程都通过直播呈现在网友面前。
这种透明化的经营方式,不仅增加了顾客的信任度,也让网友们仿佛置身其中,体验到了独特的“云监工”乐趣。
网友们可以实时观看小吃的制作过程,可以与肥娟夫妇互动交流,甚至可以为小吃店的经营提出建议,这种参与感和互动性,是传统线下小吃店无法比拟的。
当然,肥娟小吃店最大的成功秘诀,还在于他们与学生群体建立的深厚情谊。
小学生是肥娟小吃店的主要顾客群体,他们不仅光顾小吃店,还积极参与到小吃店的日常运营中。
有一位五年级的学生,主动来店里帮忙打包、维持秩序,被网友们戏称为“大堂经理”。这个孩子曾经是鞋店的常客,如今又成为了小吃店的得力助手。
他熟练地将小吃打包好,双手递给顾客,还会热情地说:“好吃下次再来!”
只是在爆火的同时,也伴随着一些意想不到的挑战。
1月6日下午,正值放学后学生们排队购买小吃的高峰期,一位不速之客打破了小店的热闹氛围。
一位身穿黑色便装的中年男子走进店里,自称是食品安全执法人员,要求进入操作间检查卫生和食品安全相关证件。
但因为男子没有穿着制服,而且选择在下班时间进行检查,肥娟对他的身份产生了怀疑,担心他是骗子,于是要求他出示工作证件。
没想到男子并未理会她的要求,为了谨慎起见,肥娟叫来了自己的丈夫,最后还是在男老板的带领下,男子检查了操作间。
因为并未发现任何问题,所以他在店门口停留片刻后就离开了。
是不是以为这就是一个小插曲,毕竟也没检查出什么来,但这一幕,被正在观看直播的网友们尽收眼底。
所以网友们直接一个电话就帮肥娟报警了,很快警察就来到了小吃店,肥娟夫妻俩顿时一头雾水,完全不知道发生了什么事情。
肥娟更是满脸无辜,不明白自己做错了什么,警察怎么会找上门来。
经过一番解释,肥娟夫妻才明白,原来是热心的网友报了警,得知真相后,夫妻俩哭笑不得。
不得不说这届网友真是太给力了,有事是真上啊!
事情并未就此结束。有知情者透露,这位“神秘男子”并非骗子,而是相关部门的工作人员,他的到访并非例行检查,而是为了有可能即将到来的央视采访做准备。
这个时候很多网友都表示,为了确保食品安全,避免负面曝光,有关部门提前进行检查,也是情理之中。
肥娟小吃店的爆火,为当地的文旅发展带来了新的机遇,相关部门希望确保一切万无一失,避免因食品安全等问题在央视曝光而造成负面影响。
这突如其来的“误会”让肥娟夫妻有些措手不及,但他们很快调整了心态。
当天晚上盘点结束后,他们为此还专门拍了一段视频,和网友们解释了事情的来龙去脉,呼吁大家不要过度解读,理性评论。
肥娟小吃店的存在,其实就说明了在这个充满不确定性的时代,真诚和善良依然具有强大的感召力。
正如“助人者得人助”这句话所说,将生意放在阳光下,以真诚之心待人,才是长久之道。
信源:
2025-01-07 14:12·新浪财经《肥娟小吃直播自称市监局人员来检查,未穿制服没出示证件,热心网友报警!肥娟夫妇解释:误会》
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