嘿，小伙伴们，你们是不是也和我一样，对糯糯的食物毫无抵抗力？那种软糯在嘴里化开的感觉，简直不要太解压！但是，每次吃完糯米做的美食，心里总有点小担心：热量高、不易消化。别急，我今天就给大家带来了一个超级健康的改良版——糯叽叽奶香玉米窝窝头，保证让你吃得开心又放心！

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这个窝窝头可不一般，它可是粗细搭配的典范哦！玉米面的加入，不仅降低了整体的热量，还增加了丰富的膳食纤维，对肠道超级友好。而糯米粉则保证了窝窝头的软糯口感，让人一吃就停不下来。最关键的是，做法超级简单，揉一揉、蒸一蒸，美味就出锅啦！

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来来来，咱们先看看材料清单：

  • 玉米面80克：粗粮界的明星，营养满满！
  • 糯米粉50克：软糯口感全靠它！
  • 奶粉10克（或白糖10克）：喜欢奶香的加奶粉，喜欢甜口的加白糖，自由选择哦！
  • 纯牛奶150ML（或清水100ML）：牛奶让窝窝头更香浓，清水则更清爽，看你口味啦！

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接下来，咱们动手做起来吧！

1.把玉米面、糯米粉、奶粉（或白糖）混在一起，搅拌均匀。这时候的面粉堆看起来就像个小山丘，等着我们去征服它！

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2.锅里倒上牛奶（如果用清水，就把白糖加进去煮化）。等牛奶煮开了，关火，然后慢慢地、一点点地倒进面粉堆里。一边倒一边搅，直到面粉变成一坨一坨的面絮。

3.戴上手套，开始揉面团吧！就像揉面团一样，揉到它光滑无颗粒，软绵绵的，就像小宝宝的脸蛋一样。

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4.从面团上揪下一小块，先搓成小圆球，再把一头搓尖，底部用大拇指轻轻一压，一个窝窝头就成型啦！是不是很简单？

5.蒸锅里加水烧开，把窝窝头放进去，中火蒸个10分钟，就可以出锅享用啦！

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看这金黄诱人的窝窝头，是不是已经迫不及待想咬一口了？告诉你哦，加了糯米粉的窝窝头，就算放凉了也不会变硬，依然筋道可口。不喜欢奶香的？没问题，换成白糖也一样好吃！

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多吃粗粮，不仅养生还健康。这个糯叽叽奶香玉米窝窝头，不仅满足了我们对美食的渴望，还兼顾了健康营养。是不是已经心动了？那就赶紧动手做起来吧！记得点赞、转发，让更多人一起享受这份健康美味吧！