对于家有小宝宝的妈妈们来说,宝宝的睡眠质量和情绪稳定是头等大事。如果宝宝睡觉不安稳、翻来覆去,还伴有爱哭闹、爱发脾气的情况,可能是体内有热。这时候,一碗生津汤水——灯芯草玉竹瘦肉汤,或许能帮助宝宝缓解不适,让妈妈们也更轻松。特别是那些平时不爱喝水的宝宝,更应该多喝这款汤。

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食材:(1人份)
灯芯草5克、玉竹5克、麦冬5克、莲子5克、无花果2粒、瘦肉150克、盐适量

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做法步骤:
1.将灯芯草、玉竹、麦冬、莲子无花果简单清洗后,用清水浸泡片刻,以便更好地释放其营养成分。
2.瘦肉清洗干净后切成块,加入姜片,冷水下锅焯水。这一步可以去除瘦肉的血水和腥味,让汤品更加清爽。焯水后,将瘦肉捞出并冲洗一下。
3.将所有食材(包括浸泡后的灯芯草、玉竹、麦冬、莲子、无花果和焯水后的瘦肉)放入炖盅中,加入适量的开水。炖盅盖好盖子,炖煮90分钟。这个时间可以让食材的营养充分融入汤中,使汤品更加鲜美。
4.炖煮结束后,加入适量的盐调味。盐的用量要根据宝宝的口味和年龄来调整,以清淡为宜。

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功效:
灯芯草具有清热安神的功效,玉竹和麦冬则能滋阴润燥,莲子有养心安神的作用,无花果则能清热生津。这些食材搭配在一起,可以帮助宝宝缓解体内的热气,改善睡眠质量和情绪稳定。
适用人群:
对于那些睡觉不安稳、翻来覆去、体内有热、爱哭闹、爱发脾气的宝宝,这款汤品可以帮助他们缓解不适,改善睡眠质量。同时,对于平时不爱喝水的宝宝,这款汤品也是一个很好的选择,可以增加他们的水分摄入,促进身体健康。
小贴士:
1.炖煮时间可以根据个人喜好进行调整,但建议至少炖煮60分钟以上,以确保食材的营养充分释放。
2.如果宝宝对某些食材过敏,可以在制作前咨询医生或营养师的建议,选择合适的替代食材。
3.除了作为宝宝的辅食,这款汤品也适合全家人饮用,具有滋阴润燥、清热安神的功效。
一碗简单的灯芯草玉竹瘦肉汤,不仅能为宝宝提供丰富的营养,还能帮助他们缓解体内的热气,改善睡眠和情绪问题。妈妈们不妨试试这款汤品,让宝宝的身体更棒,自己也更轻松!记得根据宝宝的口味和年龄调整食材和盐量,让宝宝爱上喝汤!