“一九二九不出手,三九四九冰上走”​,现在已经进入一年之中最冷的三九天,还有20天的时间就将迎来除夕夜,这个时候正是大家忙着为过年做准备的时候。
最近一段时间甲流可谓来势汹汹,身边的很多人都不幸中招,可能是我们这座楼隔音效果不好的原因,晚上常听到楼下邻居的咳嗽和喷嚏声,而身边也有不少朋友不慎“中招”。

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我是两周以前不幸中招的,开始就是感觉浑身发冷没有精神头,紧接着就是打喷嚏和流鼻涕,然后是咳嗽痰多,持续了能有接近一周,才一步步好转的。
甲流“中招”怎么办?记得:喝3样,吃2样,忌3事,助力早日康复。
“喝3样”
一,喝点热乎的粥
甲流中招以后没有食欲,但是这个时候更要适当吃点东西,而现在正是寒冷的三九天,腊八粥就是很好的食物,因此甲流中招以后,这个季节可以适当多喝点粥,来补充体力和能量,帮助身体快速恢复。
推荐菜谱:鱼片糯米粥

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1.鱼片加盐搓洗去粘液,然后加入料酒、盐、胡椒粉和水淀粉腌制上浆。
2.糯米和大米按照1:10的比例搭配好,淘洗干净后入锅中,添入足量的水,加入少许小苏打,大火烧开后转小火慢熬。
3.熬煮至米粒开花粘稠后,把鱼片一片一片入锅,加入盐和胡椒粉调味,撒入几粒枸杞,鱼片全部变色后即可出锅享用。
二,酸辣汤
甲流中招以后,老是感觉嘴里没味,这个时候比较适合来点酸酸辣辣的食物,帮助打开味蕾,而且也能开胃发汗。
推荐菜谱:酸辣汤

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1.瘦肉切成细丝,豆腐切成丝,猪血也切成丝,口蘑洗净切片,木耳泡发后撕成小朵切成丝。
2.锅中入油下入肉丝炒至变色,下入葱姜丝爆出香味,烹入料酒后下入木耳和口蘑翻炒均匀后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,下入豆腐丝和猪血丝,煮开以后加入盐调味,然后下入胡椒粉和白醋,把汤汁调成酸辣口味的。
4.锅中分次淋入水淀粉,把汤汁调至浓稠,淋入鸡蛋液后滴几滴香油,撒入葱花香菜即可出锅享用。
三,喝点梨汤
梨被称作“百果之宗”,因为特别耐储存,所以梨也是冬季里的常见的水果,而梨本身富含汁水和维C,可以清肺润喉和解渴,但是梨生吃比较寒凉,不适合寒冷冬季食用,倒是蒸熟后做成梨汤特别适合这个时节饮用,尤其是甲流中招后咽喉不舒服。
推荐菜谱:银耳甘蔗梨汤

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1.梨清洗干净后剖开,挖去梨核后切成小块,银耳泡发后去根撕成小朵,甘蔗去皮剁成块。
2.把处理好的银耳、甘蔗和梨放入汤碗中,加入没过食材的水,上锅蒸半个小时后取出,加入几个金桔,继续蒸10分钟左右关火,取出后即可享用。
“吃2样”
一,富含维C的青菜
寒冷冬季人们吃大鱼大肉比较多,自然会感觉肠胃不舒服和难受,而甲流中招后更是没有食欲,而这个时候需要多补充维C,吃一些富含维C的蔬菜,比如花菜和芥兰等,可以助力恢复好得快。
推荐菜谱:海米烧宝塔花菜

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1.宝塔花菜去除根蒂后清洗干净,然后用手掰成小朵,海米用清水泡发。
2.锅中烧水,水中加入少许盐和几滴食用油,水开后下入花菜焯烫至颜色翠绿后捞出过凉。
3.锅中入油下入泡好的海米炒出香味,然后入蒜末爆香,烹入料酒后下入过凉的宝塔花菜,翻炒均匀后加入盐和蚝油调味后即可出锅享用。
二,富含蛋白质的肉类
甲流中招以后要补充好蛋白质,这个时候可以吃一些精瘦肉,或者是诸如海参这样含蛋白质丰富的食物。
推荐菜谱:鲫鱼羊肉汤

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1.宰杀干净的鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,把腹内的黑膜刮洗干净,羊肉片入沸水锅中焯烫至变色后捞出冲洗干净。
2.锅中入油,油热后把鲫鱼擦干水分入锅,煎至两面金黄定型后轻推到锅边,利用煎鱼的油爆香葱姜片,烹入料酒和米醋后倒入开水。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,把浮沫撇净,下入鱼籽后把汤汁熬至奶白色,把焯烫好的羊肉片入锅。
4.锅中下入盐和胡椒粉调味,捡去葱姜片,撒入葱花香菜即可出锅享用。
“忌3事”
一,忌去人流密集处

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甲流中招以后就要好好休息,不要去人流密集处,以免传染给别人,而且这个时候静养对自己很有好处,还四处乱跑的话有点没有公德心。
二,忌饮酒喝茶

甲流中招以后就不要喝酒饮茶了,因为这两种饮品都影响药物的吸收,尤其是酒水喝过以后可能会加重咽喉不适,所以甲流中招后要想好得快,这个时候就不要饮酒了!
三,忌久躺不动
甲流中招以后也要适当活动,毕竟甲流没有那么可怕,这个时候适当活动还是对身体有好处的,而且甲流中招后更要注意家中要勤开窗通风,久躺不动反而不利于早日恢复。
甲流虽然来势汹汹,但是中招后也不要害怕,除了及时就医外,记得:喝3样,吃2样,忌3事,助力早康复,快乐过大年。