军中“厨神”李春祥同志简历，靠做得一手好菜成为大校|厨师|大校|奥运会|李春祥|炊事员|炊事班|简历

在大多人的印象中，部队中的炊事班属于比较清闲的单位，每天的主要任务就是保证官兵们吃好喝好，很少有露脸、表现的机会，因此很难获得晋升。但实际上，炊事班在部队拥有崇高的地位，炊事员们可不单单只是做饭，还可以按照部队的规定，参加专业技能考试和“大比武”，展现个人风采、争当优秀标兵，而有一位名叫李春祥的炊事员，更是凭借着一手好厨艺，立下了诸多军功，并由此升迁为干部，光耀全军。

李春祥是辽宁人，他自幼对烹饪和美食感兴趣，经常帮着父母做饭，长大后，他受革命思想感召，毅然报名参军，想要为国防事业做一份贡献。按照相关规定，李春祥先在军训基地进行了为期三个月的训练，以适应部队的环境和生活节奏，训练结束后，新兵连长开始征集新兵们的分配意向，其他人都抢着去装甲部队、侦察部队，唯独李春祥主动要求去炊事班，他想发挥自己爱做饭的长处，尽力保障同志们的日常伙食。

新兵连长几乎没有任何犹豫，立即批准李春祥的申请，他随即进入沈阳军区某后勤保障部队炊事班服役。炊事班的班长正好是一位专业厨师，精通各大菜系，班长觉得李春祥勤奋、刻苦、踏实，是一个值得培养的好苗子，于是便倾尽全力教授李春祥厨艺，指导他做好每一道菜肴。

一年后，李春祥成功出师，成为一名优秀的厨师，他做的饭菜深受广大官兵的喜爱，每逢会餐的时候，部队的首长更是指名道姓让他做几样“功夫菜”，给大家伙解解馋、开开胃，以提振官兵们的士气，提高大家的凝聚力。

1980年，李春祥在炊事班长的鼓励下，参与了辽宁省厨艺大赛，并凭借着精湛的烹饪技巧，斩获了非常不错的名次。比赛结束后，部队首长给予他着重表彰，同时将他的事迹上报军区总部。但李春祥并未因此骄傲自满，他觉得自己仍存在很多不足之处，为了继续追求进步，他开始认真研究民间的菜谱，继续探索美食之路，并尝试开发新的菜肴。

经过四年的沉淀，李春祥的厨艺更上一层楼，原来的炊事班已经无法满足他的追求，于是上级首长便将他安排到辽宁军区总部机关食堂担任掌勺大厨。1988年，李春祥又作为军人代表，前往北京参加第二届烹饪大赛，与他同台竞技的既有国宾馆的大厨，也有诸多民间高手，但李春祥丝毫不怯场，他沉着冷静应对每一个竞技项目，做出了一道又一道色香味俱全的佳肴，成功赢得了评委们的欢心和青睐。

最终，经过大家一致认定，李春祥荣获全国“十佳厨师”称号，一时名满天下。赛后，正值全军第二次大授衔，辽宁军区在经过认真商讨后，决定授予李春祥上尉军衔，并为他颁发了一枚绩功奖章，以示鼓励。1992年，李春祥又代表中国出征“世界烹饪大赛”，这一次他的对手包括法国、意大利、土耳其等国家的名厨，这些人无一不是烹饪天才，在国际上享有盛誉。

这让李春祥倍感压力，为了击败强大的对手，他不得不拿出压箱底的绝活，接连做出了两道极其考验技法的名菜“假熊掌”和“玉器什锦古塔”，登时震惊全场，评委们对他的厨艺赞不绝口，纷纷为他打出高分，他最终成功力压所有强敌，拿下了金奖，这也是中国的饮食文化第一次在国际舞台上获得认同。

90年代中期，李春祥慢慢转居幕后，开始培训其他炊事员，向他们传授自己辛苦研究出来的烹饪技巧。除此之外，李春祥还很注重传承，他曾将自己搜集到了民间菜谱集中起来，编纂成一本传统美食文献，供年轻厨师翻阅、参考；而且他还通过自己的努力，集资建设了一座博物馆，将中国的饮食发展过程以文物、文献的方式呈现出来，这也是一种文化自信的表现。