蒜香鸡翅,鸡翅外酥里嫩,蒜香味十足,加上小米椒香辣又下饭,家人们一定要试试这个做法哦!

食材:10个鸡翅,一整颗蒜,青红小米椒若干。

做法:

1.一颗蒜头切蒜末,青红小米椒切圈,鸡翅对半剪开洗净沥干,加少量蒜末,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

2.起锅热油下鸡翅,中小火煎至表面金黄,倒入加入剩下的蒜末,加一勺生抽,适量盐,糖,鸡精翻炒均匀。

3.出锅前加入青红小米椒炒至断生,再撒点芝麻就好啦!

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