今天分享一道山药猪肚汤

山药粉糯香甜、猪肚软嫩鲜香

汤鲜味美、清香滋润、暖身养胃

美味又营养的一道养生靓汤

山药健脾养胃、生津益肺

党参补脾益肺、补中益气

莲子补脾止泻、清心安神

搭配猪肚一起煲汤

滋阴润肺、补益脾肺、补虚益气

食材:猪肚、铁棍山药、莲子党参、红枣、姜、葱、面粉

调料:花生油、胡椒粒、盐、白醋、料酒

猪肚剪去多余油脂

反面用盐、面粉、白醋搓洗干净

冷水下锅加姜、葱、料酒焯水

随后刮去白膜后切成条

起锅烧油放入姜片、胡椒粒碎爆香

放入猪肚炒出香味

倒入适量开水煮沸

放入党参、莲子扣盖小火煮60分钟

再放入山药、红枣(去核)

继续小火煮20分钟

最后加盐调味就完成啦

鲜香美味的山药猪肚汤就做好啦

汤鲜味美、清香滋润、美味可口

补脾益气、清心安神、滋阴润肺

大家不妨试试哦……

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