虽然坐下来看最喜欢的电视节目似乎是一种放松的方式，但它也会刺激你的食欲，导致暴饮暴食。

Elsevier在同行评审期刊《食欲》（Appetite）2月刊上发表的一项研究发现，无论是烹饪节目、惊险动作片还是无意识的手机滚动，成年人在盯着屏幕时往往会吃得更多。

研究还发现，女性比男性更有可能在刷视频时候吃饭。

研究人员在研究中指出：“结果表明，无论视频内容如何，在看屏幕的同时进食都会导致食物摄入量增加，因为看视频会分散注意力。这种现象在女性中尤为明显，可能是由于饮食行为的心理结构造成。”

以前，长时间看电视与肥胖和糖尿病等健康问题有关，因为它通常会导致久坐不动，并可能导致无意识进食、对饱腹感的认识降低以及接触不健康食品的广告而增加卡路里。

例如，每天看电视超过3个小时的人患糖尿病的可能性要大得多。同样，长时间看电脑、智能手机和平板电脑，那么与高肥胖和高血压风险就会密切相连。

另一方面，减少看电视的时间与降低超重或肥胖风险有关。

研究发现啥

虽然有关于这一主题的研究，但食欲研究的作者认为，仍然缺乏系统的综述来探索观看视频如何影响成年人的饮食，特别是在考虑屏幕类型、观看内容和暴露时间等因素时。

研究人员说道：“随着成年人每天平均3.2小时的观看视频的时间增加，以及在使用看视频时进食的频率增加，全面了解屏幕使用和食物摄入之间的时间戳关系变得至关重要。”

为了收集这些信息，研究人员查看了42项研究的数据，涉及近1900名参与者。他们研究了不同类型的视频内容（如减肥节目、家居装修、饮食广告，吸引人和无聊的内容）如何影响饮食行为。结果发现相比吃饭时不看视频，人们在看视频时往往吃得更多。女性的增幅最大，她们的食量明显增加。

研究人员也发现，人们观看的视频类型或使用的设备对他们的食物摄入量没有显著影响。

成年人在边刷视频边进食而导致摄入量增加可能是由于在用餐时分心，这会损害食物记忆，无法确定自己究竟进食多少。之前的报告还表明，当人们被电视分心时，他们往往会吃更多或吃更多的零食和正餐。

乔治华盛顿大学公共卫生学院（George Washington University School of Public Health.）运动与营养科学系教授比尔·迪茨（Bill Dietz）解释：“电视会分散人们的注意力，这可能意味着人们只是开始进食，而没有意识到自己正在进食。”

这项研究表明，这可能是由于男性和女性在饮食方式上的差异，例如对食物的自我控制水平、对食物渴望的屈服程度、对饥饿线索的敏感性或对饮食的侵入性想法。