2025年首场寒潮过程来势汹汹，带来降温的同时还制造了大范围雨雪天气。今天和明天仍将是寒潮影响的鼎盛时期，过程最冷时段即将到来，大范围雨雪仍将在线。菜农应灵活调整农事管理，确保蔬菜生长环境适宜，长势良好。

寒潮前

提前储温、减负

改善小环境条件。大棚入口处、前脸处的蔬菜植株有明显的低温危害症状。相较于整个棚室环境，这两处温度偏低，且持续时间长，因此，蔬菜易出现受害的情况。对此，菜农应设置额外的保温措施，如设置入口处设置小隔间，前脸内侧加设薄膜外侧覆盖无纺布等。

提前储温。菜农应随时关注天气预报，在寒潮来临前2天-3天，进行棚室储温工作，如晚开、早关风口，即让棚内始终维持偏高2℃-3℃，同时，让棚体尽可能地多见光，储存更多温度。

及时摘除商品瓜。寒潮来临前，菜农应提前摘除商品果、畸形果以减轻植株负担。另外，寒潮持续时间长或伴随寡照天气时，菜农还应减少留果数量，确保精品果率。

补充营养，提高植株抗逆性。寒潮来临前，还应及时补充营养，以叶面喷施为主，菜农可选择氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类等功能型叶面肥进行喷施，也可配合营养型叶面肥一起使用，起到补充营养和提高抗逆性的双重作用。

适时延后浇水。若浇水时间恰好在寒潮来临前后，菜农可适当延后浇水。

寒潮中

保温最重要

寒潮来临时，保温是重中之重，但最关键的是拿捏好增温的时间节点。

寒潮持续时间短或寒潮来临后仍是晴天时，白天棚温相对适宜，夜间尤其是下半夜温度会偏低。对处于结瓜期的蔬菜来说，结合棚室保温条件，菜农可设置“棚中棚”，或者下半夜使用燃烧块、固体酒精等加热。

值得注意的是，大棚温度具有白天温度高夜间温度低，上半夜温度高下半夜温度低的特点，那么，棚温的最低点多在下半夜至早晨拉起保温被前的过程中。因此，菜农在判断棚内最低温度时，应以早晨拉起保温被前的棚室温度为准。那么，这也是棚室需要额外增温的关键时间段

寒潮后

棚室环境缓慢变

寒潮过后，天气转晴，菜农在棚室管理中，要严格把握一个“缓”字，确保蔬菜缓见光，棚内缓升温，给蔬菜留下足够缓冲时间，避免其受害。

缓见光、缓提温。连续寡照天气后突然转晴时，菜农在清晨拉起保温被时，应先拉起1/3—1/2，让蔬菜缓慢见光。缓见光的同时，菜农还应分段放风，让棚温缓慢升高，保持棚内最高温度在28℃左右。

喷施叶面肥。菜农应及时给受冷植株合理喷施叶面肥，如氨基酸、甲壳素、海藻酸等配合芸薹素内酯，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。

编辑丨吴荣美

编审丨侯庆强

终审丨王兰坤

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