【春日限定】仅售20天‼️
刀鱼馄饨,舟山码头直发
小伙伴们连着称赞:“太好吃了,太鲜美了”
腴而不腻,柔和鲜美
每天现包,急冻发货
天下第一鲜,春来刀鱼肥
品得刀鱼一口鲜,胜过人间三月天!
全部采用正宗东海野生刀鱼制作!礼盒包装!
顺丰/京东包邮到家!
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农谚说:"七九见河豚,八九见刀鱼"
"河豚来看灯,刀鱼来踏青"
"刀鱼不过清明"
刀鱼以清明前质量最佳,此时鱼刺柔软
清明后刺则逐渐变硬口感次之
价格也有天壤之别
一种鱼在江里出身,长在海里,又游回江里
可能因为肉太鲜美,为了自我保护
刀鱼浑身遍布细刺
偏偏还有个明前刀鱼骨绵柔,明后刀鱼骨似铁
等清明前奋力游到东海
正好练得玲珑曲线,丰腴不腻
用几千块钱一斤的刀鱼来做馄饨馅能有多鲜❓
刀鱼根据产卵地的不同分为:江刀、湖刀和海刀
其中江刀已被国家作为二级保护动物禁捕
早在2017年,一斤长江刀鱼就能卖出7800元/斤
那绝非普通人能吃得起的,现更是有价无市
而湖刀和海刀,也可谓是天价。
我们这款「刀鱼馄饨」馅料用的是「海刀」
在刀鱼身上取更细小的鱼茸
剁碎软刺,和猪肉包在一起
一口一个,只剩铺天盖地的鲜美!
“天下第一鲜味”——刀鱼馄饨
据传,清末年间,慈禧太后喜欢吃刀鱼
每每到了刀鱼的季节都命人将刀鱼八百里加急送进城
而现在,这样的美味我们随时都能吃到啦!
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90%刀鱼含量,再混以5%的猪肉,超级鲜!
超级干净配料表!!大人小孩都能吃!!!
刀鱼馄饨【礼盒装】,想吃尽管约
男生包的 厉不厉害
现包好的刀鱼馄饨 我们会急冻之后发货
⚠️⚠️注意⚠️⚠️
收到了冻一会在煮,防止皮子黏盒子
个个都是大胖子
做了好几年的口味了,很好吃的
早餐,下午茶,都很方便
我家是舟山野生的海刀鱼做的!!!
不是养殖的湖刀哦!!!
如果是自己在家里煮刀鱼馄饨
可以用老母鸡汤
佐以蛋皮丝、小葱花和白胡椒粉作为汤底
轻咬一口煮熟的刀鱼馄饨
皮子滑,鱼肉馅细腻鲜嫩
完全吃不出一丝腥味
那种不添加任何添加剂的柔和鲜味令人着迷
春光易逝,时令美食也不等人~
刀鱼馄饨只能似惊鸿一瞥似的
短短亮个相就要告别~
“刀鱼馄饨季”进入倒计时
想吃的小伙伴要抓紧啦!
到货实拍⬇️⬇️⬇️
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