用料

  • 鸡翅6个
  • 蒜末1勺
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 黑胡椒粉1勺
  • 盐适量
  • 白糖半勺
  • 青红椒适量
  • 油适量

做法

  1. 鸡翅从中间切开,这样更入味
  2. 放一大勺蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺黑胡椒粉
  3. 少许白糖,适量盐
  4. 抓匀腌制20分钟
  5. 油热放鸡翅下锅煎
  6. 煎至两面金黄捞出
  7. 蒜末炒香
  8. 倒入鸡翅
  9. 再到入青红椒
  10. 翻炒均匀出锅
  11. 浓浓的蒜香味,特别好吃