虽然距离复活节还有近两个月的时间，但目前的鸡蛋价格却急剧上涨：

据n-tv报道，美国目前鸡蛋的价格大幅正在上涨，每打鸡蛋的价格高达10美元，比去年同期（2.35美元/打）上涨了4倍多。

造成这一现象的主要原因是禽流感。禽流感疫情导致美国大量蛋鸡死亡（2400万只），供应短缺，从而推高了鸡蛋价格。

这对德国市场有影响吗？

有一定的影响。

目前，美国公司正试图通过在现货市场采购，来满足当地对鸡蛋的需求。

※ 现货市场也被称为“即期”市场。交易都是短期的（一到两天到货），即不能进行库存购买。

但根据《Agrarheute》的报道，这个现货市场已经“空了”。这是因为其他国家也出现了对鸡蛋的“持续高需求”。

由于全球鸡蛋市场紧张，德国的鸡蛋价格也受到了一定影响。

据专家的说法，德国已经感受到了鸡蛋的短缺。

根据联邦统计局的数据，自2020年以来，鸡蛋价格已经上涨了40.2%。与12月相比，鸡蛋价格也有所上涨。

那么，复活节期间的鸡蛋价格真的会变得昂贵吗？

专家表示，由于现货市场的高需求，鸡蛋价格很有可能继续上涨，但不会像美国那样出现大幅度的涨幅。

根据她的说法，根据经验，复活节前的消费者价格几乎不会波动，因为食品零售商也会以稳定的价格进货。