为进一步加强校园食堂食品安全管理，近日来，蓥华镇社会治理和综合执法工作部开展学校食堂安全检查，消除校园食品安全隐患，守护师生“舌尖上的安全”。

检查组直接深入各学校食堂库房、烹饪区、备餐区、餐具饮具清洗消毒区等重点区域。检查小组紧盯食堂环境卫生、进货查验、操作行为规范、设施设备维护等重要环节安全，对各食堂食品贮存及使用、餐具的清洗消毒、食品从业人员健康体检等情况进行了现场询问和实地检查，并查看了食品原料的采购索证、台账登记等数据资料。