我今天来把这个问题说透,其实主要是因为没有新的消费模式。
新的消费模式是收入高增长和人口年轻化带来的。收入增长一旦放缓,加之年轻人口减少,消费模式就会固化甚至倒退。与此同时,其它省份不断有新的消费模式诞生,新的消费模式本来就会因为“新奇”而出现溢价。
辽宁2014年城镇可支配收入29082元,全国城镇可支配收入28844元,辽宁微高于全国平均值。2024年辽宁城镇可支配收入47982元,全国城镇可支配收入54188元,全国是辽宁的1.13倍。辽宁城镇收入从高于全国平均值到显著低于全国平均值,就发生在这10年间。近10年南方省份新的商业模式应接不暇,东北商业模式跟10年前相比几乎没有变化。
网上所称的东北物价便宜,其实指的是类似于兰州拉面馆这样的夫妻店便宜,代表的就是传统商业模式。东北因为收入放缓和因低生育率带来的年轻人口减少、老龄化率上升,市场更看重价格而不是服务质量,所以夫妻店才能以降低服务质量为代价,竞相压价促销。
很多人以为上海物价高不可攀,但我可以说一个很多上海人都不知道的秘密。上海距离陆家嘴只要半个小时地铁的浦东新区有10块钱三菜一饭、10块炒面炒饭的快餐店,运营模式也是夫妻店,附近房价是沈阳的几倍,所以沈阳租金低、物价低这一点在我这里是不成立的。
那为什么上海市中心很少有类似的夫妻店呢?比起所谓租金成本高昂,我觉得倒不如说是上海商业模式因为收入的稳健增长+大量年轻人的消费,得以升级换代,这些旧有的商业模式就逐渐被淘汰出局了。沈阳那种一堆菜都堆在一起跟潲水桶似的快餐店在上海根本经营不下去,就算开也只能开在郊区的城乡结合部。
如果单纯比较沈阳和上海都有的连锁店,基本差不多。东北走出来的米村拌饭,沈阳和上海米村拌饭价格一样,蜜雪冰城除了甜筒上海3块沈阳2块,其他差不多,全国其他城市比如深圳也是2块,星巴克、瑞幸、塔斯汀、肯德基、麦当劳上海和沈阳也是一个价格。
网上说东北是中国粮食主产区,所以物价才便宜,这个结论也不成立。因为比较基础食物原料的话,沈阳可能还要略高于上海。阳光玫瑰刚下来的时候上海10块钱3斤,沈阳也差不多这个价格。上海的盒马能轻松买到1块多钱一斤的大米,沈阳的超市我看到散装米也要两块多钱。沈阳因为是东北物流中心,物价还是整个东北最便宜的,你在黑龙江和吉林买相同的东西大概率更贵。
其实原材料价格能打下来,比起资源占有量,更吃物流。北京、上海、广州等城市是中国物流中心,辐射区域人口众多,所以原材料价格也更加低廉。东北除了沈阳之外,像吉林和黑龙江,因为远离中国人口大区,原材料价格可能比上海还要高。
如果你不考虑因为商业升级带来的服务成本上涨的因素,其实东北物价并不低。以后整个东北人口滑坡,物价还会越来越高,直至出现西藏化的现象。西藏化就是商业服务质量低+高物价,东北至少现在还有9000万人口,东北还能用牺牲服务质量的方式降低物价成本,但300多万人口的西藏就没办法了。
下面贴一下上海的物价。比较之后,我发现可能上海的基础物价比沈阳还要便宜。上海1.5升的农夫山泉2块5,我在沈阳新天地买到的一模一样的农夫山泉是3块5;
上海有200多家连锁店的nb,330毫升可乐1块8,沈阳2块5,500毫升的可乐雪碧2块3,沈阳3块5,我在沈阳看过最便宜的也要2块8;
上海nb一份480克的原味瑞士卷19.9一盒,看清楚了,这是原价,这不是打折价,沈阳买相同重量和质量的原味瑞士卷30-40一盒;
450克的豆腐0.99一块,沈阳4-5块一盒都打不住;
上海我看过最便宜的香蕉有2块多的,沈阳同期5块多。
想买更便宜的东西也有,上海的网购价格也普遍比沈阳低。
东北现在商业模式没办法升级换代,只是人口滑坡之前最后的宁静,未来东北人口继续减少,老龄化继续上升,物流跟不上,还会进一步推高东北原物料的成本,东北依靠牺牲服务质量换来的低物价也会逐渐失去。但部分人还在试图将悲剧当喜事来庆祝,觉得东北正在北欧化,1沪币=4东北币只不过是有人有意宣传出来的扭曲话术。让人误以为地广人稀的东北生活压力是多么小,全国都应该模仿东北,老龄化和人口滑坡只有好处、没有害处。
但其实全国人口都开始东北化后,需求量骤降,物流没办法维持低价,用收入对比的食物成本绝对会暴涨几倍,就像现在的新疆、西藏,可惜大部分人宁愿相信人口减少等于北欧的幻想。
理性讨论一下,为什么东北的物价那么低?
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