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渑池仰韶酒业：火力全开拼生产 奋力冲刺“开门红”
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渑池仰韶酒业：火力全开拼生产 奋力冲刺“开门红”

新春伊始，在河南省渑池仰韶酒业生态酿酒园区，包装、物流、酿造各个车间的设备正加速运转，呈现火力全开景象。

记者走进包装车间，工人们在流水线旁忙着验酒、贴标，现场井然有序。“为了满足市场需求，初七（2月4日）我们就开始上班了。按照目前的生产状况，第一季度能够圆满完成生产任务，实现开门红。”包装车间副主任赵润霞信心满满。

移步智能物流中心，叉车往来穿梭，一箱箱包装好的酒被快速搬运至发货区装车，工人们配合默契，争分夺秒，只为让那醉人的酒香早日飘向四方。

而在酿造车间，浓郁醇厚的酒香扑鼻而来。全流程自动化、智能化酿酒设备高效运转，工人们严格把控每一道工序。发酵池里，粮食与酒曲在微生物的作用下欢快地“舞蹈”，孕育着美酒的灵魂。

“春天是酿酒的黄金时节，节后，我们以饱满的精神状态投入生产。精选优质原料，严把过程监控，为消费者酿造更优质的仰韶美酒。” 酿造车间副主任陈勇伟告诉记者。