3月1日,位于濮阳恒丰永望里的巴奴火锅正式宣布闭店,引发很多老顾客唏嘘,这家开业即火爆的超级火锅品牌,坚持了5年,最终似乎也抗不了经营压力,不得已选择暂时关门。
公告披露了闭店的原因:由于门店环境、客流、模型等问题,为了给朋友们更好的就餐体验,巴奴濮阳永望里店于2025年3月1日和大家暂别。
有网友感慨:巴奴一走,永望里的生意似乎也会受到影响,毕竟大型购物之心,主要客流就来自知名餐饮品牌。
在濮阳人心中,大家更愿意把这个大型购物中心叫“恒丰中央广场”,随后改名“环球港”,再更名“永望里”,虽然数易其主,但是客流和生意似乎越来越差。
与之相比的万达广场和万嘉360广场生意还相对稳定,各种活动策划也可圈可点。作为濮阳核心商业中心,恒丰广场的运营团队也曾绞尽脑汁,搞了很多活动,但是不知为何,生意和客流一直没有上来。
巴奴甩手而去,留下一地鸡毛。商户和商场的博弈,永远都在路上。当年万嘉360广场费很大力气引入了 海底捞火锅,一下子把客流抬升了不少。万达也凭借自己多年的商管经验,招募了 很多国内一线餐饮品牌入驻。
另外,近期 巴奴创始人杜中兵 “月薪 5000 别吃火锅,吃麻辣烫就好” 的言论引发了较大争议,虽其解释是倡导理性消费,但还是容易让消费者认为有 “优化顾客” 之嫌,对品牌形象造成了一定的损害,可能导致部分消费者对巴奴品牌产生负面看法,进而影响到门店的客流量。
火锅行业近年来竞争愈发白热化,2024 年火锅赛道关店数超 30 万家。众多品牌不断涌现,各类特色火锅如川渝火锅、牛肉火锅、云南火锅等争奇斗艳。在濮阳当地,可能也有许多新兴火锅品牌以及其他餐饮品类,分走了巴奴的部分客源,比如一些主打高性价比的本土火锅品牌,或者其他热门的特色餐饮,像烤肉、串串香等,都对消费者有很大的吸引力。
总之,各种原因的叠加导致了巴奴火锅永望里店的闭店,这里面有商家自身的原因,也有外部环境的影响。作为食客,我们少了一处选择,多了几分遗憾。
关于巴奴火锅永望里闭店,此事你怎么看?
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