早春是蔬菜定植的黄金期，但盲目抢种容易导致冻害和减产。最佳定植时间一般在3月中下旬至4月初（根据当地气温调整），当10厘米地温稳定在12℃以上，且无霜冻风险时进行。过早定植易受倒春寒影响，过晚则错过最佳生长期。
哪些蔬菜适合早春定植？
茄果类：番茄、辣椒、茄子（需提前育苗）
瓜类：黄瓜、西葫芦、丝瓜（耐寒品种优先）
叶菜类：生菜、芹菜、甘蓝（可直接移栽或直播）
豆类：豇豆、四季豆（需地温稳定后播种）
定植技术要点
土壤处理：深翻土壤25-30cm，破除板结，提高透气性。施足基肥福赛福矿源双子星，确保土壤肥沃。
控温保苗：选抗病、耐寒、早熟品种，定植前7-10天炼苗，逐渐降低棚温，增强抗逆性。定植后覆盖地膜或搭建小拱棚，夜间温度不低于10℃。
定植深度：茄果类3-5 厘米（嫁接苗接口高于土面）；瓜类2-3 厘米（过深易烂根）；叶菜类与原土坨平齐。
合理密植：番茄株距40-50厘米，行距60-70厘米；黄瓜株距30-35厘米，行距70-80厘米；生菜株距20-25厘米，行距25-30厘米。
定植水管理：浇透定植水（湿润至根系周围），缓苗后控水促根。低温期可浇温水（20-25℃），避免冷水伤根。
定植后管理重点
中耕松土：缓苗后及时中耕，破除板结，促进根系下扎。
温湿调控：晴天白天控温25-28℃，夜间12-15℃；空气湿度60%以下。
适量追肥：缓苗后追施高氮水溶肥。
补苗间苗：发现弱苗、死苗及时补栽，叶菜类 2-3 片真叶时间苗。
文末提示
关注天气预报，定植后遇寒潮及时加盖保温被。
叶菜类可搭配 “小白菜 + 菠菜” 混播，提高土地利用率。
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