客商云集，贵州酱酒集团以国企担当铸就品质护城河。

文 | 霖夕

这个3月，成都再度进入“糖酒会时间”，来自全国各地乃至全球的客商云集蓉城，共同探寻行业机遇，挖掘新思路、新方向与新趋势。

3月20日，汇聚名企、名品、名商的“环球名酒荟”正式拉开帷幕，成为开展当天人气最高的酒店展之一。现场，贵州省商务厅党组成员、副厅长令狐绍辉莅临贵州酱酒集团展位，通过参观产区、沟通询问的方式，详细了解了贵州酱酒集团的发展情况、产品特点以及市场布局。

在酱酒产业发展亟待转型升级的当下，贵州酱酒集团以“国企品质、创新模式”为参展主题，不仅展示了其在酱酒领域的创新实践和发展成果，也展现出其深耕行业与做大做强贵州酱酒品牌的决心。

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再获行业大奖，开展当日人气爆棚

展会现场，以贵酱令·根系列、贵酱令·酱系列为代表的多款产品成为展会现场的焦点，吸引了不少经销商前来品牌与洽谈合作，其突出的酱香、丰富的口感赢得了客商们的一致好评。

除了优质的产品展示外，展区内的用户共创调研成为一大亮点。经销商通过扫码即可参与新品研发问卷，可从酒体口感、包装设计到消费场景给出需求与建议，这些建议也将由后台人员统一整理，以作为后期产品研发的重要参考依据。

据了解，在开展当天，贵州酱酒集团就收集了上百份有效反馈，经销商们对这种产品共创的方式纷纷点赞。

一位贵州的经销商表示，“市场上酱酒产品普遍比较同质化，缺乏品牌特色。此次，贵州酱酒集团这种‘用户主导、品牌落地’的模式，更多的参考了市场一线的观察与意见，有助于突破思维桎梏，为酒业的创新发展提供新的实践样本。”

值得一提的是，在开展首日，“名酒之光”主论坛暨第三届酒业先锋盛典上，贵州酱酒集团贵酱令·酱艺斩获了“先锋产品奖”，产品品质再获行业肯定。自2020年以来，贵州酱酒集团已累计获得30余项国内外大奖，这些荣誉不仅是对贵州酱酒集团产品品质的高度认可，也是对其创新实践和高质量发展路径的有力证明。

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响应政府号召，开启“用户共创模式”

近两年来，在宏观经济下行、信心不足、消费动能转换的背景下，中国酒业发展进入了冷静期，酱酒产业亦面临着产能过剩、渠道压力过大、消费乏力等亟待解决的问题。

但相对于其他品类来说，酱酒品类仍有着较为确定性的发展前景。一方面，在山东、河南、广东等酱酒消费核心区域，酱酒的消费人群仍在扩容中，另一方面，金融资本、投机资本在后撤的同时，优质的产业资本仍在坚定投入，这对于主流酱酒企业是挑战，更是机遇。

在此背景下，贵州酱酒集团深刻认识到，消费者追求的不仅是单纯的物质享受，还有其背后蕴含的文化价值和生活态度。此次试行“用户共创模式”，正是贵州酱酒集团在响应贵州省对于“从卖酒到卖生活方式”的号召，希望通过从产品到服务的全面升级，来全面提升消费者的体验。

为此，贵州酱酒集团已经将饮酒场景延伸至海外、文旅、宴席、收藏、健康养生等领域，推动酱酒融入消费者日常生活。例如，与招商局集团合作的“招传”酱酒，其初衷就是为了深耕大湾区、走向海外市场。

此外，面对市场分化加剧，传统经销模式亟待变革。贵州酱酒集团的共创模式，通过“需求前置采集+柔性生产”，降低库存风险，同时以差异化产品抢占细分市场。例如，春节期间试行推出的“城市酒窖·小封坛”产品，正是基于用户调研中“有品质，重仪式，小投入”的需求而生。

值得一提的是，面对经销商所提出的“品质把关可视化”“区域文化符号融入包装”等建议，贵州酱酒集团已沟通设计团队，将“六令酒法”品质律令形成图形，并在包装中融入贵州文旅地标，实现“用户定义产品”。

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销售收入大涨，推动贵州酱酒高质量发展

作为贵州三大国有酱酒企业之一，贵州酱酒集团始终承载着贵州酱酒品牌打造、产业整合以及价值创新的重任。自成立以来，贵州酱酒集团在产品开发、品牌传播、市场推广等方面下足功夫，通过国企背书加深经销商的信任度，使得企业的影响力不断提升。

数据显示，2024年，贵州酱酒集团实现销售收入同比增长28.39%，经销商数量同比增长82%，产品销售已在贵州、山东、河南、福建、广东、江苏等地落地开花，取得了良好的营销业绩和社会反响。

其中，主品专销的贵酱令·贵州酱酒系列，2024年在全国各地发展了省级合作商35家、市级合作商124家、区县合作商114家，开设了品鉴馆及门店123家，甚至将业务合作推广到了印度尼西亚等海外地区。

在当下的产业变革期，仅依靠传统策略已然无法跟上时代的步伐，需要企业时刻洞察消费者需求的变化，以创新思维和灵活策略应对市场的新趋势。

可以预见的是，贵州酱酒集团将继续深耕多元场景，开展全方位合作，传递“长期主义”理念，与经销商共建可持续增长生态。在推动贵州酱酒产业高质量发展的道路上，贵州酱酒集团将继续以创新为驱动，以品质为基石，为消费者带来更多优质产品，为行业带来更多发展机遇。

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