你购买的“牛肉干”可能只是鸡肉加香精！江苏一制假窝点被查处。

江苏镇江一处黑作坊被曝出将鸡肉加工成假牛肉干，并通过团购平台销往全国。这些假牛肉干色香味俱全，但实际上是添加了牛肉膏和牛肉粉的鸡肉干。2023年7月，一位大爷发现该黑作坊并报案，警方和市场监管部门随后突击检查，查获大量假牛肉干。

该作坊负责人史某为牟取暴利，指使供货商在鸡肉里加入添加剂加工成假牛肉干，并通过团购平台销售，销售金额高达192万余元。史某被判有期徒刑8年，并处罚金140万元，供货商郑某和分销商陈某也被判刑并处罚金。

检察机关在审查起诉后认为，陈某为收取回扣费知假售假，应认定为共同犯罪。针对该案暴露出的新业态下食品安全监管漏洞，检察机关已向市场监管部门发出风险提示函，并立案办理公益诉讼案件，督促平台依法规范运营。