SAN JIN BAN TANG BAO

I STILL WANT TO EAT IT

三津半汤包

吃了还想吃

上一次认真和你聊三津半汤包，好像还是初春的事。
那时窗外的玉兰刚冒花苞，蒸笼掀开时，你对着手机屏惊呼“汤汁要流出来了！”

后来啊，夏天忙着追晚风，秋天裹着大衣赶路，日子一晃又一个年轮。
直到今早，一位老顾客在后台留言：“闺女在外地读大学，总念叨着回家第一顿要吃那笼会爆汁的汤包。”
忽然想起—— 我们竟许久没说过那句“趁热吃”了。
这笼半汤半馅的老朋友，依然守着凌晨三点的厨房。
岁月变迁，我们的口味追求新鲜，但没变的，是蒸汽腾起时，那口烫着舌尖也舍不得放下的鲜。
今天，想和你再细细说一次它的故事——关于为什么三津半汤包，值得被等过四季，又被念了十余年。

01

三津半汤包 · 一口入魂的匠心之作

半汤半馅，鲜到犯规！

三津半汤包传承古法工艺，精选猪前腿肉，三肥七瘦黄金配比，肥瘦相间，肉质紧实鲜美！皮薄馅足、汤汁鲜浓，咬一口满嘴生香！现做现蒸现卖，从出笼到入口不超过30分钟，锁住“爆汁巅峰时刻”！

SAN JIN BAN TANG BAO

I STILL WANT TO EAT IT

三津半汤包灵魂数据

✅ 包制7大步骤，饱含匠心与温度

✅ 面皮直径9~13cm，中间厚周边薄

✅ 包子褶子16~22个，褶皱清晰

✅ 包子成品重量58g士2g，饱满挺立

✅ 出笼温度不低于60℃

✅ 食用时间不超过30分钟

关键是

现做现蒸现卖

全国7300家门店，无论你是在广东、湖南、江西、福建、湖北、广西、香港哪个市场哪家门店，都能吃到口感统一的三津半汤包！

世间能兜住热汤的，

除了面皮，

还有念念不忘的温暖，

一口半汤入魂，

吃了还想吃！

02

健康控必看 · 好吃无负担的秘密

拒绝科技狠活，新鲜才是硬道理！

三津半汤包猪肉原材料，

来源于全球最大猪肉直供基地：

牧原食品股份有限公司。

猪肉全自养，守护食品安全。

SAN JIN BAN TANG BAO

I STILL WANT TO EAT IT

三津半汤包数据揭秘

2024年牧原战略定供5000吨猪肉

2024年三津食品产业园销售“三津半汤包”馅料3,124,184.585包

进出食品产业园流程安全检测6次

三津半汤包

近5亿个

/2024年

三津半汤包原材料新鲜猪肉运送到三津食品产业园，园区当天生产，当天配送到门店，门店凌晨包制，全流程冷链恒温锁鲜，赋能三津半汤包强劲生命力！

突破时间与空间界限，

让牧场猪肉浸润山野的醇厚，

凝着晨露的清香，

真正实现“时空静止的鲜味革命”。

03

三津半汤包如何征服百万食客的胃？

「半汤」设计，鲜香不溢的舌尖巧思

三津半汤包以“半汤”为核心理念，巧妙平衡汤汁丰盈与食用便捷的矛盾——咬开松软面皮，汤汁缓缓浸润舌尖，却不会如传统汤包般四溅狼狈。

正如《2025包点十大品牌报告》所述：“三津用‘半汤哲学’重新定义汤包品类，以数据驱动的精细化运营，让传统美食焕发工业化时代的匠心温度。”

SAN JIN BAN TANG BAO

I STILL WANT TO EAT IT

三津半汤包数据见证

✅ 全国超7300家门店，每天服务超百万人次

✅ 连续2年荣获“中国十大汤包品牌”

荣获“2025年度包点十大品牌”

✅ 三津汤包门店网红明星产品，美食大V力推单品

从街头小店到

国民早餐

跃迁

“凌晨三点揉面，清晨六点出笼”——三津汤包门店的日常，折射出半汤包对品质的执着。一位消费者在社交平台分享：“咬下的瞬间，肉香混合微烫的汤汁涌出，像小时候巷口早餐摊的烟火气，但更干净、更安心。”

以匠心为笼，蒸腾人间烟火

当第一缕晨光穿透蒸汽缭绕的窗口，三津半汤包早已在案板上苏醒。每一克馅料的精确配比，每一秒醒发的科学掌控，每一笼现蒸的温度坚守——这不是简单的机械重复，而是匠人对传统手艺的虔诚致敬，更是对现代消费痛点的温柔回应。

从凌晨三点的揉面声，到清晨六点的开笼时刻，三津用7300家门店的晨光接力，将“半汤满鲜”的智慧化为百万食客的日常慰藉。数据背后，是新鲜前腿肉与独家配方的严苛碰撞，是无尘车间与自动化生产线的精密协作，更是门店工作人员凌晨劳作时额头细密的汗珠。

这世上本没有永恒的鲜味，直到匠心让时间低头。三津半汤包，用十年如一日的苛求，让每一口包子都成为传统与现代的味觉契约——既有科技的温度，更有手工的呼吸。当你咬下那口恰到好处的鲜润，便知这不仅是早餐，更是一场跨越时空的匠心对话。