在海安市殡仪馆，送花圈与礼金是表达哀思、缅怀逝者的重要方式。而礼金封包上的称呼与格式，则体现了送礼者对逝者及其家属的尊重与关怀。因此，了解并遵循适当的称呼与格式显得尤为重要。

关于称呼，传统上，我们习惯将礼金称为“奠仪”或“吊唁金”，这两个词汇寓意着对逝者的哀悼和对生者的慰问。若想要表达得更庄重、体贴，还可以选择“丧事慰问金”或“治丧金”等称呼。这些称呼既体现了对逝者的尊重，也表达了对处理丧事所需费用的理解和支持。
在格式方面，礼金封包应遵循简洁、庄重的原则。首先，应选择一个素色或白色的信封，以符合丧事的氛围。其次，在信封的右上角，可以写上逝者的姓名和称谓，以示敬意。在信封的左下角或正面，应写上送礼者的姓名和敬语，如“XXX敬挽”或“XXX谨致奠仪”。若送礼者与逝者关系较为亲近，还可以在姓名前加上适当的称谓，如“世侄”、“世友”等。
此外，需要注意的是，在礼金封包上不宜写过多信息，尤其是金额等敏感内容，以免给逝者家属带来不必要的困扰。同时，为了避免误会和尴尬，送礼前应事先了解当地的文化习俗和丧家的具体要求，确保礼金封包的称呼与格式得当。
除了礼金封包外，送花圈也是表达哀思的重要方式。在花圈的挽联上，同样需要注意称呼与格式的恰当性。可以写上对逝者的赞美与缅怀之词，以及对生者的安慰与鼓励之语。字体应清晰易读，排版应整洁美观，以体现对逝者的尊重与敬意。
综上所述，海安市殡仪馆送花圈礼金封包上的称呼与格式需遵循传统习俗与文化背景，体现庄重、简洁、得体的原则。通过恰当的称呼与格式，我们可以更好地表达对逝者的哀思与缅怀之情。