金融界2025年4月1日消息，国家知识产权局信息显示，深圳瑞德林生物技术有限公司申请一项名为“γ -Glu-Xaa风味二肽的生物合成方法”的专利，公开号CN 119736263 A，申请日期为2024年12月。

专利摘要显示，本发明涉及生物技术领域，尤其涉及γ ‑Glu‑Xaa风味二肽的生物合成方法。本发明经筛选和突变获得一种具有合成γ ‑Glu‑Val( γ ‑EV)高活性的GCL酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO:33所示，其底物选择范围广、催化效率高；基于此酶开发生物合成γ ‑EV及其它γ ‑谷氨酰二肽的合成工艺，所述合成工艺步骤简单、成本低，具有广泛的应用前景。

天眼查资料显示，深圳瑞德林生物技术有限公司，成立于2017年，位于深圳市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。企业注册资本759.00064万人民币，实缴资本627.812149万人民币。通过天眼查大数据分析，深圳瑞德林生物技术有限公司共对外投资了6家企业，参与招投标项目4次，财产线索方面有商标信息42条，专利信息123条，此外企业还拥有行政许可30个。

本文源自：金融界

作者：情报员