准备好商品，下一步，我们要把商品摆起来。好的陈列不仅让摊位美观，更是一种无声的销售。我相信你也看过不少摊位，因为空间小，所以东西塞得乱七八糟的，给人感觉很凌乱。所以，小摊陈列，是在螺蛳壳里做道场，要给人感觉很丰富，同时又要整洁不乱，这不容易。我们先来说说两大陈列原则。第一个原则叫，货卖堆山。也就是商品堆得像小山一样，不仅显得货足，还能增强视觉冲击力。当然我们不用真的进那么多货，可以在货品下面垫上包装箱。第二个原则，叫安全第一，也就是确保陈列的商品不会掉落，特别是易碎品和重物。如果你卖的是玻璃制品或者西瓜，一定要注意用软垫或者硬的包装箱固定好，防止商品掉落。

在做到这两个原则的基础上，咱们再来说几个陈列的技巧。第一个技巧，要营造协调感，做到顺应顾客视觉习惯。比如，商品要从右到左摆。大多数顾客习惯从右边开始浏览，所以要把最吸引人的商品放在右边。比如，如果你卖的是小吃，把最新鲜、最诱人的烤串放在右边，顾客一眼就能看到。再来，要从大到小摆。大的商品放在后面，小的商品放在前面，这样看起来更协调。比如，卖水果的时候，把西瓜放在后面，把葡萄放在前面。再来，按颜色摆。颜色搭配可以提升视觉效果，比如按颜色由浅到深陈列，或者把颜色对比强烈的商品放在一起。比如，把红色的苹果和绿色的青椒放在一起，视觉效果特别好。第二个技巧，要营造新鲜感。在商品摆放时，不能把商品摆得太整齐，最好一半整齐一半凌乱，看起来像是刚从货车运下来。比如，卖水果的时候，故意把一些水果堆得乱一点，反而有一种这个水果很新鲜的感觉。还有，对于卖小吃的摊位，要保持商品的热气腾腾。热腾腾的烤串、包子，一看就是刚烤好、蒸好的，更容易吸引顾客。你可以用一个小风扇或者加热灯，来保持热气。还有，我们可以展示商品的切面，将水果、肉类等商品露出新鲜的切面，看起来更诱人。比如，把西瓜切成一半，露出里面的果肉，顾客一眼就能看到新鲜度。

好，这是第二个技巧，营造新鲜感。第三个技巧，叫根据不同时段顾客群体的特殊需求，做特殊调整。这个就考验我们对于顾客需求的精细把握能力了。一个卖瓜摊主。早上，中老年人是菜市场的主要顾客群体，他们更注重性价比，所以摊主就陈列中等个头的瓜，按斤卖。中午，中学生放学回家，时间紧张且大多是在路上吃东西。摊主就将瓜切成细长条状放在杯子里，方便学生单手拿着吃。下午，下班的人成为主要消费群体，于是摊主就把大个头的瓜切成两半，半个起卖。下午四五点，幼儿园的小朋友被爷爷奶奶接放学，摊主就把瓜切成小条状，用小扁杯子装，方便小朋友食用。你看，从摆摊陈列的各个细节里，我们能看到，这一切陈列技巧的背后，是以用户为中心的思维方式。用户怎么看着舒服，怎么用着方便，我们就怎么摆。