清明前后，茶饮料市场掀起了一股 “明前龙井” 的热潮。

3月20日，农夫山泉旗下东方树叶率先发售龙井新茶，迅速售罄。随后，果子熟了、平仄以及香飘飘等品牌也纷纷推出各自的 “明前龙井” 茶饮产品，定价从单瓶5元到16元不等。目前，东方树叶龙井新茶一箱在二手平台溢价幅度最高达67%，线下渠道也处于缺货状态。

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东方树叶多年引领

值得注意的是，这并非“明前龙井”茶饮产品首次引发抢购潮。从2022年起，东方树叶便开始推出龙井新茶产品，每年春季限量发售，均受到市场的热烈追捧。

2022年3月，东方树叶首次推出“龙井新茶”，正式踏入“明前龙井”茶饮这片全新领域，产品一经推出，便吸引众多目光，在市场上崭露头角。

2023年，东方树叶龙井新茶再次回归，官方定价为120元/15瓶（335ml/瓶） ，相比品牌旗下其他常规产品价格偏高，却依旧阻挡不了消费者的热情。这一年，5万箱产品仅仅用了7天时间便宣告售罄 。

2024年，东方树叶龙井新茶热度持续攀升。在各大电商平台上线，瞬间展现出强劲的市场号召力，迅速冲上京东、抖音、天猫等平台的单品热销榜榜首 。这一年，东方树叶龙井新茶彻底成为市场焦点，引发广泛讨论，推动品牌茶饮料业务迈向新高度，也促使更多品牌开始关注并布局“明前龙井”茶饮赛道。

进入2025年，3月20日东方树叶率先启动“龙井新茶”预售，电商平台定价 119.9元/15瓶（335ml/瓶）。预售开启不久，农夫山泉平台方面显示产品已下架。线下渠道更是 “一瓶难求”。二手平台上，产品溢价幅度最高达 67%。据农夫山泉透露，今年上市首日销售额是去年近2.5倍。

对此，农夫山泉相关负责人表示，“龙井新茶限量，是因为明前龙井本身产量就稀缺。目前，2025年的东方树叶龙井新茶在我们官方电商平台已售罄，线下仅在山姆超市销售。”

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多品牌扎堆入局

随着东方树叶龙井新茶的持续火爆，果子熟了、平仄、香飘飘等众多品牌纷纷跟风推出各自的 “明前龙井” 茶饮产品，共同将这一细分市场的热度推向新高峰，“明前龙井” 茶饮成为 2025 年茶饮市场当之无愧的热门品类 。

据了解，近日果子熟了通过与全家自有品牌 “汲赏” 联名，限量发售15万瓶明前龙井，每瓶定价8元，并宣称选用了2025年3月鲜采的杭州钱塘特级龙井茶；

平仄推出的2025平仄明前特级龙井新茶，售价为29.9元6瓶，约合5元一瓶；香飘飘推出的 “明前特级龙井轻乳茶”，宣称选用了 “千元一斤的杭州特级龙井” 进行制作，售价为16元一杯。

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“明前龙井”
为啥能成为新晋断货王？

在食品板看来，“明前龙井” 成为新晋断货王，背后是原料、消费趋势、品牌运作、行业竞争等多方面因素共振的结果。

首先是原料端的稀缺与优质并存。清明前气温低，茶树生长缓慢，茶叶芽叶细嫩，营养丰富。但清明前后短短二十来天的采摘期，稍纵即逝，极大限制了产量。同时特定的土壤、气候条件，赋予茶叶独特风味，可产出的茶叶数量远不能满足市场庞大需求。

其次是消费者的健康意识增强，对无糖、低热量饮料需求攀升。“明前龙井” 茶饮多主打无糖、0 添加，含有茶多酚、氨基酸等有益成分，既能满足口感，又符合健康消费理念。

最后是品牌的引领作用。例如农夫山泉凭借强大品牌影响力和市场推广能力，率先推出东方树叶龙井新茶，并取得显著销售成绩。众多品牌看到 “明前龙井” 茶饮的市场潜力，纷纷入局，推出类似产品。品牌间的竞争与模仿，使 “明前龙井” 茶饮市场认知度迅速提升，扩大了整体市场需求，推动该品类成为市场热门。

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作者：海亮；来源：食品板（ID：tyjspb) ，转载已获得授 权。

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