一字之差肉桂与桂枝，用处也是大有区别

肉桂与桂枝同源，肉桂是木桂树的干燥树皮，桂枝则为木桂树的嫩枝。

1、桂枝——是肉桂树的枝，其中以树枝尖为最好，因为树枝尖，就是树的最末端，就好比人的手脚一样，所以又说桂枝通四肢（手脚）就是这个意思呀

桂枝这味中药比较常见，桂枝是指肉桂树的枝干，要取树枝最顶端的为好，有向上生发之意，所以能通人的四肢，比如手脚麻木，手脚冰凉，都可以用，就是有通达的作用。

这里要说明的，桂枝是温，不是热，热就有伤阴，把水抽干的作用，而温主要就是保持温度，持续发力，把寒、湿排出来。

如果一个人比较怕冷，怕吹风，可以煮点桂枝汤。桂枝也能通利关节，因为枝音同于肢，古人认识事物的方式很简单，但不可否认的是，这样的方式是行之有效的。

2、肉桂——其实是肉桂树的二层皮，头层皮是桂皮，肉桂以有油者为佳，晒干后显铜色是上品，但现在太难找了，而没油的肉桂，吃了就好像桂皮一样容易上火

肉桂有两个作用，特别好，一是温中暖胃，二是引火归元，先天肾后天脾都能照顾到，肉桂味辛性热，用量尤其要注意，加一丁点就好，放多了反而发苦还容易上火

日常可以怎么用肉桂？建议在冷饮或吃生冷食物沙拉（果汁牛奶）之类的，可以加点肉桂粉

肉桂可以改善手脚冰凉 有的人双手冰凉，这是心阳不足，有的人手脚冰凉，这是肾阳亏虚，有的人手脚都冰凉，这是心肾阳气都不足了。

无论什么样的手脚冰凉都可以用肉桂。因为肉桂既有桂枝的温通血脉之用，又有自身的疗心肾阳虚之用。