目前科技创新已成为推动白酒业高质量发展的核心动力,传统名优白酒企业要稳步前行,就必须将传统“非遗”精髓与现代科技深度融合,做到双向赋能。
徐占成

四川剑南春(集团)有限责任公司总工程师

近日,第十四届中国白酒T9峰会在南京盛大启幕。徐占成表示,白酒业已从增量竞争转向品质竞争,企业唯有融合传统工艺与现代科技,才能在结构性调整中占据先机。目前科技创新已成为推动白酒业高质量发展的核心动力,传统名优白酒企业要稳步前行,就必须将传统“非遗”精髓与现代科技深度融合,做到双向赋能。

茅台亮相消博会

4月13日,以“共享开放机遇,共创美好生活”为主题的第五届中国国际消费品博览会在海口开幕,作为第五届中国国际消费品博览会全球战略合作伙伴,茅台集团全系产品集中参展,持续向世界展现中国民族品牌的独特魅力。展厅内,除了茅台文化,茅台品牌历史、酿造工艺、公益板块等内容也一一体现,集团旗下茅台酒销售公司、酱香酒公司、赖茅酒公司、保健酒业公司、葡萄酒公司、生态农业公司、文旅公司、三亚茅台度假村等企业品牌更是集中亮相,全方位、多角度向消费者展示茅台品牌与文化魅力,吸引了众多消费者和参展商到场参观、体验和品鉴打卡。

知酒君:作为中国白酒龙头,茅台拥有庞大的产品体系,能满足不同消费者的需求,在酒业激烈的竞争中,始终保持强劲的发展动能,此次作为第五届中国国际消费品博览会全球战略合作伙伴亮相,将全系产品展现在广大消费者面前,进一步提升了品牌影响力和美誉度。


古越龙山到访四家白酒企业
4月10日-12日,黄酒集团(古越龙山)党委副书记、古越龙山总经理马川一行先后赴四川郎酒集团、贵州习酒集团、茅台集团、国台集团等四家白酒名企开展为期三天的考察学习。此次行程旨在对标行业标杆,汲取发展智慧,激发一季度业绩“开门红”团队的奋进动力,为深化公司“四化”战略、提升品牌竞争力注入新动能。

知酒君黄酒企业近年来的发展有目共睹,说明其未来发展空间是很大的,但要想扩大增量,逐渐走向全国化,还需要不断努力,古越龙山连续到访四家名酒企开展考察学习,汲取白酒企业的经验和智慧,将助力其品牌实力不断提升。


张德芹走访华为、比亚迪

4月11日至12日,茅台集团党委书记、董事长张德芹率队先后拜访比亚迪股份有限公司、华为技术有限公司。走访比亚迪时,张德芹表示,希望双方加强交流合作,共同推动白酒行业与科技创新融合发展,为传统产业的转型升级注入新的活力。比亚迪方面则表示,希望双方充分发挥资源优势,将创新、传承与文化等深度融合,寻找合作契合点,携手推动高质量发展。

走访华为时,张德芹指出,希望持续加强交流合作,进一步推动前沿科技在白酒行业的应用,助力茅台数字化转型与智能化升级,为白酒行业创新发展打造范本。华为方面表示,下一步,将发挥资源优势,全力支持茅台在数字化、智能化领域的探索,助推茅台高质量发展。

●习酒新增两项专利授权

近日,习酒新增两项专利授权。其中“一种抓斗钢丝绳限位装置及酒糟抓斗”专利能够解决钢丝绳跳槽、重叠问题,避免钢丝绳因重叠相互摩擦,减小损耗,降低投入成本,提高钢丝绳的使用寿命;“一种地理数据采集方法、装置、设备和存储介质”专利涉能够实时动态地调整无人机的飞行策略和数据采集策略,提高数据采集效率和精度。

金徽酒一季度营收11.08亿

4月14日,金徽酒(603919.SH)发布2025年一季报,报告显示,2025年一季度,金徽酒实现营收11.08亿元,同比增长3.04%;实现净利润2.34亿元,同比增长5.77%。

“中国郎杯·神采飞扬”征文大赛启动

4月13日,『中国郎杯·神采飞扬』主题征文大赛启动仪式在郎酒庄园圆满举行。据悉,本次网络文学主题征文大赛由郎酒股份与阅文集团联合主办,活动当日大赛即上线起点中文网、起点读书、QQ阅读、作家助手等阅文平台。赛事特等奖作者将获得现金奖35万元、价值12999元的郎酒大礼包一份、郎酒庄园探秘之旅、阅文品牌作家协议1份、专访/海报等宣传机会等。

上海破获3000万元假洋酒案

上海市虹口警方近期破获一起涉案金额达3000万元的特大制售假冒名牌洋酒案。涉案嫌疑人在城郊烂尾别墅内设立完整生产线,将低价基酒灌装成“马爹利”“轩尼诗”“人头马”等高端洋酒品牌,通过电商平台以官网正品4-5折的价格销售牟取暴利。

洋河股份与中金环境战略合作

4月12日,洋河股份与中金环境在江苏宿迁签署战略合作协议。未来,双方将积极响应国家“绿色制造”政策,通过“uc双碳”战略和供应链整合,推动酿酒产业链低碳化升级,共同提升可持续发展能力。

乌苏官范丞丞为品牌代言人

4月14日,乌苏啤酒官宣演员范丞丞为其全球品牌代言人,并启动相关周边活动,在天猫/淘宝/抖音旗舰店进入范丞丞专区,既有机会获得“浓人周边”或“浓人见面会”门票等福利。

1.5亿保健酒项目落户宝鸡

近日,宝鸡招商发布保健药酒生产线建设项目。该项目规划占地15亩,主要建设包括研发生产车间、仓储区、综合办公楼、生活区,计划投资0.5亿生产厂房1500平米,配套库房,配制酒生产灌装线1条。项目总投资1.5亿元,建成投产后形成具备年产50万瓶配制药酒的生产线。年产值2亿元,净利润2千万元,投资回收期约3-5年,年利税500-1000万元,提供就业岗位30余个。

里奥哈计划拔除超7000公顷葡萄园

里奥哈正考虑拔除部分葡萄园,以应对未来供应过剩的危机。目前该地区拥有超过66,000公顷葡萄园,但近年全球红葡萄酒消费持续下滑(占比从2004年的48%降至43%),加之市场需求放缓,促使当地采取激进措施。里奥哈监管委员会通过蒸馏3000万升葡萄酒、实施“绿色收获”(提前摘除部分葡萄以降低产量)等方式减少库存,2024年库存量已降至3.38年。

然而,这些措施仍不足以平衡供需。为彻底调整产能,里奥哈计划效仿法国波尔多,申请欧盟补贴(约每公顷6000欧元),拔除7000公顷-9000公顷葡萄园(占总面积的11%-14%),此举将使产区规模回归至本世纪初水平。

威士忌拍卖市场活跃度显著上升

威士忌统计网站Whiskystats发布了2025年3月威士忌拍卖价格指数。市场活跃度显著上升,共计成交31260瓶,是自2022年初市场高峰以来的第二活跃月份,仅略低于2022年11月(32700瓶)。此外,有超过15400款不同的威士忌产品进入市场流通,为近三年来最高。三年来价格指数已大幅下跌57.91%的日威板块,本月迎来了小幅反弹。