何加盐日本之行，2万5千字日记全纪录，和你一起体验不一样的日本|何加盐|北海道大学|大阪|奈良|日本之行|札幌|韩国

二月份，我们去了一趟日本，待了六天五夜。其中有五天，我都写了很详细的日记。

由于记得比较啰嗦琐碎，本来就是在加盐星友会内部分享一下，不准备发公众号的。但是朋友说，琐碎也有琐碎的好处，那就是真正能够“身临其境”地跟着你走一遍。

我觉得这也很有道理。由于我都是当天记录，记的时候印象都还比较清晰，可以说是“像素级”的还原。而且我相信何加盐的文字，有一个好处，就是读起来还是比较轻松顺畅的，不会让你觉得无聊。

所以，我就把日本五天的日记也放在这里。如果是对日本感兴趣，或者就是对何加盐感兴趣的，不妨一读。说不定对你开阔视野也有一点好处，尤其是以后想要去日本玩的，从这里可以看到很多原汁原味的记录。

希望你们喜欢。

以下是日记全文：

第一天

2月16日，晴，上海-大阪

今天，何加盐·商道研习营开始了日本研习之旅，我准备每天写一篇小短文，记录一下当天的情况。

这一次日本研习能够成行，其实挺不容易的。中间经过了一波三折。

刚开始计划时，我们并不知道多少人会报名，所以涉及到一些需要预先付费的行程的时候，都非常犹豫。例如订酒店、订日本国内机票，订日本的大巴等等，都纠结好久。

但后来研习营招募文案一出来，却发现特别受欢迎，很快就被抢购一空，甚至都已经远超我们当时设下的最高人数。后来我们也跟日本的合作方商量，把原来订的酒店、机票什么都扩充了，原来订的中巴也换成了大巴。

这当然是一件非常值得高兴的事儿。不过没有高兴多久，后来有几位朋友本来已经交费了，但是签证却没能通过，最后只能遗憾地退出。

然后又是大S感染流感去世的事件影响，虽然事后查明她不是在日本感染的流感，而是感染流感后才来的日本，但新闻效应产生的效果却是真实存在的，也有几位朋友因为种种顾虑或者是在家人的要求下，最终也退出了。

我们当时就觉得：人生在世，要做一成件事儿，真的是好难，总会经历各种各样的波折。

当然最终结果还好，还是有20多人继续成行。

我们预定的行程是所有人在上海浦东机场集合，从浦东一起飞日本大阪。

在登机口见到了研习营的大部分成员，有一些是此前在之前的韩国、杭州等其他期研习营已经熟悉的，也有一些是这一期日本研习营才新报名的。不管是新朋友还是老朋友，见到之后都特别开心。

我和每个人都聊了聊，只恨自己只有一个身子、一张嘴，跟每个朋友只能简短的聊几句，恨不得把自己掰成八瓣。

这次比较遗憾的一点是，有部分盐友因为报名或出护照的时间稍晚一点，原本的航空公司已经没票了，所以只能订了另一个航班，分在不同的航站楼登机，分头到达。我一直牵挂着他们登机、过海关是否顺利。最后发现其实他们比我们这一组还更加顺利，才放下心来。

一路航程都非常顺利。在空中，我大部分时间都在望着窗外的大海。虽然以前也经常坐飞机，但基本上都是在国内。即便是海边的城市，也是沿着海岸线飞，很少有跨越大洋的。上次去韩国是第1次跨越大海，感觉就很不一样。这次飞日本，跨越的海洋更广阔，所以就盯着看了许久。

天气很好，蓝天和大海融为一体，完全分不清楚哪是天哪是海，海中时不时地驶过一艘艘大船，也不知道是在天上走还是海上走，感觉非常新鲜。我每次看到有船经过，都会盯着看许久。可惜在空中看，那些万吨巨轮看起来也跟玩具模型一样小，拍了一些照片，也看得不是十分清楚，只好作罢。

到了大阪机场，出关的人非常多。我们大部分人虽然在飞机上已经扫了二维码填报入境信息，但发现填报非常麻烦，最主要的是，必须要用电子邮箱来注册账号，中国人普遍都已经是手机处理一切，很少习惯使用邮箱的，所以很多人都没有填报成功，只好又去找纸质的入境卡，重新填写，这样以来就要排很长的队。

我的电子卡是填写成功了，过关就非常迅速，扫一下二维码就行。但是出关之后，发现只有我一个人，最后是在行李转盘那等了好久好久，才把所有人等齐。

这里的服务非常周到，同一航班的行李都已经从转盘上取下来，整整齐齐地码放在旁边，所以都不需要去转盘辨认，直接按照航班的牌子来找就行，非常方便。不知道这一点国内以后能不能学一学。

出了关，和另一组的人会齐，也见到了接待我们的日本合作伙伴，互相感觉都非常亲切。

人齐了后，坐上大巴一起往大阪市区走。这时正在夕阳西下，而我坐的座位又正好是西边，所以一路都能看到夕阳的美好。用公司的拍照手机专门拍了很多照片，其中有几张都觉得特别漂亮，拍出了人生难得一见的美景。

从机场到市区，大概走了一个小时，才走到我们要住的酒店。登记入住大概花了10来分钟，然后就下去吃饭。

比较有意思的是，这边登记入住，不需要证件。我们的日本合作伙伴直接在前台办理，办理好了就拿过来房卡，给我们分发了。

日本是一个多山少地的国家，所以空间非常的紧张，他们的酒店比起国内同等级来说，都要小很多。但是里面的各种设施都非常的齐全。那么小的一个卫生间，居然还安排了浴缸，确实让我非常的惊讶。马桶毫无疑问是智能的，有温水冲屁股、暖风烘干等功能，这也是日本的一个必不可少的特色了。

晚上，我们就在酒店附属的餐厅用餐。

由于是第一餐，有一个欢迎晚宴的环节，所以我们专门预定了一个大厅，里面只有四桌，每桌六位，全是我们的人。

日本的餐厅和国内有点不同的是，他们基本上没有那种超大的聚餐桌，一桌安排六位已经是最多的了。原本我们想的是二十多人能不能安排成一桌，但是日本的朋友说日本人没有这样安排的，所以还是按照一桌六人来摆放的。

餐食也不是国内的那种现炒现上，而是摆成一排，自助的形式。有三文鱼、海鲜、牛排、炒饭、鱼子酱吐司等不同的选项。

我特别喜欢吃三文鱼，所以挑了很多，吃得特别爽。不过最爽的还是那个鱼子酱吐司，我从来没有吃过这么好吃的吐司，所以吃完之后，又去装了两次。

还有一个特别爽的是喝到了正宗的朝日啤酒。我在所有啤酒里面，最喜欢的就是朝日啤酒了。但是在国内喝的朝日，总感觉没有那个味道，大概是因为国内的朝日都是贴牌，其实生产商都是国内的啤酒厂。喝得最好喝的是在香港买到的，因为香港的朝日是从日本原装进口。

而这次到了日本，喝的自然是最正宗的，感觉“嗯，就是这个味”，真的是太爽了，情不自禁地喝了一杯又一杯，有可能是当晚喝啤酒喝得最多的一个了。

按照何加盐研习营的惯例，在酒桌上，每个学员都是要介绍自己的。虽然说今晚的餐厅是分成了四桌，但是有一个小舞台和一个开放麦。所以在主持人胖子的安排之下，酒过三巡之后，研习营的每个人都上台介绍一下自己，然后提一杯酒。

气氛非常的热烈。我在下面听着一边十分开心，一边也感到十分的骄傲。

第一个骄傲的是，这次研习营中有几位是我们高中的同学和校友，他们都是喜欢何加盐很久，然后看到这次日本招募的信息，就毫不犹豫地报名过来。

发言的时候，我看到每个人都是那么优秀，那么侃侃而谈，那么挥洒自如，每个人的事业都是非常成功。当时瞬间就萌发一种感觉：我们平江人真的是牛，我们平江一中的学子真的是厉害！

第二个骄傲是，感觉我们团队做的真是太棒了。手犹香三傻，加上日本的两位合作伙伴，我们不敢说安排的是最好、最完美的，但绝对是用了我们最真诚的心、最热烈的情，尽自己最大的可能，把所有环节安排得最好、最用心。

这些东西是掩盖不了的，作假不了的。任何一位朋友只要是在现场，只要是亲身经历了，就一定会感受到这五颗真诚的心。

第三个骄傲是，研习营的每一位学员都是那么的优秀，那么的真诚。所有的成员都是各行各业的精英，不管事业、财富、认知，都是非常厉害的，可以说各有各的几把刷子。

尽管有些朋友比较谦虚，有些朋友不善言谈，但是这些都掩盖不了他们内在的光芒。而这么一些朋友，在这个环境之中，能够如此开放地和所有的人交融在一起，没有任何的隔阂，没有任何的防备，没有任何的芥蒂，这是让我特别特别开心的。

每人介绍完一遍之后，宴席也差不多结束了。有些带小朋友的，或者是早上起得太早的，先回去休息。我们剩下的又围成一桌，开始聊天、喝酒，直到最后餐厅要关门了，才恋恋不舍地干完杯中酒而离去。

回到房间，本拟洗洗就睡。但是看到盐友在群里发了一张街边的照片，不禁又引起了我的冲动。于是又兴冲冲地穿衣下来，沿着大阪的大街小巷散步，一边走，一边口述了这篇文章。

此时此刻，我面前是一片稻田。我也不知道为什么在城市的中心会突然出现一片稻田，但是作为一个农村来的孩子，看到稻田，我就感觉超级亲切。于是就跑到稻田里踩了踩。现在我是在稻田里发这一篇文章。

写得比较乱，但却是真实的记述。算是带着大家一起经历一下日本之行吧，希望大家喜欢。

第二天

2月17日，晴，京都·奈良·大阪

关键行程：稻盛和夫纪念馆、京瓷总部、奈良公园、东大寺、大阪心斋桥、道顿堀

写这篇文章的时候，已经晚上十点。刚刚准备动笔，不对，确切说是动嘴，想着还是跟昨晚一样，沿着街一边走一边口述，结果一推开酒店大门，发现下大雪了。只好又回到房间。

不过回到房间刚坐下来，觉得还是在下面走着口述更有灵感，于是在窗户看了一下，咦，雪居然停了，于是又下来沿着街走。

现在脑子略有一点点晕。主要昨晚没睡好。喝啤酒喝得既没有到醉的时候，又恰好开始兴奋了，凌晨3点多醒来，就发现睡不着了。

带了一本叔本华的《人生的智慧》，本来看哲学书肯定是最容易睡的，结果看了一会儿，还是没困意，于是又把上次韩国研习营总结《韩国行记》看了一遍，又把我写的《陈伟星：神魔之战》自我欣赏了一遍，这就快6点了。迷迷糊糊眯了一会儿，就该去吃饭了。所以今天一天其实是处于缺觉的状态。但总体感觉还好，由于兴奋，也没觉得有多困多累。

冷风一吹，感觉舒服了很多，下面继续口述今天的日记吧。

早餐在酒店吃的自助餐。我觉得日本餐厅有一点做得非常好的是，服务员把客人领位领到座位后，会放一个“此座位使用中”的牌子，这样的话我们就不需要留一个人或者留一个包占位置，直接去拿餐就好了，这一点比国内的酒店做的要贴心多了。吃完饭之后可以把这个牌子反过来，上面写着“非常感谢，祝您愉快”，表示客人已经吃完离开了。

这家酒店的自助餐非常好，虽然不像五星级酒店那么丰富，但是特别精致美味，用餐的环境和服务一点也不比国内的五星级酒店差。最受欢迎的是现煮乌冬面，几乎每个人都去要了一碗，自己往里面浇上一个温泉蛋，加上一些肥牛、豆腐之类的，特别好吃。

我们的自助餐是包含在房费里面的，但是看到电梯里和餐厅门口放的广告，大人餐费是2100日元，也就是109块人民币，这个费用也可以比得上国内中高档酒店的自助早餐了（当然比特别高档的还是要便宜些）。小孩是1050日元，也就是差不多50块钱。

饭后，我们启程去稻盛和夫纪念馆和京瓷总部。原来预计到那需要一个小时，没想到今天的路况非常好，提前半小时就快到了。由于日本这边守时观念非常强，早到了也不行，所以我们临时决定到附近一个叫城南宫的地方去转一转。

城南宫是以前日本皇室的离宫，也是一个祈福的地方。

日本的寺庙，门口都会有一个净手的地方，大家会在那里接水洗手，以表示对神灵的恭敬。既然到了当地，我们也都遵守当地习俗，洗干净手，然后向本地神明合十祈福。

我们稍微转了一下，拍了拍照，就出发去稻盛和夫纪念馆了。

纪念馆跟京瓷总部挨着，一高一矮两栋楼。京瓷总部楼也不是特别高，周围也没有什么高大建筑或者类似金融区市中心等等的迹象，如果按照国内标准的话，这个世界500强公司的总部，可以算得上是相当寒酸了。

稻盛和夫纪念馆和京瓷公司是我们这一趟来研习的重点。我本人是一直非常尊崇稻盛和夫和他的哲学，所以这一次来日本研学，便把这一个环节加上了。正好日本的合作伙伴能够联系到京瓷，便提前预约好了行程，约了老师讲解。

学员里面也有不少都是对稻盛和夫很感兴趣的，有的是盛和塾的学员，还有的早先就上过阿米巴之类的课程。另外的即使没有过这些经历，但是对稻盛和夫也多多少少有所了解，并且认可。所以日本研习营第一站到这，也是众望所归，大家有点抱着朝圣的心态而来。

一位老师全程带着我们参观和介绍。老师应该有60来岁了，在京瓷工作了45年，其中有3年是派驻中国的东莞，所以也会一点点的中文，不过也仅限于“你好”“谢谢”之类的水平，还是得需要专门的翻译才行。

我们首先是看了20多分钟的视频，介绍稻盛和夫的一生、他的“敬天爱人”哲学和他的主要功绩。视频的讲解和字幕都是全中文，估计来这学习的中国企业家应该不少。

我对其中介绍“敬天爱人”含义的话感触很深。稻盛和夫的主要解释是“遵循天道、忠于灵魂”。以前虽然知道这个词，甚至已经听过无数遍了，但没有把他的这个意思深深的印在脑海里。这次在现场听，多了很多感悟。特别是他把“爱人”解释为“忠于灵魂”，让我很受启发。

进入到介绍稻盛和夫理念和生平的展厅，我们都忙着拍照不停。我个人最感兴趣的是他的哲学部分。看到有一版写着“与宇宙意志相和谐”，赶紧拍下来发给伟星，因为感觉和他的理念是完全一致的，也让他开心开心。伟星回复了两个大拇指和一个笑脸。

此行的最高潮是进入稻盛和夫的办公室。当然，并非他此前一直办公的办公室，而是在他去世之后，把他原办公室所有东西搬过来放在纪念馆里，完全100%复刻的。唯一不同的只有窗户是假的，原来他的窗户朝着京都市区，可以眺望远山，山下是他的家。现在纪念馆这里用一幅百分百复刻窗外景象的全景画代替。

能够进入稻盛和夫的办公室，对我们来说震撼可想而知。我高兴得都不知道怎么才好了，看到每一样东西都想拍照。尤其专门拍了他的工牌，他的名片，他当时正在浏览的文件和看的书，他做的笔记，他给人写的信。

特别开心的是看到一封他写给一个小朋友的信，这个小朋友的名字叫做万里子。我的名字可不就是万里嘛！所以赶紧拍下来，把信的全文翻译了，美美地看了半天，又分享到了群里。

大家在他的办公室呆了许久，每一样东西都仔细看、都仔细问，估计过了半个多小时，才出来继续参观。老师又给我们详细讲解了稻盛和夫的经营十二条哲学，大家都听得非常认真。

我个人感触最深的是第一条，第三条和第四条。第一条讲的是事业要有明确的目的与意义；第三条讲的是胸中要怀有强烈的愿望；第四条讲的是要付出不亚于任何人的努力。

其实我觉得一个人如果对某一项事业能够满足上面这三条，基本上一辈子就不会白过，而且事业成功的可能性也会极大。但可惜绝大多数人三条一条都满足不了。反思我们自己，如果哪件事没做成，本质上也就是因为这三条没有做好。

纪念馆参观结束之后，我们又到了京瓷总部大楼，主要是参观它的产品、工艺和技术的展厅。原本很多朋友都有一些疑惑，京瓷不就是做陶瓷的吗？能有什么高科技呢？看了这些产品和工艺才知道，原来这里面的科技含量这么高，应用那么广，对稻盛和夫和京瓷的敬仰又增加了一分。

展厅的最后有一个小的纪念品店。大家纷纷都挤在那里买纪念品，也不管价格贵还是不贵，都大包小包地买。

买的最多的是京瓷特殊材料做的圆珠笔和笔芯，据介绍这个笔可以永久使用都不会坏，只不过笔芯用完了要换一下，好像说一条笔芯能写长达800米的字（具体数据也可能有误）。

第二受欢迎的是京瓷特殊材料做的保温杯，和绝大多数保温杯是不锈钢材料做的不同，京瓷的杯子内胆是用陶瓷做的，所以放茶和放咖啡等完全不会跑味、串味。尤其令人心动的是，杯子上印着中文的“敬天爱人”四个字。反正我是看到这四个字的时候，就已经决定要买了。

第三是陶瓷刀，这个刀子超级锋利，老师演示的时候把A4纸对折成四层，刀子轻轻切下去，就跟切豆腐一样，一点都不费力。除了锋利之外，这刀永不生锈，永远都不需要磨。但也有一点不好，就是由于它看着人畜无害，如果稍不注意的话，特别容易被割伤，所以必须得跟老人和孩子强烈地、一遍又一遍地强调这个刀超级锋利，不像看起来的那么温柔，尤其孩子千万不能碰。

我给两个孩子都各买了一支笔，一盒笔芯和一个保温杯。这几样东西加起来就1000多块钱了。不过我觉得特别值。

在稻盛和夫纪念馆和京瓷集团加起来待了两个小时，然后我们又在京瓷旁边的一栋大厦租了一个会议室，请了大阪大学的一位经济学博士，给我们讲解稻盛和夫的经营哲学。

老师讲得很好，互动气氛也都很热烈。我一边听，一边也非常感慨。最大的感触是两点：

1.为什么那么多企业家来学稻盛和夫？甚至很多普通人也来学他？我认为最重要原因是他完美地把做人和做事统一了起来。

作为我们普通人通常的认知，如果要做好人，是经常要吃亏的，而世俗意义上的成功，往往需要耍某些手段，突破某些道德规则。如果做一个彻头彻尾的好人，是很难把事业做成功的。

但稻盛和夫的例子强有力地告诉我们，做好人也可以取得最大的成功。很多好人之所以不成功，是因为好人做的不够彻底，没有办法做到极致，例如极致的无私，极致的利他，极致的努力。

2.稻盛和夫一直强调，人任何时候需要考虑的唯一的事情是：“作为人何为正确”，至于成败、利钝、得失，都远不及这个问题重要。我今天听着课，突然醒悟过来，这句话其实就是王阳明“致良知”的另一种表述啊。

稻盛和夫也是阳明心学的忠实信徒，把心学实践得非常好。实际上他对阳明心学的阐述也非常到位。普通人听不懂、参不透“致良知”是什么意思，但如果表述为“作为人何为正确”，就好理解多了，这两个其实意思是一样的。

听完课之后，下午我们去奈良。从京都到奈良开车要45分钟。今天的阳光好的不得了，我一路都在欣赏窗外的景色，然后不停拍照。湛蓝的天空，悠悠的白云，干净的城市，让人一看就心旷神怡。

到了奈良后，我们在奈良公园漫步、喂小鹿，一路往最有名的东大寺去。

我今天由于上午要去稻盛和夫纪念馆和京瓷公司，就专门穿了正装。事先看了今天的气温，觉得还好，只是在里面加了秋衣和秋裤而已。一上午主要是在室内活动，觉得穿的正好。没想到到了奈良公园之后，虽然阳光非常明媚，但是风也不小，气温很低，每个人看到我都心疼地问：何老师，你不冷吗？

我自己感觉倒是还好，虽然有点冷，但是没有到打哆嗦的地步。不过，一位姐姐实在看不下去了，把她的围巾围在我脖子上。我一下子就感觉暖和了许多，当然，不仅身上暖和了，心里更是暖和了。

奈良公园和东大寺的风景无比之优美，而且今天天气又给力，我们的眼睛都四顾不暇。每到一个标志性的地方，都忙不迭地拍照留念。我们特别买来拍照的专用手机，派上了大用场，人也拍得美，风景也拍得美，都成了摄影大师。

最开心的就是女士们了。到了如此美的地方玩，还有专门的摄像师帮忙出美照，回头发朋友圈，又有最好的素材啦！

奈良公园的特色是无处不在的小鹿。这些小鹿一点都不怕人，看到人会主动凑上来蹭你。如果给它一块饼干，它还会给你鞠躬。景区不让喂自带的食物，但是每隔不远，都有专门的摊位，卖特制的小鹿饼干。那些小鹿都特粘人，看到谁手上拿了饼干，就一直跟着走。

中间经过奈良国立博物馆。本来这也是我们的行程之一，可惜的是今天居然闭馆了，所以没能参观成。于是一路往东大寺去。

东大寺是目前全世界现存最大的木制建筑群，气势恢弘。山门比我们看过所有寺庙的山门都高大，支撑山门的柱子，都是两三个人才能合抱的大木头。所有的木头都显示出古朴沧桑的年代感，寺院的管理者也没有刻意地去把它翻新，所以丝毫没有现代的味道，只有历史留在它身上的痕迹。

进入山门之后，顿时暖和起来，原来四周的围墙挡住了风，太阳又暖暖地照在身上，一下子感觉特别舒服。可能穿衣服多的人不一定能感受到，像我穿这么少的，对比就非常明显了。

东大寺的二道门需要买门票，还只能用日元现金买，很多盐友都没准备现金，只能悻悻地往回走。好在我们日本的合作老师及时赶到，帮大家都买好了门票。

一位盐友发现了院里有一处极好的拍照位置，构图、光照、背景都美得不得了。我们十几个人，都纷纷跑到那里去拍照，留下了一连串美好的印记。

在进大殿之前，照旧先洗了手，然后进到殿里去礼佛。佛像庄严，大家也都很肃穆地顶礼。

殿内有东大寺的介绍，我试图找到鉴真法师跟这个寺庙的历史渊源，但这些介绍里似乎没怎么提到。我们原本行程里还要去唐招提寺的，那个寺庙就是鉴真主持修建，估计会比较多地介绍他。不过大家到了奈良公园和东大寺之后，流连忘返都不想往外走，而唐招提寺下午4:30就不让进了，时间已经来不及，只好临时遗憾地决定放弃，让大家好好享受奈良公园和东大寺的美景和清幽。

大家尽兴地游玩、拍照、聊天、喂小鹿之后，出来回到车上已经5点了，就从奈良往大阪返回。经过这一下午的漫步，不同的人互相组合聊天，互相聊着自己的事业和家庭，赞叹着眼前的美景，憧憬着着美好的未来，感情一下子就加深了很多。原本昨天才第一次见面的盐友，今天就已经是无话不谈的挚友了。

回到大阪市区，已经是晚上六点出头了。我们抵达的是大阪最繁华的商业街，心斋桥和道顿堀这一带。

约好集合时间地点后，大家分头去吃饭，逛街。我沿着心斋桥，往道顿堀方向走，被这一带的繁华程度给震惊了。

我多次去过香港的铜锣湾和旺角，也曾在黄金周去逛过广州的北京路和正佳，也曾在周六的晚上八点走过长沙的黄兴路，但是我从来没有在哪一个商业区见到这么多的人！

我举起手机往前一拍，相片里呈现的全都是黑压压的人头，绵延好几里远，一眼看不到尽头。而且比旺角铜锣湾好的是，这绵延几里长的步行街，上面全都盖了屋顶，所以不怕雨雪和太阳，可以让人们尽情地逛街。

道顿堀的运河，夜景非常美，两边都是繁华的街道。我此行有一个重点考察的地方，就是道顿堀的堂吉诃德。堂吉诃德是日本最大的折扣零售店，也是日本排名第四的零售集团，而道顿堀堂吉诃德号称是堂吉诃德体系里最繁华的一家商场，所以我觉得到了这里，必须得去看一眼。

结果到了门口之后，发现里面人挤人，像我这种特别害怕拥挤的人，根本都挤不进去，于是就站在门口拍了几张照片，就匆匆退出了。

出来后，在优衣库给老人小孩买了些衣服。心斋桥的优衣库店也号称是最大的优衣库商场，上下有五层。我给老人小孩买了些衣服，总共选了八件，我心里预计着至少有两三千块钱，大概率是超过三千的，没想到用微信付完款，一看才花了800多，真的是太划算了。尤其给三宝买的T恤衫，一件才990日元，也就是不到50块人民币。买单的时候，给营业员出示了护照，还享受了免税的福利，直接减掉了10%。

逛完街之后，我们一起体验日本的地铁回酒店。日本的地铁本地人也都是刷卡，游客临时买票的话，是那种纸质打孔的票，进站的时候把票塞进去，机器会打一下孔再吐出来，出站的时候再塞进去，机器就直接吞掉，不再吐出来了。

让我惊讶的是，这里的地铁，进站闸口是没有那个挡杆或挡板的，任何人想进想出都随便，没有任何东西拦着，也没有任何工作人员在那里监督，进出是否买票或者刷卡，全凭自觉。

从这一点来讲，我们不得不佩服日本城市的文明程度。中国城市想要达到这样的便利，可能还需要发展一段时间。

回到酒店房间，把昨天没开的一罐朝日啤酒打开继续喝，然后把西装脱掉换上羽绒服，下来准备口述文章，欣喜地发现外面在下雪。赶紧拍了照，拍了视频发到群里报喜。

心里想着，老天真的是太给力了，一天如此天晴，如此美好的太阳，给我们的游玩以最美的记忆，然后晚上又给我们漫天雪花的浪漫，给这美好的一天画上一个圆满的句号。

不知不觉，已经很晚了。没想到今天的日记写了一个小时，长达5700多字。就先到这里打止吧。明天要去松下工厂，然后下午就飞北海道了，研习营的行程要更入佳境了！

第三天

2月18日，晴/雪，大阪·兵库·北海道

关键行程：松下环保回收工厂、大阪飞北海道、定山溪温泉

根据我们以往的惯例，研习营进入到第三天，就渐入佳境了，同学们的感情会急剧加深，对大家在一起的感受也会愈加美好。今天我们就明显感觉到这一点。

今天主要的研学行程就是一个，去松下的环保回收工厂。之所以安排这一家，一是冲着松下是世界知名企业全球500强，在中国也有很大的名声和众多的分支机构，而且松下幸之助先生在世界企业界也享有着巨大的声誉；

二是松下的家电回收中心在全球都属于非常先进的，而且代表着中国未来也一定会走的产业发展趋势。加之它离大阪不远，所以就成为研习的第二家企业。

这家工厂位于兵库县的加东市，离大阪大约一小时。

又是阳光非常明媚的一天，我坐在车上，都被太阳晒得浑身冒汗。一路经过很多山区和乡村，风景非常美。昨晚在城市里下的雪只有十几分钟，但是在山里估计下了很久，所以沿途都能看到积雪的痕迹，尤其是在山里面，路两旁的树和草都有一大半被积雪掩盖了。

我一路都在处理两件事情，所以也没顾得上拍照。

一是上次杭州研习的一位姐姐，她孩子在清华读书，想邀请我采访过的一位企业家去做一个讲座。姐姐就让我帮忙去联系企业家，并且还专门让孩子从清华做好了盖公章的邀请函，然后还说如果需要费用的话都没问题。

看到姐姐说的非常得体的话，以及发来的邀请函，我心里想，这才是请人帮忙最有效的方式嘛。

我以前经历过很多次，有朋友想要我找之前采访过的牛人们做些什么，但绝大多数都是从他们自身的需求出发，而没能给我提供一个充足的理由，让我可以理直气壮地去找牛人，只能是让我去卖个人的面子，而有时候我跟牛人的关系根本就没有到那一步，所以感觉非常为难。

姐姐的请求，完全照顾到了这些心理，把我所有的担忧全部去除掉，所以我当即就转发给企业家，并且得到了积极的回应。

二是一位我很景仰的兄长前几天发来他新书的一个稿子，既让我尝尝鲜，也礼节性地问了一句，看看有什么可以修改的。既然是兄长发话，我肯定是当成最高等级的事情来做，昨天前天实在没有时间，只能粗略地过一遍，于是今天趁着在车上的时候，从头到尾看完，并批注修改了一遍。

兄长的文章写得非常好，本来没有什么可以让我下笔修改的地方。但我也有自己的好处，那就是我自认为在文章的顺畅性方面有一点心得，也就是可以尽量避免读者看到某一地方的时候，心神跳出去。因此也从这个角度出发，帮他改掉了一些普通读者看到可能要跳出心神，歪头想一想才能继续看下去的地方。

车上用电脑不方便，我只能是先用智能本查看PDF格式，把地方圈出来，然后晚上再用word的修订模式把修改意见写下，结果晚上一搞就搞到了一点多。

其实修改别人的文章是非常冒昧的事情，何况作者还是兄长这样的写作高手。但我觉得，既然兄长信任我，发给了我，我就必须得尽到自己的责任。所以也就厚着脸皮真的修改了。当然很多东西本来就是一个行文习惯的问题，也不是非改不可，所以最后他会不会按我的建议改掉，对我已经无关紧要，因为我对兄长的责任已经尽过了。

讲回松下工厂。这个工厂完全建在一片稻田环绕之中，四周是典型的乡村景色。

进入工厂，几乎里面所有的摆设都体现着环保和循环利用的理念。

工作人员先是给我们介绍了工厂的情况，以及日本关于回收的法律和他们的理念及做法，令我印象特别深刻的是，在讲解的提示中专门有一条：如果碰到突发灾害情况，请听从工作人员的指挥，迅速避难。

这一句简单的嘱咐，背后深深埋藏着日本这个国家多灾多难的特征，以及顽强坚韧而敏感的民族特征。

看完讲解视频之后，工作人员带着我们实地参观工厂的环保回收处理流水线。工业化、机械化生产的场景，其实对人的视觉震撼力还是挺大的。尤其对于男士来说，看到这些就有点挪不动脚。

我看到工人们拆解洗衣机、电冰箱的时候，都站在那不想走了，感觉特别的解压。还有分拣和粉碎装置，看到分门别类得那么好，粉碎得那么彻底，对于处女座来说真是巨大的福音，我猜最后完成的那一刻，大脑一定给我分泌了大量的多巴胺。（可惜这些场景不让拍照）

不过最吸引人的是那些讲解科学原理的装置，有不少是可以直接上手操作的。这次研习团里有四个小孩，他们全都乐翻了天，乐此不疲地试了一次又一次。

我注意到，在这里操作还是有一定的危险性和体力消耗的，而操作的工人有很多头发都已经白了，可见年纪不小。后来问工作人员，他们也反馈，这些工作只有年老一辈愿意干，年轻人根本都不愿意进工厂来。

我原本想着，日本的工厂应该各种管理都比较规范，标准制定很细致，防范也很严密，应该不大会出现工伤这样的事故。但经询问工作人员，还是存在一定的工伤概率。前几天就有一位工作人员被倒下的冰箱砸到了小腿，缝了好几针。

不过总体而言，虽然不能完全避免工伤，但概率算是控制得比较低，在这一次事故之前，是已经连续七百零几天零事故，也就是说差不多两年的时间里，没发生过任何工伤。对这样一个190多人每天都在流水线上进行危险操作的工厂来说，还是比较厉害的。

而且日本人也确实是非常坦诚，他们完全没有任何向我们掩饰前几天事故的想法，其实他也完全可以不必告诉我的。

工厂参观完之后，我们就去机场准备飞往北海道。

路边我注意到，这些村里都有很大的便利店，在外面贴着7-11的标牌，但大小却跟国内的社区超市差不多，甚至有可能更大一些。而外面规划的停车场超乎想象的大，估计能停好几十，甚至上百辆车。你很难想象，一个便利店居然会配套这么大的停车场。

一路陪伴我们的日本合作伙伴告诉我们：日本的便利店不仅仅是便利店，实际上结合了社区的功能。相当于中国的居委会、邮政、移动、电力、供水、煤气等很多基层的功能，都被融合进便利店了，所以日本人办理一般的各种手续，在便利店都可以完成。

经过便利店再往前走一点点，就看到一个很大的麦当劳。我很奇怪，为什么农村里也会有一个麦当劳，日本合作伙伴告诉我们，其实在日本乡村和城市的界限是很不分明的。城市市中心会有水稻田，而农村的田野里也会有城市的各种店铺和设施。这跟中国的城市农村区分那么明显是很不同的。

到了大阪的机场，由于今天的行程比较紧凑，没有时间正式吃饭，就每人买了两个包子。别看两个包子，却是日本最有名的包子店出品，它的品名叫“551horai”，也就“551蓬莱”包子。

这家包子店的创始人是一位名叫罗邦强的华人，1945年在日本开办了“蓬莱食堂”，后来学了天津狗不理包子的做法开始做包子。由于食堂的名字叫“蓬莱”，而且蓬莱两个字在日语里也有仙境的意思，就叫“蓬莱包子”，551是他当时的电话后三位。包子一经推出就大受欢迎，所以延续到现在已经近八十年。

蓬莱包子也是大阪伊丹机场最火爆的店，排队排得很长。我们尝了一下，确实味道非常不错，外皮的劲道程度刚刚好，既不感到硬又不感到糯软，而是非常有弹性，所以口感绝佳。包子很大，同行的女士吃不了两个，给了我一个，于是我连吃三个。这可能是我好多年来，吃包子吃得最饱的一次了。

在机场，办理登机牌花了一些时间。但是托运和安检却异常简单。托运柜台连证件都不需要，登机牌上是没有姓名的，有点像20年前中国的火车票，是不记名的。而安检的时候只有行李需要过闸机，人直接走进去不会搜身。甚至矿泉水可以直接带上飞机，不像国内防的那么严格。

飞行的航程一个多小时。因为日本国土比较狭小，所以国内航线都是没有餐食的，但是有饮料。我们原本想尝小红书上推荐的一种据说到了日本必喝，但只有全日航的飞机上才提供的饮料卡波斯香橘汁，可惜问了空姐，这架飞机上并没有这个饮料，留下了一点遗憾。

一个多小时后，到达了北海道的新千岁机场。本来飞机盘旋的时候，看着空中还有点似雨似雪的样子，但是出了航站楼，开车往酒店走，却发现天气完全晴了。

四点半的北海道已经是黄昏时间，橙黄的夕阳映照着皑皑的白雪和树林，营造出一种静谧而明亮的美。我抓拍了几张照片，一不小心又成了全团最美照，被大家纷纷抢去发朋友圈。

到五点多的时候，天已经黑了下来。空中也开始飘起了鹅毛大雪。我们一路在雪中前行，从夕阳映照，到华灯初上，到完全天黑。六点多才终于赶到今晚住宿的地方。

我们今晚住的是北海道最有名也是最早的定山溪温泉，很多宣传北海道温泉的照片都是用的定山溪的图片。尤其是秋天的时候，树叶已经泛红或者红黄，层层叠叠的铺满了整片溪谷。我们这时候来，可惜看不到这种秋景，所有地方都被几尺厚的雪给覆盖了。当然，雪景本身也是美的，我们本也是为了享受雪景而来。

由于现在正是北海道旅游最旺的季节，酒店的人超级多。办理入住花了好长的时间。好不容易办好房卡，酒店的工作人员告知说，晚上的自助餐厅，现在人实在是太多了，只能晚一点吃，给我们安排在七点半。

大家各自回房间休息了一会儿，到快七点半的时候才下来。餐厅的引导员要求必须得全团所有人聚齐才让进，我刚开始有点不理解为什么要这么古板，进到餐厅之后才明白，他们这样做是对的。因为确实人太多了，如果不好好管理和引导的话，估计乱成一锅粥。

好在等我们进去已经不是最高峰期，比较冷门一点的食物都可以直接去拿，不需要排队。只有类似三文鱼、嫩烤和牛这些热门点需要排一会儿，但也都挺快的。

虽然等的时候饿得略有点着急，但是看到这么丰盛美味的晚餐，一下子心情又变得高兴起来。我们所有的人都坐在同一片区域。一边吃着一边聊着，渐渐进入了佳境。

过了一会儿，我们点的啤酒上来了，能喝的纷纷举起了杯，不仅同桌之间互相敬，还串起了门。我拿了两次三文鱼，两次烤和牛，算是过足了瘾。然后又喝了好多札幌啤酒，喝得肚子圆滚滚的。

吃饱喝足后，大家又约了一起去泡温泉。我先回房间，把明天要去参加札幌市政府接待会的发言稿写好，然后才下到温泉所在的楼层。

日本的温泉跟国内不一样，是要全裸泡的。比较好的一点就是大家坦诚相见，更容易建立亲密感情，毕竟这世间并没有多少人，是可以让你看见他完全的裸体的。但也有不便的地方，就是对于家庭来说就得被拆开了。尤其是有些爸爸带着女儿，或者是妈妈带着儿子的，就只能是把孩子委托给同行的其他人。

我原本以为这酒店的人这么多，去泡温泉还不得跟下饺子一样呀。结果去到之后，发现都没几个人（后来知道温泉是全天开22小时，留两小时换水、清洁，所以大家都分开时段去了，没有必要挤在一起）。

我大概泡了半个小时，好像前前后后也就看到不超过十个人。室外一个非常大的池子，是可以坐在池子里看着漫天飘舞的雪花的，最多的时候也就是五个人在里面。而室内的池子大部分时候都没有人。

这里的温泉水非常干净，比我们春节在广东江门泡的干净太多了。水里可以完全无遮挡地看到池底，而看不到任何漂浮物。而我在江门泡的温泉，水里都是一片浑浊，飘着类似阳光照射下空气中灰尘似的东西。

泡完之后，我在温泉同一楼层的居酒屋找到了大部队。大家都是泡完温泉之后过来喝几杯。我们盘腿而坐，要了很多啤酒、威士忌，还有清酒，热烈地聊起来。

一次研习行程，既要有正式的研讨学习和严肃的讨论，也需要有这种放松的聊天。如此结合起来才是完美。而我们晚上就是体验这种轻松愉悦。大家一起开着玩笑，时不时爆发出一阵阵的笑声。

前面说过，研习营一般到第三天会进入佳境。我们今天恰好就是第三天，大家的感情已经非常深厚，而氛围又是那么的恰当。一切都是刚刚好！每当进入到这样的状态，我都会觉得，人生真美呀！我们办研习营，真的是太对了！

大家喝着聊着笑着，一直到将近十二点，才恋恋不舍地回房间。和我同屋的王总说：这样的氛围太好了。你们每次都会这样吗？我说是呀，我们每一次研习，都是这么的开心快乐。

回到房间。我打开电脑，把兄长的文章要修改的地方标出来，写好修改意见发给他，搞了一个多小时，这才下楼来写这篇文章。

写完一看，已经凌晨两点啦！今天就先写到这里吧。明天我们去札幌市政府交流、去白色恋人巧克力工厂体验，还有吃北海道最有名的成吉思汗烤肉，最重要的是去参观札幌啤酒，可以无限畅饮！明天才是最值得期待的一天呢！

第四天

2月18日，晴/雪，大阪·兵库·北海道

关键行程：札幌市政府、北海道神宫、白色恋人巧克力工厂、札幌啤酒、成吉思汗烤肉、博野风俗区

暴雪下了整整一夜。早上起来，看到窗外的雪又加厚了很多，昨天晚上人类活动的痕迹已经被雪全部掩盖了。北海道的雪真是名不虚传。

由于和札幌市政府约了交流，日本人重视守时，我们也不想迟到，所以预定的出发时间比较早。没想到订的大车被暴雪阻住了，晚到了大约半个小时。我和日本合伙人都很担心交流会有可能迟到。因为在我的想象中，这么大的雪，路上的车肯定都是乌龟似的慢慢走。估计等我们爬到市政府，一上午都过去了，那就只能是取消交流。

不过等到了路上，发现车开得飞快。北海道的司机都有一种本领，在雪地上开车跟在平地上开车没啥区别，速度并不会降低多少。这里车的轮胎是特制的，只要不是翻山越岭，连防滑链都不用套，再加上这里的雪是那种粉雪，基本上不影响行走，看着路上是厚厚的一层雪，但是车嗖的一下就开过去了。

由于雪下得实在是太大，所以马路、停车场、路边的界限全部模糊了。我们以为是一片不会走车的空地，玩着玩着会发现有车开过来，原来那是一条马路。

车子最后还是赶在约定之前到了札幌市政府，甚至还提前了十几分钟，这样我们一直担着的心完全放了下来。

札幌是北海道的首府，也是日本第五大城市。不过市政府是一栋并不起眼的大楼，任何市民都可以随意进出，不仅进出一楼大堂完全自由，上电梯也没有卡闸。前台接待处贴着主要官员和议员的名单及办公室分布图，后面有实时电子屏，显示每间办公室有无人的情况，谁在办公室、谁不在办公室，都一目了然。

和我们交流的是札幌市经济战略局的几位官员，一个课长，一个系长，一个没有标title。我猜应该课长就约等于处长，系长就约等于科长，没有抬头的就是普通科员吧。那位科员最年轻，但是头顶已经完全光了，两边倒是把头发留得很长，非常日本特色，全世界只在日本人这儿看过这样的发型。

他们介绍了北海道和札幌的各方面情况，以及招商引资的政策。北海道是全世界最适宜居住的城市之一，四季分明，风景优美，经济发达，美食可口，城市与自然和谐相处，现代与古老完美交融。看着PPT上一张张漂亮的照片，听着札幌市官员们骄傲的介绍，我不由得羡慕地幻想，如果能在这里生活工作，应该也是一种非常幸福的体验吧。

当然，我只不过是想一想而已，但是盐友里面，确实有的想在日本买房、发展产业甚至是定居的，估计听完这些，北海道与札幌，在他们的心中应该会加不少分。

我提前准备了一个讲话稿，本是按照正式演讲致辞的方式准备的，但实际上交流是问答互动这种方式，所以原来的稿子没怎么能用上，我又临时根据当场的氛围和他们讲的东西，即席做了一番发言。

盐友们提了几个问题，看得出来，札幌的团队对这些问题很高兴，因为我们问的针对性很强，而且也很有水平。他们都详细做了答，有一些数据现场不清楚的，也提供了接下来进一步询问的方式。

我印象最深刻的是札幌市的工业地价，平均1257块钱一平米。因为不知道这属于高还是低，所以特意问了一下AI，换算成亩是84万一亩，刚好是中国东莞市2024年交易的工业用地的平均地价。也就等于说，札幌和东莞的工业用地价格几乎是一样的。

交流完之后，我们给几位官员送上了礼物，是我们特意挑选的手犹香·T三有机红茶艺术装。这个礼物当时确实也是用心设计的，一是价格不高，不违反日本的公务员廉洁规定；二是属于我们自己的产品；三是艺术装的红茶设计非常精美，作为礼品，拿得出手；四是里面装的是袋泡茶，适合日本人的使用习惯。

几位官员收到都非常高兴。我和菊田课长交换礼物的时候，向她介绍产品。由于大学学的日语几乎快忘光了，说几句就换成了英语。没想到菊田的英语也挺好，我们便愉快地用英文交流起来。我由衷地说了一句： Your English is pretty good。她一边忙不迭地鞠躬，一边说：You too。

一起下到一楼大厅拍完合照，我们去一家札幌很有名的米其林拉面馆去吃札幌拉面。

这家店很小，总共只有十来个位子。由于生意实在是太火爆了，一般都不接受订位的。好在我们合作的日本伙伴神通广大，直接把店铺给包下来。所以我们到的时候，店门口挂着一个牌子，写着“一点之前，恕不接待”，把时间全都留给了我们。

我们提前三天就把餐订好了。当时让每一个人选浓汤味增拉面、酱油拉面还是盐拉面，至少二十个人选了浓汤味增拉面，极少数的人选其他的。我也选的是浓汤味增拉面，最后发现味道确实是非常好，是我吃过的所有日本拉面里面味道最好的。

这家拉面店还有一种配套的零度啤酒，这个零度是指温度，据说啤酒是在温度为零的时候最好喝，不过它并不是通过冰水混合来达到零度，而是用一个刚好冰在零度的白铁杯子（杯子好重），把冰啤酒倒在里面，说这个啤酒配拉面是绝配，我一喝果然如此。

拉面店门口都堆着厚厚的雪，大家吃完之后都在外面站着聊天、拍照、看雪，几个小孩开始打雪仗，打得不亦乐乎，欢乐的笑声响彻在雪地里。

在吃饭的时候，有一件事让我的心情瞬间又开心到爆。昨天我帮他提修改意见的兄长发来反馈说，我给他文章提的意见，他几乎100%采纳了，还说“加盐你对文字的理解真是炉火纯青”。

由于我对兄长的喜爱和尊崇，以及由于兄长本身在写作方面的造诣与成就，从他的嘴里说出这样的话，我听了简直飘到了半空中，好半天嘴巴都咧到耳朵根那里收不回来。

饭后，我们先到酒店去换衣服——上午去市政府交流都是穿的正装，但是下午要再出去公园玩的话，穿正装就会有点冷。不过酒店的入住时间是3点才开始，所以我们到了之后，也没有办法拿房卡进房间，只能是在卫生间和餐厅换一下衣服。我穿的是正装的皮鞋，比较单薄，为了防止冷，特地穿了两双袜子，果然后来一下午和一晚上脚都暖和得很。

换完衣服后，我们一起来到了北海道神宫。

神宫、神社是日本的一种传统文化，有点类似于中国各地的城隍庙和土地庙，但是尊崇程度和规格要高很多，属于一方水土的保护神。北海道神宫也是整个北海道地区最有名的神宫，在日本全国也是有非常高的知名度。当地人民都会到这里来祈福，而全世界各地来到北海道的游客，一般也都会到这里来游玩和祈福。

车辆开到北海道神宫的停车场，大家下车来，都开始欢呼雀跃，因为这是大片大片的积雪树林。阳光明媚，积雪晶莹，树木挺拔，森林茂密，这几样加起来，组成了绝美的雪景。孩子们又开始打起了雪仗，大人们则人手一台手机，开始不停得自拍和互拍。

我由于前天在奈良公园和东大寺拍出了几张不错的照片，成了最抢手的摄影师，时不时听到“何老师，帮我拍一张”的深情呼唤。而我也完全迷失在大家夸张的抬捧之中，觉得我就是全世界最牛的摄影艺术家。

于是，即使没有找我拍照的，我都要跑上去，拉着他说，“来来来，我来给你拍拍照。”有的不大想拍，我还非得拉着说，“来嘛来嘛，拍一张，就拍一张。”结果拍完之后，对方也很快就加入了深情呼唤的行列了。

来到北海道神宫面前，大家照例在门口洗了手，然后开始进入神宫内祈福。我们专门找了一位北海道大学的博士当导游，他对日本的传统文化和神宫都有深入的研究，所以给我们介绍了方方面面的知识以及如何祈福的一些规程。

按照当地的习俗，祈福的时候是先鞠两躬，然后再双手合十鞠一躬，手掌心会合着一枚硬币，鞠完躬之后，把硬币投在功德箱里。据说五块钱日元的硬币是最灵的，于是大家纷纷来找博士要五块钱的硬币。博士很夸张地掏出一大袋硬币来，起码得有上百个，一个一个给大家挑。

我也行礼如仪，祈愿这次研习营圆满成功，祈愿家人身体健康，祈愿公司健康发展，祈愿中国蒸蒸日上，祈愿世界和平安宁。

北海道神宫之旅，让何加盐这个“摄影艺术大师”的声誉又再次上升到了顶点。当上了车，我开始给大家一个个发拍的照片时，车里传来一声声“哇塞”的惊叹和满意的笑声，我这不可遏制的虚荣心也乐开了花。

游览完神宫之后，我们去了白色恋人巧克力工厂。

这也是北海道最著名的企业和最著名的景点之一。几乎任何人来到北海道，回去都会带白色恋人的饼干、曲奇、巧克力等。而这个工厂是现在正在生产的工厂，一楼是生产线，二楼设置了玻璃的窗口，做成了一个博物馆，大家可以在二楼现场观摩巧克力是如何制作的。

由于是跟巧克力相关，所以整个博物馆和工厂的设置也走的是卡哇伊风，从外面的花园到里面的场馆，处处都是童话世界。孩子们到了这里就跟置身天堂一般。不过对我来说，就没有太大冲击力，只是跟着走了一圈。现场品尝了一下现做的巧克力夹心，味道还是非常不错的。

出口处有一个白色恋人巧克力商店，几乎所有人都跑进去买买买。这里有一些商品是只在这个工厂才能买到的，也有一些商品是只在七天内才能买到的，所以大家都优先挑选这些限定产品。我本来并没有购物的欲望，但是想着孩子们都很喜欢吃白色恋人，于是也买了一些，想象着孩子们打开行李箱的欣喜，心中也是充满了幸福。

下一站去的是札幌啤酒博物馆。札幌啤酒也是全世界都闻名的一个啤酒品牌，已经有157年的历史。博物馆的所在地最初就是札幌啤酒的酿造工厂，后来由于扩建，工厂外迁，原址就建成了博物馆，原来的建筑物和设施、设备，都留在这里成为展览品。

这里主要是介绍啤酒的工艺，札幌啤酒的发展历史，不同时期的札幌啤酒海报，札幌啤酒系列产品等。讲解介绍的展区都是日语，但是旁边放着塑封的硬纸彩页，有中文、韩文、英文的翻译，所以即便不懂日语，也可以很好地了解展览内容。

我比较惊奇的是看到了啤酒花的样子。有一个讲解原料的视频，放了麦子、啤酒花等原料的照片，我虽然喝了这么多啤酒，也知道酿造啤酒少不了啤酒花，但还是第一次知道啤酒花长什么样子，还是非常漂亮的。

原本以为大家在这里可能得游览四五十分钟，但结果二十分钟就纷纷都往外走了。原来，是旁边的札幌啤酒园魅力更大。这是博物馆配套的餐饮产业，除了可以畅饮札幌啤酒鲜酿生啤之外，还可以品尝整个北海道最有名的成吉思汗烤肉。

我们订了一个大包间，二十多人坐成两桌，四种不同口味的札幌啤酒，一扎一扎地上，接着又上来了久负盛名的牛羊烤肉和配菜。我们等不及第一片烤肉烤好，就已经祝酒提杯，开怀畅饮了。甚至好几位盐友都直接把一大扎都干掉了。

研习营已经进入到第四天，气氛已经非常热烈。等烤肉一烤起来，根本都不用引导，大家就开始觥筹交错了。不到半小时，整个房间座位全都乱了，大家互相端着大杯，一个一个碰过去，有的勾肩搭背，有的手拉手，有的头碰头，有的抱在一起，都说不完的话，恨不得连干十杯才尽兴。

我也是拎着扎啤杯到处找人，跟每个人都至少碰一次杯，聊会儿天，处处都感受到无比的暖意和深深的温情。尽管相处才四天半，但是这四天半的情绪浓度，可能远远超过日常生活的四年半。

人生有多少时刻，是这样一起开心度过的呀！每个人的情绪都是那么热烈，每个人的笑容都是那么灿烂，每个人的言语都是那么深情，让我们恨不得这个宴会能永远持续下去。

可惜的是，这家餐厅由于实在是太火爆，预定都是限时的，我们只有两个小时的时间。喝到两个小时多，我们不得不离去了。于是提议带小朋友的和已经太累的可以回房间休息，其他人一起出去另外找居酒屋，继续畅饮。

本来我是很不想先结束，再另外开启第二场，而是希望第一场持续更久一点。因为我深知，这种情绪一旦中断，又冒着雪、坐着车回酒店放行李，再延续回来就很难了。但由于啤酒园就是这样的规定，所以没办法，只能按照这个计划。只不过我自己内心里在打鼓，觉得应该不会有几个人再下来，冒着这么大的雪再出去了。

没想到最后还是下来了十几个人，考虑到除去孩子和陪伴孩子的家长，等于剩下的人一大半都来了。

酒店附近虽然也有居酒屋，但一般都打烊比较早，我们只能到市中心最繁华的地方去。大家也不打车，就顶风冒雪走着去，十几个人浩浩荡荡地朝着市中心进发。

原本以为十来分钟就能走到，结果发现，很多居酒屋要么就没有大包间，要么就是人太多，根本就没有办法一下子接待十几个人的团队。于是一路走一路找，整整找了四五十分钟，才找到一个能接待我们这么多人的。

想想也真是神奇，这么一群人，在这么冷的天，晚上快十点了，还冒着这么大的雪，走将近一个小时，就是为了坐下来一起喝顿酒，这是一种怎么的精神（病）呀！

到了居酒屋，大家又上了各种酒和小吃。这里有一种鸡软骨特别好吃，我一个人几乎吃了一盘。还有一个很特别的食品，就是马肉，这马肉是没有任何烹饪的，就是像吃鱼生一样生吃，口感跟三文鱼有些类似，只不过嚼起来稍微费劲一些。我们点了两盘马肉，但是很多人都不吃，结果又是我一个人干掉了一盘。

大家一边吃着，一边聊着，一边开着各种各样的玩笑。到了这个情分，互相之间已经完全没有了距离，平时不会跟人说的话也会说出来，平时不会展露的一面，也会完全展露。

这个地区名字叫做博野，是札幌最有名的红灯区，我们路上也能看到一些女孩子穿着很暴露，路边的居酒屋也有男男女女在里面喝着酒，调着情。大家互相开着玩笑说，今天晚上不回去了，就在这里去体验一下。然后我们男生起哄说，女生就先回去吧，结果女生纷纷反对，说凭啥，我们也要体验。当然，大家也就是口嗨而已，最终结束时，都是老老实实地各回各自房间。

由于头一场都已经喝不少，这一场再几杯酒下肚，实际上大家都已经处于晕乎乎的边缘了，有的甚至倒在座位上，呼呼大睡起来，我也躺下睡了十几分钟才起来，接着喝、接着聊。最后是一直搞到一点多，为了不影响第二天的行程，才依依不舍地回酒店。

出来后我们看到，博野这个地方，到这么晚，在这么大的雪的情况下，居然还是灯火通明，人流如织。我没有想到在北海道这样靠北的、寒冷的地方，居然有这么繁华的夜生活。

大部分人都不想走路了，于是就打出租车。少部分人还是想走路醒醒酒，就走回来。我一回到房间，恨不得连衣服都不脱，就直接躺倒睡觉。不过还是挣扎着，用最后的意志，把衣服鞋袜给脱了，原想着要写日记呢，实在是爬不起来了，于是倒头就睡。（所以这一天的日记，实际上是第二天补记的）

一枕黑甜，再醒来已经是早上七点。推窗看见，昨晚明明已扫干净的窗台，积雪又是十几厘米厚了。

第五天

2月18日，晴/雪，札幌·小樽·余市

关键行程：北海道大学、小樽运河、余市蒸馏所

明天就要回国了，今晚，当其他人都已入睡，外面也万籁俱寂的时候，我一个人悄悄穿好衣服下来，沿着积雪的道路，在酒店旁边的中岛公园遛弯儿，期待留下对这个城市最后的记忆。

今天一天的行程，都是非常的开心。早上我们先去了北海道最有名的大学北海道大学，这里号称是全世界最美的大学校园之一。

说实在话，在来之前，我也曾在网上找过一些照片，心想，全世界最美就这儿？在心里偷偷的打下一个疑问号。

但是今天从北海道大学南门进去之后，身处那巨大的积雪广场，看到正前方的古朴建筑，左边高大树木围成的森林，一下子把所有的疑问全都一扫而空。我已经不再需要去校园里别的地方验证，就进门的这一刹那，它就已经征服我了。

然后我们沿着北海道大学的主干道走，去探索更多的地方。

路边，看到北海道大学初创者威廉·克拉克校长的雕像，也看到他在离开北海道返回美国之前，给全校师生及后来者留下的寄语：胸怀大志。我想，也正是因为他的那一番志向，才有后来闻名全世界的北海道大学，以及如今这么优美的北海道大学校园吧。

后面咋在另一个校门，又看到了北海道大学庆祝150周年校庆的海报，看到一句“光明，由北而来”的slogon和一句“以雄心照亮世界”的说明，感到非常震撼。这个学校，真不愧是有底蕴、有格局的好学校。

校园面积广阔，有成片的树林，蜿蜒的小溪，还有古朴的建筑。这里的雪无比干净。昨天我们在北海道神宫曾经试图拍一些往后仰倒在雪地里的照片，但是很难找到一片没有被破坏过的雪景。而在北海道大学这里，随便在哪一个地方，只要离路边半米远，都是完好无缺，没有被人踩过，没有被铲雪机的风吹过。

有意思的是，北海道大学的简称也是“北大”。在校园里，不管是校门口还是食堂，还是各种的活动中心，都能够看到牌子上写的“北大某某机构”，让人感觉似乎不是在国外，而是在北京海淀西北角的某一个地区。当然，这厚厚的积雪在诉说着异国他乡的情调，让我们知道我们所处的并不是那儿，而是另一个浪漫的异域所在。

在中国的任何一个大学，我们都没有见到过这么厚的雪。不过，在北海道大学读完本科硕士博士，总共待了八年的日本合作伙伴感慨地说：可惜今年的雪实在是太小了，老教授说，六七十年都没有见过这么小的雪呢。

我的天，我都不知道正常情况下，这校园的雪要厚成什么样子。

北大游览完之后，我们又去下一个地方。孩子们玩得太开心了，鞋里面全都进了雪，所以我们中途停了一下，去给孩子们买袜子。去的地方是一个便利店，但这个便利店大小跟国内的社区超市差不多，看大小似乎外面不应该写的7-11，而是华润万家，或者西亚兴安，或者苏果超市。但是这里所有的东西一应俱全，甚至还有咖啡热饮，也有卫生间。

我昨天穿了两双袜子，在北海道神宫玩雪的时候感觉特别暖和，结果就上当受骗了。我以为是因为温度本身就适宜，才不冷的，今天早上出门时，我心想那就不需要穿两双袜子了，应该穿一双也够了吧。结果在北海道大学里逛的时候，就觉得脚趾冻得冰凉。于是在便利店，我也特地买了一双袜子，花了二十多块人民币，穿上之后瞬间就暖和多了。

下一个景点是去北海道有名的浪漫之地小樽。在札幌发展起来之前，小樽是起初最繁华的所在。后来札幌取代了它的地位，但是小樽作为一个港口城市和一个最初开埠的中心地带，也完好地保存了下来。由于保留了许多的古建筑，而且依山傍海的小城建设得非常美丽，所以是很多日本电影和电视剧的取景地。例如著名的电影《情书》，很多场景都在这儿拍的。

往小樽去的路途，有一段路，高速公路都是傍着海岸线走的。据说这就是宫崎骏的代表作《千与千寻》中海上列车的原型地。因为这里的电车路线有一段是在海里面，海水涨起来的时候，电车就是在海里跑的。

我听了大为兴奋，一直试图寻找《千与千寻》里的那种场景。可惜的是路边总有树木或者是隆起的小山坡把视线给挡住，最终也没有能够拍到那个场景。

到了小樽，我们在最核心的景区小樽运河那里，拍了好多照片。

天气非常晴朗，头顶是蓝天白云，脚下是静静的运河，运河边是古老的货运仓库，现在已经全部都变成了艺术馆、博物馆。我随手拍了一些照片，结果发现都是电脑壁纸和杂志封面集的美景。发了几张在不同的群里，都引起群友的惊叹，说这个地方太美了，还有一些朋友是来过小樽的，在那里质疑说，为啥你拍的小樽这么美？

在运河桥上拍完照之后，我们就到马路对面的“小樽童话十字路口”去。这里是最早的商业区的聚集地，古老的房子现在被用作一些工艺小店。最核心的是一家专卖玻璃制品的店，日语叫“硝子馆”，于是我们以这里为中心，大家分散去玩，最后约定在这里会合。

我在小樽市区到处走，突然看到一些店铺好像非常熟悉。一想，咦，这不就是糖豆以前带妞妞和康康来过的地方嘛。看了一下他们当时在这里拍的照片，可不就是小樽吗？然后又翻了一下，不仅有小樽，还有北海道大学呢。当初他们来的时候，我还在体制内，出国甚是不便，所以就没能够陪他们来，结果没想到现在隔空完成了这一次家庭共游。

有了这一次的研习，北海道在我的心中已经留下了无比美好的印象，以后必定是还要带他们再来的，而且不会是一次，有可能是无数次。

中午一起去小樽运河边的一家餐厅吃海鲜自助餐。这家餐厅环境非常优美，餐食也非常精致和丰富，但不知为何，人却不是特别多。

我又拿了好多三文鱼与嫩和牛，与上次在温泉那里不同的是，上次每次去拿还得排队，而这一次，取餐区都没有人，随便我想拿多少就拿多少，想去多少次就去多少次，简直不要太爽！

这次最惊喜的是，发现有一种北极甜虾原来这么好吃。第一次我根本就没有拿，心想虾嘛，不就是那个味道吗？有什么好拿的！不过看到一起坐的项总拿了一些，好像挺好吃的样子，于是自己又跑去拿了两条，结果一吃之下完全惊艳了，天底下怎么有这么好吃的虾！这绝对颠覆了在我的心目中虾的味道。于是我又跑去拿了两次，估计得吃了好几十条。

以前我总觉得三文鱼是日料的巅峰，也是刺身的巅峰。现在我才知道了，北极甜虾完全不比三文鱼差。甚至在今天我的评价体系中，它已经超过三文鱼，排名第一了。

吃完饭还有一点时间多，我便又跑到小樽运河那里去走了一圈。

短短的两个小时之间，风云突变，原本艳阳高照的天空变成了乌云密布，雨雪霏霏。我刚开始还在庆幸，我们的运气真是好呢，上午游览的时候天气那么好，现在才变差。

不过在运河的桥头站着看了一会，发现原来雨雪霏霏也有它独特的味道，于是又忙不迭地拍了一些照片。果然跟上午的蓝天白云形成鲜明的对照，但也是非常难得的绝美景象。

这么一来，更是庆幸运气好了，我们在小樽总共才停留了三个小时，却经历了两种截然相反的气象，把留在小樽运河该领略的最美的两种景象，全部都领略了。

从小樽出来后，我们下一站去到了另一个城市，余市。来到这里不为任何别的，就为到余氏蒸馏所（Nikka、余市、竹鹤等威士忌的制造商）。

余市蒸馏所，是“日本威士忌之父”竹鹤政孝创办了一家工厂。竹鹤政孝年轻时曾经在苏格兰的格拉斯哥大学学习，后来娶了一个苏格兰老婆。他把苏格兰的威士忌酿造技术引入了日本，而且专门选了跟苏格兰气候条件比较相似的余市作为酿造之所。果然创造出了日本最好的威士忌。

我们这一次过来，也是专门安排了这一个地方，既是研习，也是对喜欢喝酒的朋友来说一个绝佳的体验点。

余市蒸馏所的研习只接待九人以下的团体，我们二十多人，分成了三个团进去的。有专门的讲解员领着我们，讲解威士忌的酿造工艺，以及余氏威士忌的发展历程，和竹野政策的人生轶事。

不过可惜的是，讲解员全程是日语，我们虽然扫了一个码，可以跟着用中文听，但是这里的网络似乎有点问题，很多东西根本都没有听到，所以也就是只能跟着走了。

途中经过竹鹤政孝和他太太Lisa曾经住过的房子。讲解员没有带大家进去看，我就一个人偷偷地脱离队伍，跑到他房子里去看了一下，拍了一张照片。

行程的最高潮是威士忌免费品尝。二十岁以上的成年人，凭门票可以领三杯不同品种的威士忌。我们每个人都领了，然后在巨大的玻璃窗那里坐着，面对着绝美的雪景，开始品尝威士忌。

大家一边聊着天，一边拍着照，一边喝着酒，感觉真的是人生绝美享受呀。我特地拍了好多照片，发在群里，诱惑没有来的朋友们。谁让他们不来呢，错过了太多美好的东西，嘿嘿。

在品酒大楼旁边是余市蒸馏所博物馆，展出各种各样的余市品牌，而且有一个附属的酒馆可以卖不同年份、不同品类的余市威士忌。我们有一帮盐友又跑到那里去买了十五年、二十一年的威士忌来品尝。

我是本来就已经喝了五杯了。除了自己的三杯，还帮一位女士喝掉了她喝不了的两杯比较烈的。然后到了博物馆这里，朋友们又递给我了两杯，说是一杯是十五年的，一杯是二十一年的。我毫不犹豫地接过来，一干而尽。虽然在喝的时候并没有感觉特别的味美，但是喝完之后感觉全身暖洋洋的，过了一会儿，又开始飘飘欲仙。这时候就觉得，威士忌真是好东西呀，难怪那么多人这么爱喝呢。

喝完了酒，大家又纷纷跑到余氏威士忌的现场售卖所去买酒。因为有很多酒在机场或者其他地方都买不到，只能在他们这儿买，所以基本上每个人都选了一些。我自己对酒没有特别的偏好，反正有就喝，没有也不想，所以没有买酒，但是看到有Royce的巧克力，于是也给孩子们买了一些巧克力。

晚上我们从余市回到札幌，在一个海鲜居酒屋吃海鲜、喝酒，算是结营晚宴。

我原本想的是，行程最后一天了，今晚上的饭局肯定要每个人讲一讲研习的心得，以及和大家在一起的感想，然后每个人提一杯酒。

但是到现场一看那个场景，现场氛围跟之前设想的大不一样。日本这边的居酒屋都不是那种大圆桌，而是分了三张长条桌，吃海鲜、生鱼片，还有火锅。气氛无比热闹，但是却不适合这种严肃的、每个人上台的分享。于是我们临时决定，干脆就不做集中分享了，只有我作为研习营的团长，讲了几句话，提一个酒大家一起干，然后就各桌自己喝、自己闹去吧。

我简单发了一个言，对这次研习做了简短的回顾，对大家表示了感谢，但更多的是为我们研习所有正式行程的圆满结束而高兴。大家一起热烈地鼓掌，然后我们一起碰杯开喝。这一杯之后就开始自由活动了，只听见干杯的声音此起彼伏，大家热火朝天，欢乐的声浪一浪高过一浪。

今天刚好有一位姐姐过生日，我们也没有事先张扬，只是委托朋友偷偷订了一个LeTAO芝士蛋糕。这个蛋糕号称是日本芝士蛋糕的“鼻祖”，也是小樽最有名的名物之一。

本来我们去小樽的时候就想带大家品尝的，结果由于今天有一部分人是去了大丸买东西，没有去小樽，所以我们就没有专门安排。但是晚上买蛋糕的时候，还是想让大家品尝一下，于是专门选了LeTAO。

我先宣布了这个惊喜，然后日本合伙人拿着蛋糕进来，大家一起鼓掌欢呼，给姐姐唱起了生日歌。姐姐一直说她是超级社恐，不喜欢当众讲话，但是也大大方方地发表了一通感言。其实她说得非常好，非常大方得体，现场演讲能力也非常强，所以大家又再一次鼓掌欢呼，然后我帮着把蛋糕分了，每个人都尝了尝，确实很好吃，很甜美，不愧是小樽名物。

日本合伙人也约了四位她的日本朋友一起来喝酒。三位男士，一位女士。虽然大家语言不通，但是借助手机、手势或者半吊子的英文，还是热情友好地交流起来。

这一次研习，我们特地带了一箱手犹香酒，但是前几天基本上都是喝的日本酒，没怎么用上手犹香。有盐友提出很想尝一尝，我们也觉得都拿来了，不喝掉很浪费，于是就把所有的手犹香酒都带上，既喝日本酒，也喝中国酒。

研习营有好多位都是久经酒场的精英，跑过去跟日本友人一顿敬酒，并且明说按照中国人的习俗，干杯就是要一起喝掉的。两位男的日本友人奸猾奸猾的，没怎么喝。但是那位女士可能还年轻（还在北海道大学读博），特别实诚，估计也不知道中国白酒的厉害，一口一个，一口一个，很快就眼神迷离了，最后被搀扶着先行离场。

而我们自己也不遑多让，每个人都嗨了。啤酒不知道咋回事消得那么快，每时每刻都有人在那喊“没酒了，再加酒”。座位也再一次全都乱了。每个人都跑到别的座位，甚至别的桌去了，找聊得来的人聊天，喝酒。

偶尔有大家聊的只言片语飘进我的耳朵：有的已经在约定下一次的见面，有的在那里谈业务的合作甚至是互相投资，还有的在互相开着玩笑，或者表露着深情。

大家也纷纷来跟我碰杯，向我表达感谢，说是因为我们组建了这个局，营造了这个场，才能有这样的气氛，才能认识这样的朋友，才能结下这样的关系，才能经历这样的体验。人生中这样的机缘实在是太难得了，而我们却能一起度过这样美好的几天，真的是无比幸运，无比有缘。

店老板跑过来催了好多次。他们这里的居酒屋打烊都比较早，为了我们，已经破例推迟了再推迟，后来我们也觉得挺不好意思了，而且时间也很晚了，就把杯中的酒都干掉，带着满腔的热情，满腔的兴致，回到了房间。

本来喝酒的时候和回来的时候，我觉得应该要睡了，但是洗完澡，磅礴的感情还在我的心中激荡，明天就要分别，心里面也有无比的惆怅，于是干脆又披衣起来，一个人沿着札幌深夜积雪的街道走，一边走，一边口述这篇日记。先是在中岛公园走了一大圈，然后又一路走到博野，再走回来，在酒店的大堂里，写完了这篇文章。

明天早餐后我们就直接去机场，研习的行程就都结束了，而我的日本研习日记，也要结束了。

我很庆幸组织了这一次的研习，这么美的地方，这么热情的伙伴，这么美好的体验，我以后一定还会无数次地到来。

而同时，我们也已经在和盐友们商量下一次的行程安排，这已经让我再一次憧憬起来。有首陕北民歌唱“面对着面还想着个你”，还有古人所说，“尚未离别，便已相思”，就是我这一刻的心情。

还有一点特别开心的是：这一次的研习营，我坚持每天一篇日记，最短的有3000多字，最长的有6000多字，5篇日记，全部都写下来了，攒下来一看，已经有了25,000多字。

要知道，这是在研习营充实行程的间隙，是在每天半夜乃至凌晨而写出来的。这一点让我明白，我的精力、时间安排、意志与自控力，以及写作的效率，都还是不错的。以前我也没有做到过这样，但现在，我做到了，而且并没有费特别大的心力，是在不知不觉之中自然而然就做到的。我很高兴能做到这一点，但更高兴的是做到这一点我并没有觉得多吃力，而是享受于其中。

这次的研习日期就到此结束了。下次研习，咱们再来畅聊！

感谢研习营的每一位盐友，也感谢每一位追更的伙伴。我爱你们！

7月22日-7月27日暑假期间，我们还有一期日本研习。这次主要是去东京、京都、奈良和大阪。

除了稻盛和夫纪念馆、奈良公园、东大寺等核心行程都会保留之外，还增加了松下纪念馆、Elecom公司和早稻田大学的考察交流和东京银座商圈体验及购物环节。

具体行程如下：

7月22日：

在东京机场会合（国内前往东京的航班，由大家各自预定），晚上举行开营仪式和接待晚宴。

7月23日：

1.特邀嘉宾，日本业内知名专家分享《日本零售行业的营销思维与打法》；

2.参访日本电子行业巨头ELECOM（宜丽客）。ELECOM成立于1986年，是日本最大的电脑配件制造商，产品线覆盖鼠标、键盘、耳机等4000余种品类，市场占有率长期保持40%以上。

ELECOM以“场景价值+能力底座”双轮驱动模式推动产品创新，注重从用户需求出发设计产品。

我们将参观ELECOM东京总部，感受现代化企业的运营模式。并与ELECOM核心高管交流，学习企业在经济增长放缓年代依然获得如此成功的密码，剖析日本电子产业的发展脉络和未来走向。