今天小嘉教大家

制作一道可口的小点心

大米甜甜圈

一起来试试看吧~

美食厨房 | 大米甜甜圈
打开网易新闻 查看更多视频
美食厨房 | 大米甜甜圈

大米

甜甜

食材准备

生米100克、牛奶120毫升

低筋面粉60克、糖20克

酵母、红枣

制作步骤

1.大米加水浸泡一晚，去水倒入破壁机。

2.倒入牛奶，加酵母，破壁机果汁模式。

3.用过滤网过滤后倒入盆中，加入低筋面粉、糖，进行搅拌。

4.盖上锡纸发酵3小时。

5.模具刷油、放入蔓越莓干和红枣干，米浆倒入裱花袋，剪开小口，均匀挤入模具中，全部完成后模具放入蒸箱，蒸10分钟后取出。

一份可口的大米甜甜圈就做好了，

大家学会了吗？

通讯员：金培峰

编辑：顾翎译

喜欢就点个“赞”吧~↓↓↓↓