消耗口感不太好火龙果的美食~

用料

火龙果

180克

细砂糖

30~40克

奶粉

5克

低粉（中筋粉）

100克

鸡蛋

1个

黄油（玉米油）

35克

黑芝麻（可选）

20克

牛奶（可调节）

55克

火龙果鸡蛋卷的做法

  1. 火龙果压成泥

  1. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

  1. 加入融化的黄油（玉米油）搅拌均匀。

  1. 加入白糖搅拌均匀。

  1. 加奶粉搅拌均匀。

  1. 加面粉搅拌均匀。

  1. 加牛奶调节面糊的浓稠度。

  1. 这是加入35克牛奶的面糊状态。

  1. 加入35克牛奶最适合做冰淇淋托。（做蛋卷也没问题，就是相对于加50克牛奶做出的蛋卷要厚一些）
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  1. 这是加到50克牛奶面糊状态

  1. 面糊放在预热好的蛋卷机中间

  1. 合上蛋卷机，搂紧锁扣。

  1. 加热好的面片~

  1. 用蛋卷棒卷起面片

  1. 收口的地方贴紧加热盘，定型几秒钟。

小贴士