大豆这一不起眼的作物成了中美贸易战的中心。去年，美国向中国出售的大豆价值128亿美元，是最重要的出口产品之一。巨额关税对美国大豆种植者无疑是个坏消息，中国已转而向巴西和阿根廷等南美国家进口更多大豆。