新款“橙翼”鸡翅上市，橙香四溢备受期待！|橙子|橙汁|橙翼|调料|酱油|鲍汁|鸡翅

第一次当妈妈，总想把最好的都给宝宝，拜我们家饭渣宝宝所赐，在辅食上没少下功夫。不爱吃肉的娃最近解锁了烤鸡翅，竟然特别喜欢，外面的鸡翅比较重口味，感觉调料添加略多，不如妈妈牌烤鸡翅更卫生。趁着娃要过生日，老母亲特地做了这道“橙翼”满满的橙香鸡翅，饱含满满母爱。淡淡的橙香，让鸡翅鲜嫩多汁，吃起来十分清爽，小朋友用行动证明超喜欢的～
做这道橙香鸡翅，最关键的步骤在于腌渍入味，除了加入橙汁和橙皮屑添加果香味，也要给足调料让鸡翅入味。我用到“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，所有成分来自熟悉食材。还有腌肉必备的蚝油，“太太乐”鲍汁蚝油，肥美的生蚝与鲜醇的蚝汁碰撞出不一般的鲜美好滋味，做菜提鲜好帮手！挤挤装的设计可以很好的控量，干净卫生，一挤即得。当然，还有“太太乐原味鲜”料酒给鸡翅去腥，齐心打造这道清爽不腻的橙香鸡翅。

用料

“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油

2勺

“太太乐”鲍汁蚝油

1勺

“太太乐原味鲜”料酒

1勺

鸡翅

10个

橙子

3个

蜂蜜

1勺

少许

黑胡椒碎

少许

生姜

2片

小葱

1根

大蒜

2瓣

白芝麻

少许

“橙翼”满满橙香鸡翅的做法

准备好全部食材。
取一个橙子用盐搓洗干净表面，用刨土豆丝的刨丝器最小的孔把橙子表面的皮刨下来，不要白色的部分会苦。橙子切4-6瓣，直接徒手挤出橙汁。

生姜切小片，大蒜切片，小葱切葱花。
鸡翅冲洗一下沥干水分，在鸡翅正反两面都划两刀方便入味，倒入姜片蒜片。
倒入2勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，所有成分来自熟悉食材。
再加一勺子“太太乐”鲍汁蚝油，精选肥美生蚝加上鲜醇鲍汁，蚝鲍相烩，交织出醇厚鲜美风味。
不敲不甩，挤一挤即可太方便了！
倒入橙汁、橙皮屑、蜂蜜、“太太乐原味鲜”料酒一勺。

抓匀抓匀，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上入味。如果想要色泽深一点，可以酌情添加少许老抽。

将橙子切片，再对半切开。

提前预热烤箱，腌渍好的鸡翅铺在油纸上，再摆上一片橙子，放入烤箱200度烤10分钟。
ps.家里没有烤箱的朋友，可以先用不粘锅将鸡翅的一面煎至表面金黄，翻面后摆上一片橙子，继续将另一面煎至金黄。
然后直接制作第12步的酱汁即可~
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