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随着热带水果成熟期的到来

闻着臭、吃着香

口感绵密的“水果之王”

榴 莲

也迎来了丰收季

榴莲身价上涨

近日，媒体走访本地水果店

货架上为泰国金枕榴莲

售价为48元/斤

在另一家水果店

榴莲售价为49元/斤

叠加店内充值活动，价格更优惠

在某超市小程序上搜索榴莲可以看到

泰国金枕榴莲【大果】

1个装（8.4斤）价格在318元

算下来37.9元/斤

泰国金枕榴莲

个头大、果肉饱满、果核较小、出肉率高

最受市民欢迎

也是当前热销的榴莲品种

但目前价格较高

大家可以耐心等等

5月以后榴莲的价格或许会亲民一些

“榴莲自由”指日可待！

“榴莲一年四季都有，每年4-6月进入交易高峰。”业内人士分析，预计等到5月份以后，随着泰国、越南等原产地采摘量不断增大，大量榴莲将进入本地市场，批发价格或许会有所下跌，“榴莲控”有望实现“榴莲自由”。

榴莲进入丰收季，挑选榴莲这件事成了榴莲爱好者关注的焦点。大家纷纷学起了网上流传的一些挑选榴莲的小技巧，比如“要微微开口才是好榴莲”“果皮变黄的榴莲才是好榴莲”……

那么，挑选榴莲的正确方法

到底是什么呢？

如何挑选榴莲？

1.闻味道

靠近榴莲底部闻一闻，如果闻到酒味，说明榴莲可能已变质；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。

2.看外观

一般来说，同一品种的榴莲，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色；如果颜色发青或呈绿色，说明不够成熟。

3.捏尖刺

用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢，如果轻松捏动，表明榴莲已经成熟；如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透。

4.看开裂度

若果实顶部有一些细微裂缝，同时能闻到浓郁气味，说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染，故不建议挑选有较大裂口的榴莲。

5.摇果肉

将榴莲拿起来轻轻摇晃，如果感到里面有轻微碰撞的感觉，或稍稍有声音，说明果肉已经成熟并脱离果壳，反之较生。

大家最近买榴莲了吗？

花了多少钱拿下？

来源：偶哩张家港、无锡发布、常州日报等

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