民以食为天。外卖关乎老百姓吃饭的问题，是大事，不是小事。

想一想，在2008之前，我们想叫饭店炒几个菜给送到家里或公司还是挺麻烦的，成本也高。毕竟饭点的时候饭店也忙不过来，不可能招人专门去送餐。

但既然有这样的需求，那谁能够满足需求，谁就能够赚钱。那个时候乔布斯已经推出了iPhone手机，移动互联网已经呼啸而来了。

等到2010随着iPhone4的发布，这个世界就大变样了，外卖、网约车等平台应运而生，大家在资本的加持下打得一塌糊涂，老方说十来年后回头再看事情的发展脉络，让人难免有“沧海桑田”的感觉。

我的意思是，这个世界回不去了。另外，潮流的力量是巨大的，不管企业还是个人，都应该搭上时代的电梯才能扶摇直上九万里。

什么叫顺势而为？东哥做了一次教科书级的示范：赚钱不如赚人心！

你点过多少次外卖？我大略估算了一下，可能有上千次了，本来我觉得自己平常也不喜欢吃外卖，应该很少，但没想到十来年时间竟然有这么多。所以想法和事实总是有偏差的。

最多的一年就点了200多次，但基本都是工作餐，是年轻时候追求效率的缘故，填饱肚子就行，油大、味重，吃了那么多次，这种简化、快节奏的生活方式给我留下了不可磨灭的痕迹。如果有可能，我真不想吃那么多外卖了，但时光不能重来。

人到中年，饭店都很少去了，能在家里吃就在家里吃，为什么？一方面是肠胃受不了，还有就是不放心。所以老方说东哥“品质外卖”这个口号真好，这既是呼应了消费者的诉求，也是让自己有了入局的旗帜。

进入一个相对稳固的行业，没有一个好的切入点是不行的，作为商界的代表人物，东哥一出手就是不凡，不管是“要做父母、孩子、客人都能放心吃的品质外卖”，还是“给兄弟上五险一金”、“净利率不准超过5%”，都说明抓住了关键。

这就是顺应了消费者、餐饮商家和行业的发展大势，做大事业，只要是赢得了人心，那赚钱就是一个附带的结果。

“五险一金”背后的大局：保障体系，内需和消费！

网上很多小老板对东哥的做法是不以为然的，算账嘛，给员工全额缴五险一金是一笔很大的成本，如果全部是由公司承担，那公司还怎么赚钱和发展。这里面就有眼光的差异，算账也是要算大账才行。

71万的员工，然后打算四年之内超过100万人。另外，“第二个梦想，希望我们将来全职外卖员也能过100万人。”

如果是两百万员工都缴纳五险一金，公司要付出多少成本，东哥要少赚多少钱？

做事业既要顺应人心的大势，也要顺应时代和社会的大势。现在的大势是什么？就是完善保障体系，现在情况很清楚，只有让绝大部分的人感到有保障，他们才愿意掏钱消费。不然的话，为了孩子上学要攒100万，医疗要预备100万，还有房贷、消费、意外等，这些钱都存着，有备无患，那还能剩下多少钱去消费？

中国人历来都是有危机感的民族，人无远虑必有近忧，唯有建立保障体系，让大家放心，内需和消费的问题自然就解决了，毕竟消费是人性，谁不喜欢花钱购物和享受呢？