五一将近，荣成市市场监管局联合市畜牧、公安等部门，于2025年4月25日至4月28日期间，针对肉及肉制品开展专项联合执法行动。此次行动旨在打击肉类违法犯罪行为，重点围绕广源批发市场、北大街海鲜市场、岗西大集等传统交易场所，以及家家悦等大型商超和农村食品经营店，完成对广源批发市场5家猪肉经营业户、北大街海鲜市场23家猪肉经营业户、3家羊肉经营业户、3家牛肉经营业户；岗西大集10家猪肉经营业户、2家羊肉经营业户的全覆盖检查。

在专项行动中，执法人员严格依据《食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，重点核查猪肉类产品的"两证一报告"（动物检疫证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟病毒检测报告）及追溯信息。对于羊肉类经营主体，监管人员关注其是否存在采购、销售无动物检疫证明的肉类销售行为，又运用食品安全监督抽检对在售肉品进行食品安全筛查。

同时执法人员在检查中发现，岗西大集两家肉类经营主体无法立即出示《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等相关文件，引发执法人员的关注。秉持严谨执法与柔性监管结合的原则，执法人员随即开展现场核查，经营者及时向供应商调取了包含"两证一报告"（动物检疫证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告）的资质文件。经现场核验符合国家标准，但执法人员对其未主动索要检疫文件的行为进行了批评教育，强调经营主体应切实履行进货查验义务。

下一步，荣成市市场监管局将依托“跨部门协同联动机制”，通过零容忍的肉类市场专项治理行动，加大对私屠滥宰、销售病死肉等违法犯罪行为的打击力度，切实维护我市肉类市场的经营秩序。

(来源：荣成市市场监管局）